第70章（第2/3页）
徐杲是个谦退的本分人，虽跻身京卿，但从不敢以士大夫自居。
徐杲的营建才能，的确是一般官吏无法相比的。他不仅能发明，而且善于传授后辈，是个实用性的技艺人才。
可是相比陆祥、蒯祥，徐杲的结局就没那么好了。
嘉靖帝刚驾崩，徐杲就被人弹劾革职。徐杲被罢职后，这些士人文官们还不肯罢手，又捏造罪名，极力构陷，
正史中明晃晃地写着：匠役徐杲，躐官是指越级升任。只从修撰者的文字把戏中，就不难看出这些士大夫对工匠入仕的态度。
徐杲被流放戍边。徐杲事件以后，工匠再难做官。
一切只因为，在汉家文化里面，士人与匠人，中间有着不可逾越的鸿沟。
一切只因为，在重视科举、轻技艺出身的华夏社会里，匠役至微、名器至重的观念根深蒂固。匠役杂班与公卿为伍的现象，让科举出身的士大夫越来越难以接受。认为这是皇帝滥恩，简直就是与唐中宗的斜封墨敕一样。
滥恩是什么？就是恩情泛滥，胡瞎给人，是不符合规定的赏赐。斜封墨敕是什么？就是皇帝权宠用事，任命官吏不遵制度，不经外廷盖印而直接下达的命令。
而且徐杲罢职遣戍事件后，还有后遗症。
工匠授官受到正统士大夫愈加严厉的攻击，很难得授官职了。
武宗刚登基，正准备以营造工程竣工事由赏赐工匠，工部给事中王缜不乐意了，带了一伙官员就来进言：“陛下初登大宝，工匠末技，已有以微劳进者，诚不可示后世。宜散遣先朝诸画士，革工匠所授官。”
自此后，匠是匠，官是官。一个更贵、一个更贱。
但是……
“三爷的担心，陈某明白。可是现在，也有一个特殊的‘时代背景’，三爷在建设中的皇家匠艺学院，不就是因此而生？”
皇上被戳破小心思，一点儿也没有不好意思，反而笑得更为和气。
“没办法啊。一睁开眼睛看一看，这几百年来，世界已经变化太大。我们这一辈人正好赶上了一个尾巴，看到了这个事实，再难也要做出改变，哎。”
皇上叹气。皇上不好说他熊儿子那个有关于“西洋蒸汽机”的预言，更不好说自己为了建这个皇家匠艺学院承受了多大的压力，不过他不说，陈近南也大体了解。
陈近南继续劝说：“所以三爷放手让快乐大师在南海折腾，不是更好？南海，毕竟不是北方和江南。”
陈近南的意思是，南海海域本就混乱，各种文化交杂，正需要定下来新秩序的时候。而北方和江南，儒家文化的大本营，根本动不了。
皇上冷笑。
“陈先生果然大才。开放海贸，大力发展匠艺……几百年后，南方势必超过北方多矣。”
陈近南：“……”
好吧。他忘了皇上是太皇太后带大的，一心还将关外当成老家。
就当是为了快乐大师，和北方的百姓们吧。
“对于北方，陈某的建议，建港口。东面和西面都建。三爷要和沙俄打仗，请谨慎。不要给沙俄留下出海口。”
…………
沉默中，陈近南感觉话出口后，身上挺轻松；皇上的面色越发凝重，皇上就感觉，现在世界上，四面八方都是他的敌人，都是大清的敌人。
平定三藩，收复小琉球，全走黑龙江流域的沙俄骑兵……他曾经以为这就是统一了，他就可以放开手和准格尔展开大战了，可是皇上已然认识到，或者说，皇上不得不认识到，这些，都知道一个开始。
皇上突然又觉得，陈近南如果能多活几年，其实更好？
“沙俄的西面和北面，有瑞典和奥匈几个国家，可他们，可能都不是沙俄的对手。”
风水轮流转。沙俄被罗马统治几百年，被蒙古统治几百年，处在欧亚大陆上被东西方一起排挤几千年，现在好像轮到它崛起的时候了。他们的沙皇一代比一代英明，而他们的对手，一代比一代落寞……
皇上心里装着心事，只是不好多说，更不能让陈近南知道，熊孩子保康身后有他师祖撑腰，他想不答应也难。
皇上笑眯眯脸：“先生的意思，我俱已明白。”
“天下的人，不论士农工商，不论哪一个民族，亦或者来自西洋，是怎么样的出身，来到大清，遵守大清的规矩，那就是大清子民，先生且放心。”
“大清以汉文化治国，这匠艺，也是汉文化的一部分不是？”
陈近南：“……”
明明皇上说的是大国的帝王正道，能说出这番话就堪称一代明君，可陈近南就是能看到皇上那背后，特让人讨厌的得意洋洋。
临近午时，估摸着熊孩子快乐大师要回来午休了，两个人和和气气的“不欢而散”，皇上还在因为熊儿子对陈近南的亲近不乐意，陈近南也觉得，皇上作为快乐大师的父亲，只能——勉强合格。
反正谁都看谁不顺眼。
保康兴冲冲地从外面回来，一回来就分发他从外面带回来的街头小吃，其他人的有贴身宫人送去，唯有陈近南这里，他亲自送来，因为他要看看陈近南的身体情况。
其他人都笑哈哈的没说什么，唯有皇上用着光饼，喝着锅边糊，对谁都看不顺眼。
姚启圣等汉臣大约明白皇上的心结，可他们心里转悠着快乐大师在民间的各种身世传奇，一口一口地吃着快乐大师打包回来的光饼和锅边糊，嗯，特美味。
光饼类似河南一带的“火烧馍”。都是将面团和好、切块、搓圆压扁，刷水贴在炭炉烧烤。有甜的、有咸的、有不甜也不咸的，外观、色泽、大小一模一样，只是“火烧馍”少了光饼中心用以穿线的那个孔。
“铜脸铁底棉花心”——表面焦黄，色似古铜；饼底脆而坚硬；饼内松软可口。
锅边糊，福州有名的汉家吃食，与肉饼等配食，更是为当地早点佳品。用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的汤中，煮制而成。主要食材有蚬子汁、香菇、虾皮、葱、大米浆、虾酱、蚬贝汤。
还加上鸡鸭肝杂、香菇、黄花菜等配料，白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。现在还有了辣椒这味好物儿，口感清爽中带点儿微微辣，难得的一道美味。
保康眼见陈近南吃得特好，大眼睛眯眯着，小小的得意。
“卖锅边糊的老人家说，光饼夹肉也好吃，等到立夏的时候的锅边糊最好吃。”
陈近南微笑：“‘栀子花开燕初雏，余寒立夏尚堪虑，明目碗糕强足笋，旧蛏买煮锅边糊。’春天是吃蛏子蚬子等海物最好的季节，到了夏季正好喝汤。”
保康也摸一个光饼在手里，一边吃一边重重点脑袋：“保康知道，这本是当初戚将军在福建抗倭，老百姓为了将士们可以快速吃一顿饱饭想的办法。现在每年到了立夏，家家户户煮一锅锅边糊，吃饱了正好有力气农忙。”