第54章 油酥豆（第3/3页）

油酥豆最好选用玉米油炸，玉米油有一股独特的香味，可以和黄豆味道更好地融合起来，让豆子变得更香。

且炸豆子，需要用极小的火，耐心地慢慢炸制，直到膨胀的豆子，被一点一点榨干水分，变得焦脆之后，才算是成功了。

此刻，一旁金黄喷香的油酥豆摆在众人面前，但他们只在餐前吃过花生、瓜子等小食，却没有吃过油酥豆，一时之间居然不知道如何下手。

舒甜笑道：“诸位大人，这油酥豆上面洒了椒盐，属于咸香口感，吃起来香脆可口，各位尽可尝尝。”

众人点了点头。

尹忠玉正想动手，可他下意识看了夜屿一眼……终究忍住了。

舒甜站在夜屿身旁，低声道：“这油酥豆是炸的，不太适合大人食用。”

夜屿面色微顿，淡声：“你们不必顾忌我。”

众人一听，也轻松了几分。

豆豆盯着油酥豆好一会儿了，抬起头看向舒甜，怯生生问道：“舒甜姐姐，我可以吃么？”

舒甜笑着摸了摸他的头，柔声道：“可以，但是小孩子不可以吃太多，容易咳嗽。”

豆豆乖巧地“嗯”了一声。

舒甜便帮他舀起一勺油酥豆，放到他面前的碗里。

豆豆眯起眼睛笑：“谢谢舒甜姐姐。”

说罢，他伸出小手拿起筷子，颤颤巍巍地夹起一颗油酥豆。

油酥豆个头小，又有些滑，豆豆好不容易夹起了它，便迫不及待地送入口里。

“嘎吱！”油酥豆在孩子的口腔里崩开，油香焦脆，豆味香浓，还带着隐隐的甜。

豆豆顿时瞪大了眼：“舒甜姐姐！油酥豆，好脆啊！”

说罢，他又夹起一颗油酥豆放进嘴里。

“嘎吱嘎吱嘎吱嘎吱……”

满嘴香酥，脆蹦蹦响个不停。

尹忠玉按捺不住了，也舀起一勺油酥豆，放入自己的碗中。

他没用筷子，直接用手抓了两颗豆子，往嘴里一丢——嚼起来嘎嘣脆！

尹忠玉：“唔~比花生好吃！”

说罢，他便一颗接着一颗地往嘴里送。

吴佥事很少吃油炸类的东西，但见到尹忠玉吃得津津有味，便也忍不住夹起一颗，送入口里。

吴鸣见上峰开吃了，便也跟着开吃。

这样的食物，很适合聊天，也很容易上瘾。

尹忠玉：“吴鸣，你案牍整理完了吗？嘎吱嘎吱……”

吴鸣轻叹一下：“没呢，下江南之前，我要赶紧完成案牍整理才是……嘎吱嘎吱……”

吴佥事咽下口中的油酥豆，忍不住道：“你们能不能吃完饭再说话？注意点儿吃相，你们好歹是锦衣卫指挥司的千户！”

尹忠玉不以为然地笑笑，吴鸣则从善如流地应声。

夜屿目光淡淡，眼见着一盘油酥豆见了底。

众人还意犹未尽，恨不得连盘子都舔干净。

夜屿无奈扶额。

他站起来，转身走到备餐区面前，舒甜正在焖牛腩煲。

满满一锅牛腩，正咕咚咕咚冒着泡泡，香味浓郁，闻而生津。

舒甜下意识抬眸，对上一双清冷淡漠的眼睛，她有些讶异地张大了眼：“大人？”

夜屿看她一瞬，缓缓道：“我有话对你说。”