第六卷 此生多少惑 第14章 做事知事艰(第3/4页)

本来有点显摆的意思,不过看简凡有点不得劲,参观这大厨房很简单,简单得一目了然,何芳璐几次搭讪简凡都笑而不答,看着简凡这么庄重矜持,老大薛翰勇倒真相信简凡的话了。

聊了几句,黄老三要回关门,简凡推托着准备明天的配菜,先自把老大这对俊男靓女送上了车。

“璐璐,你们是不是……”薛翰勇看着招手的简凡回了大门里,又侧头看看女友,问了半截何芳璐又打断了道:“你都问过他了,再问我有意思呀?”

“我问什么了?”

“不就问我以前的情史嘛,你以为我瞎了?”

“呵呵……不,这次你可猜错了,我是说我怎么觉得你们之间有点矛盾?别扭?”

“他当然别扭了,他以前的两任女友我都认识。”

“俩任?除了香莼还有谁?”

“你不知道了吧?他还追过九鼎的大小姐,蒋迪佳。”

“哟,够拽得了啊!?”

“更拽的是,他还追到手了。不过后来家庭原因吧,俩人又分手了……我都好几年没见他了,你一天老说老二、老二,我都没想到是简凡。”

“嘿嘿……我们一宿舍,他排行老二,人也够二的。”

车缓缓地行驶着,几公里之后才真正进入大原市,一想到这地方就让薛翰勇可笑,笑着评价道:“你说这俩二货把店整到荒郊野外,干得还甭有劲,还成立个什么食尚快餐,注册个商标……这俩在学校时候就一对奸商啊。”

“翰勇……你这次可走眼了。”何芳璐欠欠娇躯,看看自己的男友,多有造化弄人的感触,却不知道为什么会在这种最不经意的时候和那位印象很深的人相遇,正因为相遇了才格外的关注了一下子,此时评价着:“把加工点放在这儿是个极高明的选择,你想想,往南就是大原的蔬菜基地,每天坐路边就能完成菜、肉、禽、蛋的采购,不但新鲜而且价格低廉,就这一块成本省多少?一到了这个郊外,水、电、房租比市里要便宜好几倍,经营的好了可以向市区扩展;经营的不好可以马上收摊没有更大损失……而且呀,我敢说这个生意,是稳赚不赔。”

“哟……这我倒没有想到,敢情你说这小子还有俩下?”薛翰勇一听,附合上了,知道女友一直在餐饮业里混,这点眼光还是有的。

“不止这么俩下……那肉呢?”何芳璐又想起了临走黄天野殷勤送的一块酱肉,起身把扔车后座的拿到手里,仔细嗅嗅,又捻了一块直接放嘴里尝尝,是牛肉,酱香很浓的牛肉,但没有压住牛肉的味道,薛翰勇讨好似地解释着,这是酱牛肉,这小子是厨子世家,做的肉加外好吃,猪手、猪心、猪肝、猪头肉再加上酱牛羊肉,到他手里就能变成美味,这两年窝在桂园据说还做什么花馔,就鲜花大餐听说过没?

“废话不是,满汉全席我都见过一半。”何芳璐面对男友明显比较强势,不悦地被打断话了,不过一提花馔又是惊声问着:“桂园?不会是花馔楼那位大师吧?那是饮食界的奇谭了啊,据说花大师能做一百零八朵豆腐雕花。”

“花大师?这名新鲜……不能吧?有那么拽?他吃女人豆腐还差不多。”薛翰勇自然是难以相信。

“问问……打电话问问他。”何芳璐唆导着。

薛翰勇是有求必应,摸着手机拔了回去,嗯嗯了两句一挂电话,不以为然地道:“不是,他是简大师,不是花大师。……他说花大师是一个厨师班,不是一个人,我说不是了吧,就他那鸟样还雕花!?采花倒还差不多。”

俩人有一搭没一搭聊着,回了市里,薛翰勇还准备请女友一块泡吧去,却不料何芳璐急色匆匆推说有急事,临走了还不忘把那块酱肉郑重其事的放到小坤包里,搞得薛老大好不郁闷……

……

……

把这一个月的账目又重新算了一遍,挣得不少,不过开销更大,一切都没有想像中那么美好。下了一天雨,赔了几千块的食材,还有一天停了两小时电,电蒸箱里的二百多斤大米全夹生了。直到查线路没问题简凡才省得是人为原因,问起了租房的旧房东,才知道还得按月给电管所收电费那哥们搞点小烟小酒,否则他一准掐你的电。别说外人,就自己人黄天野手脚都不那么干净,隔三差五都会虚报少报销售量,直接打进损耗里。

这些偷鸡摸狗的烂事简凡都曾经干过,别人干自然也逃不过他的法眼,一个月见招拆招倒也应付得来,只是算完了账看看自己的存折,有点应付不来了。

房租交了九万,连装修带厨具添置工具又是三万,就办面前这一堆证证也花了七八千,现加上七个厨师、十几个外卖服务员和店面的消耗,细细一算,就有点咋舌了,亏得是每天那几锅卤酱肉味道独特给撑着门面,否则这盒饭生意铺这么大摊恐怕一年才能回了本。

而现在最难的问题又难在产能过剩上了,俩个厨子做不出来,而七个训练有素的厨师做现在每天的量就是小菜一碟了,除了炒菜稍麻烦点,米是电蒸、肉主要是红烧的炖,配料一准了根本不费什么力气,差不多都一天闲得发慌呢,每天一过中午十二点就都闲下来了。

两难,又是一个两难。

如果维持现状的话,三五个月绝对能回本,七八个月盈利倒也可能,只不过仅仅局限于大学城周边的量也是一个问题,一到六月份高校放假,马上就是一盒饭也卖不出去了。总不能空等两三个月吧?

如果再开店,房租、设备、人员从哪里出,原本前几天路过大营盘人才市场被那人头攒动的现场深深吸引了,那儿几乎都是腰包不鼓的盒饭消费群体,如果在那儿开点肯定是适销对路,可被黄天野和老大一番话说得心里犯疑了。倒不是担心有人惹事找事,而是这房租一个月三万多,再加上保温加温设备又得五六万,还有人员从哪里来都是问题,万一赚不了那就赔大发了,捎带着把加工场拖进泥潭都有可能。

怎么办?

简凡头仰着靠着椅背,空荡荡的房子,一到了晚上除了过路的车声基本没有声音了,隔壁来的乌龙厨师班一帮大小伙正在围着电视机看,声音开得很大,吃了一次亏长一次堑,现在每天都注意看天气预防,以防下大雨耽搁了生意。这些人差不多和自己以前一样,就是干完活坐等着发工资的主,这家不行咱换一家,明显指望不上替你操心。

不死心。简凡腾地从椅子上起来,关上了门安排着几位厨师早点休息,自顾自的下了楼,开了门倒出来了车,恰逢着黑蛋和豆豆从路沿下上来,敢情这俩也到路对面荒地里浪漫去了,说了句玩笑话安排着关了门,一路驾着破车往市里走。