第六十一章(第4/6页)

这群人代入了下自己,别说,他们也能干得出来。

许老爷子这会儿也后悔着呢,早知道就不在外头炫耀了。不对,炫耀还是得炫耀,应该是在老孟这老东西开口的时候果断拒绝,让他们眼馋,知道吃不到。

他是知道孙儿认识的厨子做菜味道好,之前那一桌吃得他也一直回味。可就是没想到这次菜这么少,来吃饭的人还越来越多。

许老爷子越想越觉得不该,这次着实亏了。

要是只有他们自家人,三只烧鹅并一大份火焰醉鹅,绝对够吃。

许老爷子郁闷的喝了一口酒,决定下回坚决不再应人上门做客了,管他关系如何。

他这边后悔,许凌恒也后悔,早知道就多问小老板买点鹅肉了,来个十只八只的,也不至于像现在这样只塞了个牙缝。

不过他们的狐朋狗友可一点不后悔,而是无比庆幸今天来了。

这群人也终于明白许凌恒这位堂堂许家小少爷为什么会那么看重一个厨子了,这厨子可不是一般人,换他们也看重啊。

孟致等人跟许凌恒打听钟意的情况,“许凌恒,那个大厨还接席面不?你给我们联系联系,我想整两桌菜。”

其他人紧跟着开口询问,“我也想要,就你之前十万一桌那样的。这鹅肉好吃是好吃,就是太少了,还是得多弄几个菜。”

“人请不来J市没关系,我们过去H市吃就行,再不济就打包坐飞机送来,我们不怕麻烦。”

许凌恒夹着青菜有一搭没一搭的吃着,对说话的几人翻了个白眼,“求我办事呢,也不放尊敬点,要叫许少。”

孟致也白了他一眼,“你少看点动画片,太中二……”

他话没说完许凌恒就反驳了,“那叫动漫,闭嘴吧你!”

“行了,孟致你少说两句,还想不想让许少帮忙了。”有人出来说和,什么动画片动漫的,哪有吃重要。

许凌恒哪看不出这些人的意思,觉得他们不懂欣赏,一点都没他的溪溪好,只有溪溪会陪他看动漫。

不过嘴上还是回了,“席面难说,小老板忙,不见得愿意接。”

“我也排着队呢,最多就是趁小老板休息的时候能订上一些菜。你们要真想吃他做的菜不如直接去H市,每天去影视城的小吃街排队,味道不比烧鹅差。”

“上回吃的炭烧乳鸽还记得吧,也在那边卖,晚上的宵夜摊,小老板的徒弟们开的,滋味同样不差。”

“要是实在不愿意跑也有办法……”

许凌恒特意卖了个关子没说完,其他人就立马追问道:“你倒是说啊,吊人胃口做什么。”

“许少,叫你许少还不行吗?”

旁人叫他许少许凌恒不稀罕,但这群一起穿开裆裤长大的朋友们叫,许凌恒就爱听。

等有人顺势吹了他几句彩虹屁后,许凌恒才慢悠悠的接着说:“等!”

“我猜过不了多久,江南宴和潍州国际就会上这两道菜。”

当时钟意不肯把剩下的火焰醉鹅卖给他,许凌恒就有猜测了。

这两家精着呢,而且之前就跟小老板有合作,绝不可能放过这么好的机会。

而且闲聊的时候许凌恒还从钟意口中知道,那些大鹅全是江南宴的人送的。

许凌恒这话说完,孟致就扒拉了下他旁边的宋嘉懿,“潍州国际,你家的,你就没什么消息给我们透露点?”

潍州国际酒店的创始人姓宋,酒店生意这块儿,宋家才是真正的领头羊。

宋嘉懿道:“我也刚知道,餐饮业是我小叔管,估计等酒店开始卖了我才会知道,我爸都管不着他,我还能提前知道消息?”

宋家老爷子,也就是宋嘉懿已经过逝的爷爷是个很聪明的人,为避免家里孩子争家产,早早就把事情安排好了的。

大儿子管酒店住宿,小儿子管餐饮,女儿负责潍州国际旗下的其他业务。这么多年,兄妹三人齐心协力,确实把酒店经营的红红火火。

潍州国际总店在J市,但宋嘉懿小叔宋骏捷是个爱到处跑的人,一年到头在J市也住不了两个月,这会儿也不知道去了哪儿,宋嘉懿确实什么消息都不知道。

许凌恒道:“放心,你小叔那么精明的人,肯定舍不得不赚这个钱。再等等,肯定能吃到。”

宋嘉懿一想也是,他小叔可财迷了。

“要是他没想法,我就跟他提一提,碳烤乳鸽都那么火,没道理大鹅会差。”

得知潍州国际酒店很快会卖烧鹅或火焰醉鹅,孟致等人期待值瞬间拉满。

这会儿倒不吵着要认识钟意了,而是催宋嘉懿赶紧联系他小叔。

一群年轻人囫囵吞枣填满了肚子就悄悄溜了出去,围着宋嘉懿听他跟他小叔打电话。

而他小叔宋骏捷这边正在美美的享受曲秋曼给他送来的鹅肉,他吃到的鹅肉少走了许多路,直接就送到了H市的潍州国际酒店。

自钟意的葱油火起来后,宋骏捷对钟意这个人就充满了兴趣,然后就直接飞到了H市,想跟钟意碰个面,认识认识。

不过钟意忙的很,宋骏捷来H市也有公事要忙,他还没找到机会认识钟意,钟意就休假了。

宋骏捷也没想到,钟意就休假一天,他的好下属又能谈上一桩生意。

宋骏捷是很认可曲秋曼的工作能力的,曲秋曼打电话来询问时,宋骏捷就直接让她问钟意要求,只要谈得拢,这生意就能做。

起初还没想过要先尝尝味道,大概是看过太多网友对钟意厨艺的称赞,他没想过要怀疑味道。

宋骏捷对钟意这人也很有好感,厨艺好是一方面,重点是钟意不会得寸进尺,更不会狮子大开口。

再看后面,钟意报了价,在签合同之前还送了鹅肉让他尝味道,宋骏捷就更欣赏钟意了。

这样的人,合作起来才舒服。

两只鹅肉的量还挺多,宋骏捷就把H市这边的几位经理副经理都请了过来。烧鹅让酒店大厨一分为二,一半做成烧鹅濑粉,一半切成块蘸酱吃。火焰醉鹅则是热一热便能直接上桌。

等知道这两道菜的来处,酒店的几位管理人员都充满了兴趣。

毕竟他们是最清楚酒店经营状况的,那碳烤乳鸽和葱油带来了多少利润,财报上的数字一目了然。

买配方的成本早赚回来了,盈利额更是远超成本,谁看了不高兴。

他们私下可没少称呼钟意为财神爷。

再一尝味道,几位管理人员便只剩下了一个想法,无论如何必须拿下配方!

他们甚至想好了大鹅该怎么卖,早上可以做烧鹅濑粉,中午再卖整个的烧鹅,火焰醉鹅放到晚餐更好。

再说婚宴喜宴的,就围着烧鹅和火焰醉鹅来定制套餐,配上用葱油做的葱油鸡或碳烤乳鸽搭配,订宴席的电话怕都是要让人打爆。