第100章 炸小酥鱼(第2/2页)

几百斤小鱼收拾好洗净也还剩了很多,整个军营的辣椒都被祁子嘉要过来了,做了好几大罐子辣酱。

“辣椒不够,各种调味料也不够了。这里能采购到什么食材?”

“可以购买,但是估计得等几天才能送到。”周海风皱眉道。

“那只能都炸了。”

祁子嘉一边炸小鱼,一边思索着这些鱼虾还能做什么用。

鸭子,海鸭子。在海边养上海鸭子下蛋、吃肉,做咸鸭蛋。

鸭子最喜欢小鱼小虾,吃了这些鱼虾后下的蛋,蛋黄颜色发橘红,营养丰富味道也好。腌制好了有丰富的油脂,绝对能在市场占据一席之地。

这都是西海能利用上的地理条件。能将只能靠外部供给的西海星,发展成有自己的特产的富庶星球,这里就不会这么贫瘠了。

可转念一想,富庶了可能也没用,这里是边境,随时有外敌来犯,恐怕没什么用。

“嘉少,鱼都炸过头啦!”云升在旁边提醒。

祁子嘉赶紧将鱼捞出锅,这是最后一批了,剩下的都腌制好直接送到厨房那边去炸,中午当小菜给大家吃。

“趁着刚出锅,快尝尝。”祁子嘉招呼两人,祁子嘉捏了一条小鱼干一口咬下半条。

刚出锅的炸小鱼还有些烫手,但是热乎乎油酥酥,别提多美味了。尤其这鱼个头极小,表面也没有鳞片,裹上一层薄薄的粉炸起来外皮很酥,里面骨头也酥,一整条鱼又酥又香不知不觉就下了肚。

周海风和云升每人也拿起一条在吃,云升吃光了身子还舔舔手指上的油脂,享受的眯起了眼睛。

“嘉少,想不到这种没人吃的小鱼居然可以这么吃,这也太香了。”云升一连吃了五六条才心满意足地长出一口气,“感觉我顿顿吃都不会腻。”

“热着吃不腻,但是也不能一下吃太多。油炸的,早晚会腻。”所以祁子嘉才想要多买点辣椒,辣味的炸着更好吃,比这种五香味的更好吃。

海里自然不光是小鱼,一起捞上来的还有小虾,甚至还有十来个螃蟹。

祁子嘉将小虾一部半爆炒,一半和鸡蛋搅拌均匀摊成蛋饼,十来个海螃蟹则用收拾干净切成块用辣酱爆炒。

“海风,直接去打点米饭,我们中午就吃这个了。”

周海风很快就回来了,不过后面还带着几个。

祁御和蓝乔一进门就闻到香味了,祁御顾不得洗手就抓起一条小鱼吃,“好小子,自己吃不喊我了!”

“你们中午也有啊。”祁子嘉啃着一个香辣虾说道。可惜辣椒不够多,这螃蟹还不够火辣,不然更够味。

“大哥,你有没有想过发展一下西海啊?”