第三节 香头的完成典礼（第4/5页）

“降神”：跪表之后，各香头环坐屋中，随便谈笑，不久，各香头便降神了。有的打个呵欠，降下一位仙姑，有的做个欠伸，下来一位老爷子，一时之间各香头都已降神，彼此便互道寒暄，并且称赞本家设坛的虔诚，并念诵赐福的词句，一直要到次日上午两、三点钟，神仙方能陆续退尽。

“喝汤”：在夜间三点多钟，本家主人预备食品，款待大众，这名为“喝汤”。普通都喝“柳叶汤”。“柳叶汤”的做法是将面和好，擀成薄片，切做柳叶的形状，放在锅中煮熟，用海带、酸菜等做成“卤”，浇在上面。

各香头喝汤时，长辈入座，晚辈依序来座前“下参”。作者在以前所提到各典礼如“交香”、“交供”等完毕之后，各香头相互“下参”，与此情形完全一样。就是“受参的”如果有长辈，那么，受完参之后，还要向所有的长辈各“下参”。完全“下参”完毕之后，方能“喝汤”。

以上各种典礼的举行是从子时起始，但是，来宾要在早晨八九点钟方到坛上烧香。来宾见主人时，须要说“慈悲”，主人便要回答“虔诚”。来宾由“压坛者”递过一股燃着的香，签在炉中，行一跪三叩礼。起立之后呈进“香资”。香资的多寡不一定，寻常的是四角或是六角，与本家关系较深的出一圆或两圆，很少有更多的。装香资的“封套”，便利用原来的那一份请柬的“封套”，因为有此省便的关系，所以，主人发请柬时在请柬的红签上，便不写所请者的姓名。

香资封套图

主人接受香资时，只是双手合十，念句“阿弥陀佛”，或是说句“修福修寿”，并不声谢，以后亦不登门致谢。因为香资是对于神的奉献，而不是赠与主人的。

来宾献香资之后，便坐下用斋。来宾随到随吃，凑足一席便成，并不规定时间。到了上午十一时，已交子初，便要行第二次“交香”礼，情形与第一次大致相同，主要的区别是：第一次交香焚表以“安龛者”——许愿人——为主体，第二次以“安位者”——本家香头——为主体。

先由压坛者高叫一声“交香！”随着便有另一香头高叫：“请司房先生拈香！”（司房的地位颇尊，仅次于“引善香首”）司房人拈香之后，又有人高叫：“请中伙诸位拈香！”又其次是“请诸位助善的拈香！”最末后是本门香头“交香”。“头股香”（第一股香）应该由本门香头中辈数最长的交之，但是，若正在“压坛”，便由次尊的香头交“头股香”，以下依着次序，“压坛者”最末后“交香”，谓之“压香”。司房、中伙等拈香时，都要说一声：“压坛的、引善的，诸位老都官们，有僭了！”本门香头交香之后，又要相互“下参”。

以下是第二次“交表”——交“安位表”，由本家香头来跪表。压坛者将“红头香”燃着，交与本家香头，双手将香高举，然后签在炉中，行罢大参礼，跪而不起，一切情形与第一次交表时相同。在寂静肃穆之中，表中“嘭”然一声，火焰直起，几乎冲到顶棚，同时众人大叫：“吉祥！”这样，全体精神更为紧张。不久又有“嘭”的声音，益使全体振奋，跪着一直等到表疏焚尽方才叩头起立，向主人道喜。第二次焚表必须要起“嘭”声，才知道神仙喜悦，领纳“安位”的“虔诚”，“嘭”声愈大，愈表示神仙喜悦之深。

大家起立之后，各香头依着次序到院内，将数十股高香折为散柱，参差纵横地堆起来，下面堆得多，上面愈堆愈小，成为塔状，在上面满布“黄钱元宝”等，名之为“香山”。“香山”的位置在正对屋门的院中。将“香山”焚起之后，各香头向东方行“大参”礼（本家香头所奉的神在丫髻山，如果本家香头所奉的神在另一方的山上，便向另一方行礼）。助善的妇女，也有在此时随香头参拜的。“交表”之后，各香头又相互参拜，互道“吉祥”。

“香山”已然焚完，各香头进入屋中，主要典礼到此结束。在各香头向本家香头告辞之前，由本门中最长辈的香头拈香，向安龛的神仙“下参”，全体香头依着次序“下参”，然后，各香头相互“下参”，“下参”已毕，各香头下神谈话。最末后，由长辈或师父将香头门中规矩告诉本家香头，例如龛上用的物品（如“压坛布”之类）何时撤下，以及“开顶”的规矩（详后）。告知明白之后，各香头再相互参拜。然后本家香头一一致谢，大家再行告辞。

四、开顶

上面讲过的“安炉”、“安龛”等典礼，都是在坛上举行。但是，“开顶”便有其特殊的地点。张斌香头谈丫髻山（即东山，又名东大山，在平东），是四门仙家的大本营，该处由“王奶奶”直辖统御。而“老娘娘”（即“碧霞元君”，又称“天仙圣母”）又是王奶奶的直辖上司，所以仙门弟子行“开顶”礼必来此山。

张香头本门例年的朝东山时期是三月二十八日（如该月是小建）或是三月二十九（如该月是大建）。他们中徒弟、徒孙凡是应该开顶的，先预备应用全份钱粮、红头香、素斋、供品等类，选择一个吉时，本门各香头和许愿的善士一同动身前往。进香的善士对于神圣都要有一些呈献的东西，如食物、衣服、冠、履等等。受“开顶”礼的人除了预备“开顶”的供品之外，也要预备这一类的呈献的物品。至于呈献的物品种类，并没有严格规定，而由呈献者自己的意思。

所谓“各了心愿”是一个普遍的原则。到了东山之后，将所有的供品都交与庙中的执事人，同时说明某种“呈献”是“开顶”的供品，然后，便由执事人员将此项供品供在老娘娘殿中。当供品、钱粮等物供妥之后，先由香头师父或本门香头辈分最高的人向娘娘焚“红头香”，行“大参”礼，起立之后，向“娘娘”陈述：“求圣母指教，您多慈悲，我与弟子来开顶……”

然后，应“开顶”的弟子便跪在“娘娘”驾前，香头师父或高辈香头代焚“红头香”，向娘娘驾前略作供奉的样子，便到弟子身旁，将香矗立在弟子头顶上，抓起香火焰三次向弟子顶门上点三点，先默念“六字真言”（“六字真言”是香头师父的最大的禁忌，“开顶”时默念，弟子也听不到，平日更是密不出口，必须等到香头师父弥留时，方将此“六字真言”传给继承衣钵的弟子，其他弟子仍不得知。所以，嫡系相传的香头方知此“真言”是什么，外人绝对无从得知），然后再说：“顶门大开，福寿齐来，香烟高起，五路进财。”再抓香火向心口点三点祝道：“福至心灵，仙家妙用，救苦救难，慈悲永庆。”陪跪者各道：“虔诚！”