第六卷 此生多少惑 第23章 一席金玉言(第4/4页)

“这么个作法可没人能做过你,成本省到极点了……不过,简先生,这……这能做熟么?”楚秀女弱弱问了个关心的问题。

“这是把炖菜和红烧的方法改良了一下,先煮后炒,炒的时候加点蜂蜜,然后上料开始慢火烩,等所有的汤汁收浓全部回到肉里,味道就自然进去了……很费时间,但是省人工也省燃料,一个人看三五锅都没问题。”简凡得意地说着,往前了几步再回头看楚秀女的时候,曾楠却也站在厨房里,估计两年多没见了笑着示意。楚秀女倒没注意到这俩人之间的眼神有问题,只是惊讶于饭还能这种做法,看看剩下的几口锅空着,想也能想到每天的菜是怎么出的,大桶大盆一倒,大锹刷刷一炒就全乎,最难得的是还能保证了口味,信步踱了一圈,惊讶、诧异甚至掺进点不可理解地笑了笑,连赞扬一句也找不准说辞了。不过心更凉了点,大原做饭的,好不好尚在其次,但成本能比这儿低的,恐怕没有了。

“楚总,要是你们新世界用这办法做饭,砍掉一半厨师都忙得过来,相信不?”简凡得意地卖弄到,这也是把乌龙大锅饭的方法改良出来了,恐怕能应用的就只剩快餐行业了,快餐和费胖子结婚那种便餐差不多是如出一辙。一卖弄楚秀女不置可否,指指大槐赞叹地说着:“相信是相信,可这么一个顶仨干活的大汉,我上哪找去?”

“这活轻松多了,我们原来在桂园一个班一天做几十桌,那才叫累呢。”正是剔肉的海军说了句。

无语,对于下层这个苦重的活除了叹为观止楚秀女好像再没有其他感触了,可要到市里,你可上哪儿找这么干活的人,而且还不是一个,看样是一群。

牲口……曾楠脑子里隐隐浮现出这么一个词来,闻着扑鼻的香味,看着翻炒排骨的大槐,两膀子肌肉颤着,颇有猛男的冲击力。两年不见连简凡怎么看怎么也像牲口了,脸色没有那么白了,伤已好可疤看得那么狰狞,让曾楠不由得心下又多了一份恻然。

“马棚,捣点蒜……楚总,请……你是第一位受邀参观卤酱制坊的,如果这东西还说服不了你,那我就放弃了,你可以考虑一下把这东西放进自助餐里是一种什么感觉……请……”

开着左侧的小门,又是隔开的一间,楚秀女应了句,荣幸之至,跟着简凡进了这卤酱坊,扑面而来的一股很浓酱香让楚秀女不由地止步,深嗅了嗅,讶色又起,醋坊、酒坊、酱坊在大原并不鲜见,而且真正的产地你参观时候肯定会凭生厌恶,那浓烈的味道会很呛人的,不过在这里倒没有那种反感,醇厚的酱香里似乎有着淡淡的某种药香,闻着很舒服,隐隐地勾起了馋虫。

似乎,似乎比盒饭里盛着的卤酱肉味更醇、更香、更诱人,只见得简凡随意掀开了一口土缸,叉子一捞,酱色暗红分不清质地的肉出缸了,香味,更浓了几分,楚秀女不由自主地喉咙勉强咽了咽,被勾引得有点动心了,掩饰似地一欠身子,却发现那位红衣女郎不知道什么时候也钻进来了,正伸着脖子,垂涎三尺地问着,简凡,甭这么客气啊,少给我切点就行了,我吃不了多少?

这馋相,可比自己不如多了,楚秀女笑了,看着运刀如飞的简老板,现在能确定了,这人,就是一个厨师,绝对货真价实的厨师,如果说是危险人物,顶多也是个有危险的厨师……