第37章 合作

许家手撕鸡重新摆摊一个星期了, 老顾客差不多都晓得了,游客也可以在网上找到新的地点。

不过或许是之前停业的影响,游客少了许多,他们都被桂城新出现的网红店给吸引走了。

对此, 许爸许妈其实是有点郁闷的。

不过他们很快就调整过来了, 因为天气渐冷的关系,酱串会小火加热, 反而更受欢迎了, 有好几次都早早卖光了。

然后许爸就想了个办法,拿两个干净的箱子, 把处理好的食材带出去, 一看酱串少了, 就赶紧拿出来丢锅里煮。

许秧现在不怎么问摊子上的事,不过晚上吃夜宵的时候,许爸许妈就喜欢把做生意碰到的一些事拿出来说。

“还有客人建议我们做麻辣烫呢。”许妈笑着说。

“妈妈你有想法?”

许妈摇头:“不不不,这可比做酱串难多了。”

她觉得他们现在就挺好的。

许爸每天卤的牛肉和牛肚都不多,切片倒是切得越来越均匀, 好看。

他就只做这两样。

其实卤牛肉和卤牛肚的利润很低,这两样的进货价就不便宜,缩水率又大,也就挣点手工费了。

许爸坚持做, 主要是为了回馈那些老顾客,在停业的那段时间里, 找摊位和店铺一事上, 群里的老顾客真的给了很多建议。

也是因为有群里那么多人出主意,许爸不再像那热锅上的蚂蚁只会乱转,还学会了从群里那么多的信息里筛选出自己需要的。

十一月中下旬, 下了场雨,绵延好几天,许爸许妈都没出摊。

他们现在心态比较稳,不那么着急了。

趁着下雨,他们准备了些东西让许澈带刘莹回岳家一趟,然后就在家里算账,把一些小额的借债给还了。

然后周五这天他们就接到电话,说是许胜雨天送外卖,车子打滑,摔伤了。

许爸许妈吓了一大跳,连忙往医院赶去。

许胜浑身脏兮兮的,好几处血迹,额头上还包着纱布,许妈见了不由有些腿软。

“许叔,我没事的。”许胜有些不好意思,他住堂叔家已经很麻烦人家了,不想自己还让人担心。

许爸着急地说:“你这孩子,怎么就不小心点。”

好在许胜看着严重,都是些皮外伤,缝了两针就好了,回去再观察一下就好。

许爸许妈不约而同地松了口气。

许胜垂头丧气地跟许爸许妈回家,今天他真是太衰了。

在老家待得不顺,出来了还是不顺,是他自身的问题还真是运气不好?

“阿胜,你先休息,等你好些了,我们再聊聊。”许爸催许胜去睡觉,转头就跟自己堂哥打电话。

他没直接说许胜受伤的事,就是聊几句,问一下老家的情况。

许胜这家伙贷款包山,身上的压力不小,许爸对许胜那种急着想要赚钱还债的心情,很能理解。正因为理解,反而说不出什么安慰的话,那显得很虚。

许胜躺在床上,反思了一下自己,他今天确实是不够小心,太心急了。

而这次受伤后,他这个工作八成也要丢了。

他这几天心里琢磨着一个想法,但需要请许秧帮忙,他还没想好要怎么说。

想着想着,许胜就睡了过去。

许秧刚从公交车下来,就看到许爸在公交站旁等着自己。

“爸,你怎么在这?”许秧惊讶地问,这一下雨就冷得很,站台这边的风还挺大的。

“我来接你。”许爸笑了下,看着许秧上了三轮车,才启动车子缓缓往前开。

“这雨都下好几天了,明天是周六,爸,你还出去摆摊吗?”

“看看情况,如果雨停了,就出去。”许爸按着喇叭小心翼翼拐弯。

“应该不会下很久,如果是春天那会就会比较发愁。”下雨天,出来玩的人就少,摆摊的生意就不好。

“春天雨水多嘛,不过没事,我们可以微信接受预定,做了之后给客人送到小区。”

许秧惊讶地问:“爸,你开始在微信接单了?”

“没有,这两天下雨没出摊,客人在群里问,跟我说可以这样。之前阿胜也提过,我们倒是可以试试。”

许秧想了想:“如果要网上接单的话,那可能还得准备一些材料,把网店资质办下来。”

一单两单也没什么问题,就怕有人去举报,真查起来就麻烦了。

“很麻烦吗?”许爸有些担心地问。

“我也不清楚,晚点我查查。”许秧觉得桂城现在各方面做得挺好的,许多事情手机上都可以查,挺方便的。

鉴于杨霞卿常在自己耳边说什么网红店或微信群卖货,许秧还蛮赞成许爸开通线上业务的,碰上下雨天这种情况,也不至于没有一分收入。

许澈和刘莹不在家,下雨天,许爸许妈也睡得早,许秧做完一分数学卷子,打算下楼洗串葡萄,就看到许胜正要蒸馒头。

“胜哥饿了?我帮你煮一碗面线吧。”因为他是病人,今晚吃的很清淡,这会饿了很正常。

许胜不好意思地笑笑:“那麻烦秧秧了。”

许秧的速度很快,不一会,许胜的面前就摆了一大碗鸡蛋面线汤。

许秧洗了一盘葡萄,一边撕着皮,一边看一个国外厨艺综艺,就听到许胜问:“秧秧,我能问你一个事儿吗?”

“嗯?”许秧疑惑地看许胜,“什么?”

“我打工好像挺不顺的,我这些天转了转,就想弄个小车子卖关东煮。”

“但是我也不会配方什么的,就想跟你合作。你出配方,我出力气,利润我们平分,成吗?”

许胜其实有些紧张,许秧会答应吗?

“分成?”许秧有些惊讶地抬头。

她关掉视频,在心里仔细琢磨了一下,“胜哥,你把你的想法仔细说说。”

许胜见许秧没有马上拒绝,心里不由有些飘,马上就把自己的计划说了。

“光是靠打工太难了,都不知道要何年马月才能挣够钱。”

许胜抬手想挠额头,结果碰到纱布,他又放下手来,“这些天早上,我都出去观察那些卖菜、卖早点的小摊子。”

“他们卖的东西少,味道也不一定特别好,但我数下来,他们一个早上起码也能挣五六百块。”

正是因为研究过,所以许胜可不敢小瞧那些小摊子,只要能赚钱,他不怕辛苦,反正自己有一把子力气。

许秧双手十指交叉,想了想:“你想赚钱,就得想好定位,正好明天我同学要来玩,到时我们一起聊聊,三个臭皮匠顶个诸葛亮嘛。”

许胜听到许秧没拒绝,乐得直傻笑。

“胜哥,面线坨了,赶紧吃吧。”

许秧不排斥跟许胜合作,想想利润,其实她很心动的。

跟许爸许妈不同,许胜人年轻,有干劲,更主要的是,他有想法,善于变通。