第六十一章(第3/6页)

钟意看他们吃的高兴,倒也没拦着,打算一会儿做点醒酒汤。

同时还不忘催萧慎行快吃,“你之前没尝到,这个用酒烧过的更香,绝对吃了还想吃。”

钟意反正是对火焰烧鹅格外满意,跟萧慎行说话的时候又夹了一块肉啃。

萧慎行看他才无奈,“你也少吃点,免得一会儿又醉了。”

钟意摇着头不肯,“我熬醒酒汤。”

他就是想吃,虽然原本计划拿来做宵夜的,但晚餐吃也一样。

萧慎行才不信他,才吃几块肉就红了脸,还熬醒酒汤,熬自己还差不多。

只是子悠难得这么喜欢一道菜,萧慎行也就没扫兴地反复提,醒酒汤他会熬,已经有经验了。

不出意外,一顿饭没吃完,钟意眼神就变得迷离,还不如几个小孩,他们看起来什么事都没有,米粉吃完又去添了一份炒饭。

外婆十分欣慰的念叨:“肯吃肯长。”

又是一个只有子悠酒量不行的场面,萧慎行习以为常。

他拦着要来扶钟意的钟建国,“叔叔你继续吃,我看着他。”

萧慎行起身,牵着钟意到旁边椅子上躺着,又问了一嘴做醒酒汤的材料在哪儿。

钟意有些委屈,“我酒量好差,我想吃肉。”

萧慎行安抚道:“下次再吃,不放酒了,多吃点。”

钟意乖乖点头,他也很烦自己这一杯倒的体质。

而且还没办法练,喝什么酒都一杯倒。

“我下午带了葡萄回来,洗点葡萄就是,不用做解酒汤。”

现在家里好多水果,白天苏明言他们来时拿了很多,村里人又送了些,估计要吃上好长一段时间才能吃完。

萧慎行去洗葡萄,江清还去给钟意拿了瓶酸奶来。

钟意就靠坐在椅子上慢慢喝着酸奶吃葡萄,虽然还有些酒意,但也挺舒服。

就是心心念念的火焰醉鹅没吃够,不高兴。

除了钟意,其他人都没问题,为了不让钟意眼馋,他们把火焰醉鹅给吃光了,汤底都没剩。

钟意:“……”心疼自己几秒钟。

而像他这么惨的,的确只有他一个人。

……

J市,许家。

今天许家请客,各自都叫了关系比较好的朋友上家里来吃饭。

竟也坐了好几张桌子。

许家的厨子拿出全部功力做了一桌的拿手好菜,不过今儿的主角却不是他做的菜,而是许凌恒千里迢迢从H市坐直升机打包回来的鹅肉。

原本是只有烧鹅的,后面还多了一份火焰烧鹅。

三只烧鹅,因为个头大,每桌也能装上一大盘。

对比起来,火焰烧鹅的量就有些少,看着不太像待客之道。

其实原本这火焰烧鹅许凌恒也是打算留着自家吃的,毕竟就一只鹅肉的量,确实不够分。

但他回来得不巧,他那一群狐朋狗友提前到了他家,许凌恒想藏火焰烧鹅没藏住,被强烈要求拿出来吃。

最后没办法,只能让家里的大厨热了菜再分装。

等火焰烧鹅被端上桌时,孟致等人闻着那股浓香,觉得今天是真来着了。

原本这顿饭是没他们份儿的,是许老爷子在外面夸许凌恒有孝心,要飞去H市给他买烧鹅吃,夸出去的。

就在孟家夸的,当时孟致在场,听了个正着。听到烧鹅就想起了之前的碳烤乳鸽,不由多打听了两句,然后便知道许凌恒是去钟意那儿买烧鹅。而钟意就是那个做出碳烤乳鸽的人,所以这顿饭他怎么能不来?

孟致当时就怂恿他爷爷说来许家吃饭,孟老爷子一提,还用了激将法,一顿饭就到手了。

不过有一就有二,答应了孟家这边,其他关系近的人也想来,许老爷子也不好拒绝。

他请了人,许凌恒的朋友也要来,那家里其他人的朋友便不能漏下。如此,才有了今天这顿晚饭。

有客人来,许老爷子便没那么多规矩,说了声动筷,所有人便拿起了筷子。

许凌恒他们同龄人坐一桌,筷子一上手第一时间就冲着火焰烧鹅去了。

许凌恒在钟意家尝过一块儿,坐直升机回来这一路上都在惦记着那个味儿,这会儿终于能再次吃到,可不得积极点。

其他人想法也简单,就只有这么一盘,现在不吃等会儿绝对没份儿,这种时候矜持就是傻,没谁想当傻子。

许家人已经尝过钟意的厨艺,第一筷不是本着烧鹅就是火焰醉鹅去的,其他来做客的人也有样学样。然后,餐厅内就有了此起彼伏的惊叹声。

“这厨子,有些本事啊。”孟家老爷子吃了块烧鹅,对着许老爷子夸道。

许老爷子道:“要不然凌恒也不会专门坐直升机过去,就为了买两只烧鹅回来。”

孟老爷子看着桌上的鹅肉道:“两只啊,那确实少了点。”

一桌人每个人两筷子就没了。

他说完这话就不开口了,没看其他人都在专心吃肉吗,他动作可不能慢。

孟老爷子又去就夹了一块火焰醉鹅,这一尝,满脑子便只剩下了两个字,够味。

甚至在嘴里骨头还没吐出来时便去夹了第二块肉,没办法,再不夹就没了。

就在他筷子收走后,又有三双筷子伸过来,而盘子里只剩下了两块肉,有个人注定是无功而返。

其中一人就是许老爷子。

没夹到肉的那人对许老爷子说:“老许,你不打算让着点客人?”

许老爷子笑了声,“这种时候就各凭本事了。”

对方倒也没跟他多争论,筷子一转就去夹了烧鹅。有这工夫多吃两块肉不好吗,而且烧鹅也没多少了。

别看他们这一桌人都不年轻,可抢起肉来那是一点不输给年轻人。

坐上桌也没多久,其他菜一口没动,两盘鹅肉被扫荡空了。

等这会儿,也才有心思慢下动作开口说话,回味下鹅肉的味道。

“先说这鹅肉,品质不差,是花了心思和本钱养出来的。再是味道,脆皮烧鹅,皮脆肉嫩,肉厚骨香,味美不腻。佐以酱汁,风味鲜明,独具特色。”

“烧鹅烤制得功夫到位,从火候上便能判断,是位经验丰富的老师傅,味道也没得说,一等一的好。不过还是火焰醉鹅更得我心,食髓知味,这些日子是要天天惦记了。”

“我也觉得这火焰醉鹅甚好,这里头的酒用得也不差,就是太少了些,刚尝个味儿就没了。”

“老许啊,你家里还有没,别藏着掖着的,要是还有都拿出来。”

这群老头,轮流开口,先夸后要,心里头都是盘算好的。

许老爷子哼了声,“我要是早知道的这味道能这么好,还能叫你们来?”

尤其是那道火焰醉鹅,他也才吃了两块。

先前就该脸皮厚点,不听那几个小年轻的话,让孙子把肉给藏好。