第二百三十九章 除夕饺子

客厅里的大电视和电脑连接,古贝将剪辑好的训练赛视频上传。一屋子人选择先最开头看起,等华尚做好饭再看后面最精彩的四局。大屏幕上,天授请来的当地明星正在演唱《爱的主场秀》。屋子里欢声笑语,乐不可支。

厨房里,华尚把牛蟒肉以快刀切成小碎块,用葱丝,姜末,生抽,料酒,盐和糖腌好。锅里烧油,煎香叶、花椒、大料。再把浸透香味的熟油淋在肉上,二次腌制。然后他把冰箱里的酸菜拿出来,切成碎丁,从冰箱里找出他为鸿鹄队员加餐时用剩下的火灵椒,剁碎了和酸菜混合,下锅炒拌在一起。

火灵椒遇热而化,形成红色的辣汁,与酸菜混合,发出冲鼻的辛辣味。华尚把红绿白相间的火灵椒炒酸菜从锅里盛出来,放到已经腌好的牛蟒肉碎里,搅拌均匀。然后他飞快活好面,朝客厅里吼了一嗓子:“会包饺子都给我进来!”

客厅里的人正看到鸿鹄队前三场天崩地裂的车祸现场,谁都不想看,轰叫一声,除了不会包饺子的洛香,全进来了。

众人围在厨房里,齐心合力,配合华尚飞快地擀面,很快包好了足够七八个人吃的饺子。

但是每个人的脸上都是一副受虐的表情。牛蟒肉和火灵椒酸菜混在一起,土灵气的土腥气和火灵气的辛辣味加一起太不好闻了。

“你们瞧好吧。”华尚得意地说,“待会儿下锅了,绝对好吃。”

大家看在他做的蛇羹面子上,勉强相信一回。但是,这事儿真的不眼见为实,很难相信。馅的味道太难闻了!

“开始了开始了!”客厅里传来洛香的尖叫声。那是第四局开局的预告。包完饺子的众人呼啦一下子全出去看精彩回放了。

华尚起火用大锅烧开水,然后把包好的饺子下锅。沸水一烧饺子皮,恰到好处的热气透进饺子馅中。早就蓄势待发的火灵气一下子活跃起来,以无比的强势激发牛蟒肉土灵气,逼其融入华尚早就调好味的酸菜之中,与火灵椒的辛辣味融为一体,形成酸美鲜辣,饶舌回甘的辅味。牛蟒肉本身的醇厚肉香彻底释放出来,形成霸气十足的馅料主味。

等到他把饺子盛好几大盆端出来的时候,他欣喜地发现大屏幕上的视频被定格,所有人都在等他来一起看。洛香和沙承静帮他把装饺子的大盆摆到搬到客厅的大桌上。所有人都欢呼一声,抢了座位做好。

沙承静和洛香犹如穿花蝴蝶,在人们之间辛勤忙碌,将筷子,碟子,醋、生抽、蒜,还有碳酸饮料分给每一个人。华尚擦了擦手,坐到主席上,看着满桌饺子和一圈好友,兴致盎然,刚要咳嗽一声,说几句新年感言。

“干了干了,吃了吃了!”白若楼无情地打断了他,打开碳酸饮料,吨吨吨完,夹了一个饺子一口吞下。自从闻到厨房的香味,这几天他都在想华尚的菜,可把他馋坏了。今天虽然不是蛇羹,至少也是同一个人做的,有期待!

他刚嚼了几口,噗!一口咬了舌头,然后下意识地一咽,整个饺子吞下去,又卡脖子里,顿时咳得像条狗。

“唉,”一直颇为期待地看着他的华尚,无奈又自得地叹了口气,“没意思,抬走抬走。”

“哎!”白若馨忍着笑打了他一下,“给个面子,我哥!”

所有人都好奇了。有这么好吃吗?洛香忍不住夹起一个饺子,小心翼翼地咬了三分之一,生怕像白若楼一样一口噎死。饺子破皮之后,那牛蟒肉、酸菜混合土火灵气的香味,呼啦一下就被泄出来了。

不只是洛香,连旁边的沙承静和楚岫都闻到了。从未体验过的辛香鲜味,混合醇厚肉香,有一种让味蕾爆炸的感觉。众人凑过去闻了一下,口水哗啦一下子全下来了,开闸一般。

白家主宅抢蛇羹那一幕再次上演。大家没什么客气的,风卷残云,秋风扫落叶,怎么快怎么来。华尚只够保住洛香和沙承静的那两份,自己的没了。在座的每个人吃相都极难看,生怕嘴慢一点就没了。连荣恒浩都吸取了之前没抢够蛇羹的教训,一次吃俩,暗戳戳吃了一大份。

坐在华尚身边的白若馨吃得直打嗝,喝完饮料反而打起了连环嗝。一股股极其诱人的香味从她嘴里喷出来,喷在华尚的脸上,馋的他口水都出来了。

“你说你,是不是个女人?嗯?有你这样的吗?一吃就三盘。”华尚忍不住抱怨。

“别和我说话,难受……”白若馨捂着肚子,摆摆手。

“跟你说个吃东西的诀窍,要嚼!懂吗?”华尚翻着白眼。

“哎哎!我的呢?”白若楼好不容易把卡住脖子的饺子怼下去,喝了口水回来一看,几大盆都空了。听到他的叫声,众人哄堂大笑。

“白哥,白哥,来来来,”华尚拉住他的手,把他让到座上坐好,“如今这些小辈,简直目无尊长,连白哥的那一份都给抢了。还有王法吗?还有法律吗?”

“谁说不是呢!”白若楼狠狠瞪了他们一眼。

“白哥别急,我特意给你留了一盘,珍藏的,谁都没给,就等你回来呢。”华尚眨眨眼睛。

“小尚,敞亮,还等什么,上来吧。”白若楼大喜,撸起袖子。

华尚回到厨房,笑嘻嘻地把一盘瘪瘪的饺子端上来,递到白若楼面前。

“这怎么都是漏的?”白若楼用筷子拨拉了一下,瞪眼问。

“白哥,要是没这些漏的,那真就片甲不留了。”华尚说。

“……”白若楼郁闷地吐了口气,夹起一只瘪瘪的饺子,就着漏出来的馅儿,吃着吃着,脸上渐渐有了笑容,“小尚,漏了馅的饺子还能这么香,真有你的。真香!”

“白哥,来来,饺子汤,漏出去的香味全在里头。”华尚殷勤地为他盛了一大碗汤。

白若楼吸溜一口,然后顿顿顿,一碗汤直接下肚:“嗯,真香。”喝完饺子汤,白若楼喜笑颜开:“别说,这谁包饺子手艺这么差,我还真得感谢他,就没喝过这么香的饺子汤,哈哈。”

“哥,不就是你包的吗?”白若馨打着嗝说。

“各位,是不是准备好了,咱们开始吧,尚哥的高光时刻要开始!”古贝举着遥控器。

“耶~~~~!”众人都兴奋地拍起了巴掌。虽然华尚夺帅那一刻刚过去没多久,但是每个人都开始想念!