第93章 腊月二十七
当天晚上凌崖子做的猪血肠大受欢迎，确实如他所说，这么做出来的血不腥，口感脆滑，连阿恒都板着脸吃了好几块。我下午的时候闲来无事也去观摩了阵子，这东西不难做，猪血不值钱，猪肠也都是一些没人要的下水，等日后柳二叔再杀猪的时候倒可以尝试着自己做一做。
“当年贫道游历至长白山一带，当时也是正赶上年节，天寒地冻，滴水成冰。村子里的人合力杀了一头猪，猪心、猪肝、猪肉还有这样的血肠煮了满满一大锅，当地人管这样的乱炖叫杀猪菜。贫道有幸分得了一碗，吃完全身直冒汗，那滋味念叨至今。”
大狗子一脸羡慕，“我也想吃杀猪菜。”
阿恒抬头看了凌崖子一眼，“你一个道士凭什么能开荤？”
凌崖子眯眼一笑：“不能开荤的那是和尚。”
阿恒不屑道：“我看你就是个招摇撞骗的假道士。”
凌崖子摇头笑道：“其实道士也分两类，一是全真教道士，他们戒律严格，主张行并重、清净恬淡、无私寡欲，戒杀生，戒荤酒，戒淫邪，总之你能想到的他们都戒。还有一类是正一教的道士，可以食荤腥，可以不蓄发，还可以有家眷。”
我懂了：“所以你是正一教的？”
凌崖子摇头：“我是全真教。”
“……那你怎么……”
凌崖子笑得一脸坦然：“所以才被我师兄赶出来了嘛。”
……行吧。
阿恒：“你到底什么时候走？”
“不急，”凌崖子心安理得地把饭吃完了抹了抹嘴，看着我道：“对了，明日能不能借我身衣裳。”
阿恒脸色一沉，“你想干嘛？”
凌崖子抬了抬自己锃光瓦亮的袖口，“毕竟是年节嘛，贫道也想把这身道袍洗一洗。”
“可以。”我点头应允。
阿恒冷哼了一声：“之前也没见你这么爱干净。”
凌崖子撩起下摆给我们展示了一大块污渍，“今天早晨沾上猪粪了。”
我跟阿恒还有几个孩子默默都放下了筷子。
隔天凌崖子穿着我一身破袄在后院里洗道袍，头水直接就是浆糊，足足换了三盆水才勉强能看清水色。
我去后院喂鸭子的时候正看见几个孩子围在凌崖子身旁问东问西。
凌崖子此人虽然也老大不小了，但有个好处，就是待人真诚，他从没拿我和阿恒当小孩看，也没拿小莺儿他们当小孩看，这会儿就像与至交好友谈心一样，有问必答，没有半分敷衍。
这估计也是几个孩子愿意跟着他的原因。
而阿恒就像一个受了冷落的小媳妇一般在一旁夯吃夯吃地劈柴，一言不发，但怨气逼人。
我把早上剩的白菜叶子剁碎了倒进食槽里，几只鸭子立马围上来抢吃的，我在一旁的稻草堆里转了一圈，找了两个鸭蛋。
自打入冬以来有两只鸭子就不怎么下蛋了，冬天本来能吃的东西就少，还有两只光吃不下蛋的，我那几片白菜叶子就显得有些拮据了。正想着要不要趁着年节杀几只炖了，身后的凌崖子突然开口了：“要杀鸭子啊？说起鸭子我倒是知道几种做法，你要不要试试？”
我回头看过去，“你怎么知道我要杀鸭子？”
“明明有五只鸭，你手里却只有两个蛋，眉头紧皱，面色凝重，你现在就差拿笔在脸上写上两行字了，‘给我把刀，我要把这两只不争气的东西给宰了’。”
我给他说笑了，“我哪有。”
“清蒸鸭、红烧鸭、姜爆鸭、干锅鸭、烧鸭、卤鸭想吃哪个？”
“烧鸭！”
说干则干，我招呼阿恒，“阿恒，宰鸭子！”
阿恒无动于衷地劈着手里的木柴，眼神都没给我一个。
我知道阿恒一直对凌崖子有气，要让他来给凌崖子打下手确实也是为难他了。但再怎么着也不能跟吃的怄气，见阿恒不肯帮忙，便只好撸起袖子来自己干了。
我右手拎着菜刀，刚进鸭棚那伙鸭子立即四处奔逃，那几只老鸭尤其精明，专挑各种犄角旮旯躲，还把几只幼鸭推在前头自己往后头躲。我费了九牛二虎之力鸭子没捉到一只还吃了一嘴鸭毛，扶着腰歇了一会儿，正打算一鼓作气冲上去拼个你死我活，握刀的那只手却突然被从身后拉住了。
“嗯？”我回头。
阿恒把我手里的刀接过去，“让开吧，我来。”
我愣了愣，冲人一笑，“那就有劳阿恒大侠了。”
阿恒负责杀鸭，大狗子和二狗子烧水秃毛，我则跟着凌崖子学着如何做烧鸭。
只见凌崖子把鸭子拿过来之后先是开膛破肚，五脏都掏空之后内内外外都拿盐巴抹了一遍。等腌制入味后再用蜂蜜、白醋来回抹了三遍。
凌崖子问：“家里有酒吗？”
“有。”我找出一小坛子杏酒，“只有这种的，能行吗？”
凌崖子敲开泥封闻了闻，先自己凑上去喝了一口。
“还行，”凌崖子果然荤酒不忌，喝完了还不忘咂咂嘴，这才倒酒出来把鸭子表面又抹了一遍。之后用干荷叶把鸭子包严实了外面裹上一层泥，扔进灶膛里点火烤就是了。
火光闪动，烤在人身上暖烘烘的。我看着凌崖子穿着我的破袄，一秉虔诚地盯着灶膛里的鸭子，一点也没有修道之人的出尘气质。一时好奇，问道：“你到底是什么人？”
凌崖子回过头来，脸上的笑意不见了，“那你又是什么人？”
我俩对视着，灶膛里的火烧的正旺，打在凌崖子半张脸上忽明忽暗，气氛一时间诡异到了极点。
他好像能一眼把我看穿了，我却看不透他分毫。
又僵持了一会儿，我先败下阵来，“是我错了，我不该问。”
凌崖子轻轻提唇一笑，“也没什么，不过是个一身道袍，两袖清风，三餐不继，四海为家的臭道士罢了。”
我也笑了，“那我就是一个一贫如洗，十载苦寒，百无一用，千篇一律的穷书生好了。”
“那咱俩倒是志同道合，来，喝一口。”凌崖子端起酒坛子胡灌了几口又交给我，我笑一笑，也陪着喝了两口。
柴房的门被从外头推开，阿恒抱了一堆柴进来，重重放下之后蛮横地坐在了我和凌崖子之间，“好了没，我饿了。”
我和凌崖子心照不宣地揭过了之前的话题，我拉过阿恒手放在掌心给他暖着，“马上就好。”
作者有话说：
腊月二十七，宰鸡赶大集，没有鸡就宰只鸭子吧