第86章 营业了

这一顿饭, 大家都很满意,菜不多,但是量多啊。

王文川虽然没点菜, 但是那一大锅的香辣干锅虾, 还有茄盒,太对他的胃口了。

微信上, 他的舍友正在@他,问他推荐美食。

他有点心虚, 这次美食节的投票, 他们出了不少的力,不犒劳下好像说不过去。

不过许秧最近比较忙, 他想了想, 要不就到许家店里打包三只手撕□□, 一定合那三舍友的胃口。

王文川愉快地做了决定, 眼看着干锅里自己喜欢吃的菜快被吃光了,连忙抄起筷子继续奋战。

至于回消息,晚点再说。

“秧秧,明天真的不用我们帮忙吗?”杨霞卿往后靠在椅背上,悄悄摸了摸肚子,吃得太饱了。

听到杨霞卿的话, 叶向东抬头:“许秧,我们都有空, 你别客气。”

“我卖的东西不复杂, 忙得过来的。”许秧笑着说。

一应的配料她这几天都弄好了,明天早上过去食堂,直接就能开工。

“明天我们去捧场。”徐知闻说道。

今天他吃得很满足,同样是干莴笋片炒五花肉, 许秧做的味道就跟于家婶子们做的不一样。

“好啊!”许秧侧了下头,拿起手机刷朋友圈。

杨霞卿几人发的照片已经得到了不少的点赞和评论。

叶向东的朋友圈评论比较有意思,许秧看着看着不由笑出声来,他交的朋友说话都很有意思。

杨霞卿看了看自己拍的视频,有点杂,打算回去在电脑上再剪辑。

她的账号现在视频更新的不多,已经从美食转为学习了,每次一发美食视频,粉丝们都要嗷嗷叫。

几人帮着许秧把厨房收拾好后,就告辞了,他们先去许家店里一趟,买了酱串和手撕鸡,这才各自散开。

许秧午休了下,再起来,就看到许妈发的语音,让她晚饭去店里吃,卢梓鸣炖了鸡汤。

现在刘莹怀孕,家里的伙食标准是蹭蹭往上涨。

店里的生意一直很好,外卖不断,不过这次店里新请的人有点特殊,是许澈和刘莹的同学。

这个同学的听力比刘莹还要差,即使戴着助听器,帮助不是很大,生活上遇到的困难依然不少。

许秧隔着玻璃窗,看着戴着口罩、皮肤黝黑的男生动作快速地拌粉。

“爸,妈,店里怎么样?”许秧笑眯眯地问。

“挺好的。”许妈拉着许秧坐下,“我听阿胜说,你要在学校食堂开个窗口?这会不会太累了?”

“妈,我不会累到自己的。”许秧笑眯眯的,“卖的跟店里一样的拌粉。”

“那你多请两个人,这就是个体验,赚不赚钱不要紧。”许妈很清楚做餐饮有多累,特别是饭点,那一波又一波的人,头都抬不起来。

“好的。”许秧点点头,看到刘莹端着一碗汤出来,忙上前接过。

“嫂子,最近感觉怎样?有没有特别想吃的东西?”

“没有。”刘莹摇摇头,“不过你教我们做的酸甜萝卜丝,客人反响挺好的。”

许秧顿时有些哭笑不得:“还加萝卜丝,那店里能忙得过来?”

要不是店面小,人手不够,许爸许妈是恨不得店里多经营几种食物。

“能,怎么不能?”许妈抬了抬下巴,“萝卜丝又不难做。”

“如果要送小菜,我觉得不如做酸辣海带丝,这个喜欢的人可能会更多。”

酸辣海带丝是许秧为食堂窗口准备的一个凉拌菜,一小碟一块钱,酸辣可口又开胃,绝对受欢迎。

“行,你有空了教我做。”许妈点头道,却没说要放弃萝卜丝。

很快就到了店里忙碌的时候,许秧还想帮忙,结果就让许妈给推走了。

他们已经有自己的节奏了,许秧突然加进来,反而有点手忙脚乱。

许秧有些无奈,只好先回家,过了一段时间,她就发现许爸给她发来了一串的电话号码、市场内的编号。

这是许爸经常进货的地方,给许秧参考一下。

许秧没打算全部都要店里的供货渠道,除了能长时间储存的,其他的可以走学校提供渠道,方便。

难得许爸还操心这个,许秧给他发了个笑脸并道谢,然后进厨房卤牛肉,明天带去学校用。卤牛肉的卤汤要用老汤,明个儿还得顺便带过去。

周日的早上,胡永康就早早跑来食堂二楼,经过重装,整个窗口明亮干净。

冰箱、货柜里的东西摆放有序,他反而不知道要怎么下手。

他给许秧发信息:“许秧,我已经到了食堂,有什么我能做的?”

“那么早?你先烧一锅水,晚点的时候到一楼接收一批食材。”

许秧没想到胡永康这么早就去了,她还在厨房里做早餐。

早上是红豆粥,搭配咸鸭蛋、蒜蓉生菜、奶黄包,简单又饱腹。

许秧到了学校,看到胡永康无聊地刷手机,看到自己眼睛都亮了。

“许秧,你来了。”

许秧点头:“你先去吃早餐,余下的事我们再说。”

“我已经吃了,我叫了两个做兼职的学生,八点会到。”

“行,你先剥蒜,再用机器弄成蒜泥,行吧?”

“ok。”胡永康点头,这简单。

兼职的两个学生是一男一女,刚升大二,胡永康说他们都有在饭店兼职过的经历。

许秧点头,废话没多说,开始吩咐两人做事。

许秧先做的茶叶蛋,这个简单,而且浸泡的时间越长,味道越好。

然后就是卤锅,同样是配好的料包,不过卤的种类比摊位上多了几样。

一切有条不紊地进行着。

有油烟机,茶叶蛋的香味竟然没怎么传出去,胡永康有些失望,第一次觉得这油烟机的功能不好。

十点半,食堂大窗口的菜陆陆续续上了,有一些晚起的学生开始来觅食,却没有人注意到最角落的这个窗口。

胡永康有些着急,恨不得跑出去宣传。

许秧并不急,今天只是试营业,准备的东西量少,按胡永康说的,他已经在好几个群里宣传了,不可能卖不出去的。

乔扬是王文川隔壁寝室的舍友,在王文川他们寝室煮茶叶蛋的时候,运气不好,没蹭上。

他刷手机,发现一个群里有人说许秧的窗口今天中午就开始营业了。

乔扬眼睛瞬时亮了,本来打算点外卖的他,决定亲自跑一趟食堂,看看那茶叶蛋是不是如传闻中的那么好吃。

乔扬把自行车停好,根据群里说的,上了二楼,进去之后沿着所有窗口一直走到最尽头。

他吸了吸鼻子,竟然没有茶叶蛋的香味,不由有些失望,难道不卖茶叶蛋了吗?

胡永康一直盯着窗口外看,见乔扬过来,人马上精神了,热情地招呼着:“同学,你想吃点什么?”