第四十八章(第4/5页)

今天多一样炸茄盒,钟意便又喊了两个人过去切茄子。

茄子还没摘完,钟建国先送一车到小吃街去,然后再回来拉。

而钟意一到小吃街就看到了好些等着他的人,有准备来买午饭的,也有来谈生意的。

谢东延也在,他旁边还站着几个人,穿着一身正装,手里拿着笔记本,社会精英的范儿十足。

“几位这是?”钟意主动上前询问。

“我来介绍下吧,这两位是德鼎楼的,这边两位是潍州国际酒店的工作人员,”谢东延一开口就占据了主动,把自己划分到了钟意熟人这一趴。

钟意点点头,“几位好,我是钟意,你们应该都认识。”

“大家来这么早,还没吃早饭吧,我这摊位上的东西也还没准备好,不如换个地方,我们边吃边谈?”

众人自然欣然同意,作为高档餐饮企业的员工,他们的确不认为小吃街是个谈生意的好地方。

选了一家离小吃街最近的早点店,几人过去要了个包厢。

早餐还没动,德鼎楼的代表先行开了口,“钟老板您好,请允许我再自我介绍下,我是此次代表德鼎楼来跟您谈碳烤乳鸽合作项目的代表,我姓陈,叫陈彦。”

“钟老板,我们德鼎楼非常诚心的想与您合作……”

钟意看着他要长篇大论,抬手打断了对方,“不好意思,可能注定要麻烦您白跑一趟了,所以咱们就不浪费口舌了。”

“我不与德鼎楼合作。”

德鼎楼的两个代表脸色一下就沉了下去,他们以为就算谈不成合作,至少该走的流程也要走完,可没想到钟意这么不给面子。

陈彦调整好自己的表情,开口询问钟意,“请问钟老板,是德鼎楼过往有什么做得不对的地方,让您不高兴了吗?”

钟意点头,“这么说也没错,不过跟你们没什么关系,我讨厌的是秦家人。”

“陈先生,我不难为您,您回去把我的话跟你们上司一说,他们自然会明白。”

谢东延和潍州国际酒店的代表都战术性喝茶,不参与这波。

潍州国际酒店的代表更是庆幸他们没在德鼎楼的人前面说话,不然场面可能更不好看。

钟意指指桌上的早餐,“生意虽然谈不成,但也不要耽误早餐,不如吃了再走?”

这早饭哪里还吃得下去,不过陈彦还想探一探钟意对江南宴和潍州国际酒店的态度,便没走。

只不过食之无味,心里难受得紧。

钟意对潍州国际酒店是很好奇的,这种五星级的酒店他压根没接触过,吃饭的时候倒问了不少潍州国际酒店的情况。

那边有意促成双方合作,自然希望钟意对他们感兴趣,基本是有问必答,更是大力夸赞了碳烤乳鸽。

他们跑的这么快,当然也是因为碳烤乳鸽让他们赚到了钱。

最具体的表现是靠碳烤乳鸽拿下了两个婚礼订单,潍州国际酒店希望以后还能专门做个碳烤乳鸽的婚宴套餐,这不就找上钟意了。

至于谢东延,他抢到了先机,这会儿老神在在地喝粥,一点不着急。

昨天运气不错,让助理排到了一只碳烤乳鸽,还尝到了宵夜摊的上的小龙虾。晚上回去跟公司高层反馈过味道后,今天一早,老板就打了电话过来,表示即便付出些代价也要拿到碳烤乳鸽的配方。

像花个几百万买配方属于正常交易范围。既然能用上代价两个字,表明绝对不止几百万。

不过谢东延最怕的反而是钟意不贪心。

钟意有一份系统帮他收集的数据,这份数据是最近这几天网友在网上提到碳烤乳鸽的次数,以及被提到的店名,最后就是关于对各家店的评价。

不出意外,钟意面前坐是三家全部榜上有名,仅从被网友评论他们烤乳鸽味道的数量来看,从一个人身上赚五十,他们这两天就赚了上千万。

但他们并不只做烤乳鸽的生意,那些套餐也不止让他们只赚五十块。

仅从数据来看,钟意觉得自己报个高价完全没问题。

早餐结束,德鼎楼的人没留下的必要,直接走了。

谢东延也问钟意,他要不要回避下,等钟意跟潍州国际酒店的人谈完再进来。

钟意摇头,“不用了,我习惯一次性把事情办完。”

“我先说下我的要求吧,配方我不卖独家,生意这么大,卖了独家你们也吃不下,而且还多花了成本,没必要。”

“当然,我也不会卖太多家,除了我自己和徒弟们使用外,最多卖个三家。”

“如果跟德鼎楼没仇呢,今儿正好就把生意都做了,现在嘛正好剩一个名额,有人来问我就卖,没人就算了。”

“钱我不多要,五百万加碳烤乳鸽的一成利,你们可以回去跟你们老板商量下。对了,再麻烦你们跟我去趟小吃街,我送你们点东西。”

钟意要送的东西是碳烤乳鸽的蘸料,他的秘制蘸料。

“你们两家在H市都有店,今天应该就能看到效果。”

他们倒是准备了不少谈判用语,不过一句没用上。

谢东延拿着钟意送的秘制蘸料,觉得沉甸甸的,这位钟老板可真不像个生意人。

他不由问:“钟老板,你就不怕我们拿了蘸料回去,自己去研究了?”

钟意笑笑,“这样啊,那你们厨子的人品可不怎样。不过我既然敢给,也就不怕你们研究,有那功夫,多少钱不都赚回来了,不是吗?”

这个时候明摆的时间就是金钱,厨子研究配方也得需要时间,除非天赋过人,不然一时半会儿怕复刻不出来。更何况钟意给了两家,你不买,别人说不定就买了,定位没差多少,客人去谁家吃不是吃呢?

而且谢东延很清楚,就算厨子研究出来了,他们老板也一样会花钱买配方,如果敢直接到盗用,他们江南宴就是下一个德鼎楼。

焉知这位率直大方的的钟老板会不会创造出下一个碳烤乳鸽。

两边都不敢耽误,带着调料走了。

该汇报的汇报,测试的测试,成果非常显著。

第三天,热度处于要降不降的程度,客人对碳烤乳鸽没意见,他们只是对高昂的套餐价格以及味道一般的烤乳鸽有意见,所以客人还是肉眼可见的少了。

也是这时,江南宴的烤乳鸽套餐上了新蘸料,据说是从宵夜摊老板那儿得到的碳烤乳鸽秘制蘸料,这一下又重新勾起了客人的兴趣。

再一尝味道,然后就是呼朋唤友环节。

一个上午,H市的江南宴跟潍州国际酒店的生意,火爆了。

然后他们面临一个问题,秘制蘸料没了。

谢东延叹气,钟老板做生意的方式的确不走寻常路,可却凭厨艺把他们拿捏的死死的。