第四卷 四面皆楚歌 第48章 惊鸿见真神

专注、又见专注……

简凡眼睛一眨不眨地看着泛黄的古谱,偶而蹙眉间,估计有不认识的字,偶而脸舒缓间,怕是猜测到了其中的奥妙,难得地看着简凡这样正襟危坐的正色样子,这个样子,好像……好像……曾楠想了许久,才想起了在广场啤酒摊上好像就是这个样子。眼前这个货色,也只有在吃的时候或者做吃的时候,才有正色的表情。

看了其中一页足足盯了十几分钟,不料简凡啪地一合味谱,拿着往曾楠面前一扔,猛地爆了句:“假的!”

“假的!?”曾楠吓了一跳,再看简凡,大眼正色,不过眼睛里忍不住透着微微的喜色,像是一惯的捉狭笑容。想也没想,曾楠嘴里说着,那我撕了它。一把抓起来作势要撕。

这办法立竿见影,只见得淡定许久的简凡毛了,恶虎扑食一般扑了上来,曾楠一起身,那味谱如同有魔力一般,钓着简凡跟着前扑又成了上扑,曾楠倒没防着这么大变故,霎时被牢牢的钳住了手腕,就听得简凡惊声失色:“妈呀……妈呀……妈呀……别撕呀,作孽呀……”

边惊呼着,边拽着曾楠的胳膊,一个站着、一个爬在桌上,曾楠的手高高举着味谱,看着惊慌失措的简凡爬上来,哭笑不得了,这比急色了还急。简凡大呼小叫之后,拽了半天一低头,眼神、脸色、手,霎时僵住了。

两个人你看我、我看你,都愣了,几乎要拥抱到一起了,脸对脸不过几公分的光景,能感觉到彼此微微的喘息,如此暧昧的距离,简凡再看到曾楠刚刚哭过依然红红的眼睛、长长的睫毛、微微张着嘴唇露着玲珑贝齿,霎时连神经也绷住了,脑中一闪而过是那天的香艳情景。不过香艳过后,眼睛又盯到了那本十六味谱上。

曾楠笑吟吟地看着近在咫尺的简凡,不闪不避,抿着嘴笑着说道:“简凡,你这是妈呀妈呀乱叫……抢书呢?还是抢妈呢?要不,又想非礼我!?”

简凡一听这话,霎时触电般地放开了曾楠,悻悻地爬下餐桌,坐立不安的讪讪在胸前擦着双手,眼神分外尴尬,曾楠干脆啪的一声,把味谱扔到了餐桌上,抚着自己被捏疼的手腕坐了坐了下来。曾楠一坐,简凡一惊又立起来,觉得好像不妥,又坐下了,双手额前、脑后挠着,又在胸前擦了半天,就是不知道往那儿放合适。眼睛盯着味谱看看,又盯着曾楠看看,是那种想拿又不敢拿、想说又不知道该怎么开口的患得患失,嘴唇翕动着,半晌说不出话来,不知道是在眼馋美色当前、还是在觊觎卤酱味谱。

这大气不敢出的猴急样子,让曾楠心里暗暗偷笑,故做姿态地拿着味谱把玩了几下,又翻了翻,嘴里像是告辞一般说着:“噢,简凡,你不是说十一点休息么?时间早过了……看来还是我有眼不识真货啊,既然是假的,那我告辞了啊……”

说着一收挎包,转身装模作样要走,谁料得刚转身一走,隔着桌子简凡又爬到桌上,连人带包拽着,喊着等等……曾楠回头剜了一眼,非常不悦盯着拉自己的手,简凡省得又失态了,嘿嘿笑着,不好意思地、小心翼翼地、胆战心惊地、瞪着大眼几近求饶地说着:“曾楠……我……我再看看行不?”

“假的有什么看的?再说你字也认不全。”曾楠问道。

简凡可没的说了,两手摩娑在胸前乱摸着、坐立不安着、脸色一变一变着,我……我……我了半天,不知道这话该怎么说着。

“呵呵……让你装!?还说假的。”曾楠笑着坐下来了,指着简凡捉狭道:“想骗我的东西,就说是假的,是不是?露馅了吧?”

“咂……不是,我说不准真假”简凡摇着头:“虽然不认识一部分字,可猜得出那些药名来……我就纳闷,很熟悉的感觉,难道我爸是罗家后人?不可能呀?我爷爷奶奶还在呢?……不说这个了,我看的松香白切肉的配方,闻所未闻,居然是用27味中药熬着去油,闻所未闻呀!?而且这些让我看着有一种很熟悉的感觉。”

“怎么了,有什么不对吗?”

“这是最简单的办法,现在通行的卤制品都这么做。”

“那你说这是假的喽?”

“不不不……越是大师的手法,越简单直白,越容易操作,如果这是真的话,那我爸就走进死胡同了,净想着如何用繁复的手法提高卤味的水平。其实就是一缸卤、就是一锅煮。这二十七味料用得居然比我爸用得还要少,只不过配料的种类、份量和熬制的手法上有区别。”

简凡兴致勃勃地说着,这烹饪的关窍说得曾楠倒不懂了。怪怪地问:“你才看了十几分钟,就有顿悟了!?”

一听这话,简凡霎时嘿嘿坏笑上了,把味谱放到曾楠面前,笑着说道:“你翻到一十二页的松香味卤配方,这是做松香白切肉的……让你见识一下厨子的本事,别说二十七味,二百七十味都难不倒我。我能背下来,你信不?”

“不是唬我吧?”

曾楠依言翻到了那页,看着简凡,不知道这货要怎么表现。只见得简凡想也不想掰着指头飞快的语速重复着:“八角5钱、桂皮3钱、小茴5钱、甘草2钱、三奈2钱……甘菘一钱、花椒四钱、砂仁两钱、草豆蔻……草果各三至五钱,一共二十七味,大葱需留须进卤、冰糖需炒黄入味、生姜最好是经霜的老姜……有错的吗?”

曾楠听愣了、听傻了、听迷糊了,对照着配方只字不错,敢情这货色刚才聚精会神,早把这个配方背下来了,剜着眼瞪着简凡的时候,好似非常不悦。简凡嘿嘿笑着解释道:“哎……别生气啊,这个配方搅了我爸十几年,我一看,一不小心就背下来了……你不知道啊,我对这东西太敏感……嘿嘿……哎曾楠,这你哪来的。哇……你不是罗大御厨的后人吧!?要不我再看看……我得分分真假……你说这叫什么事,不会做饭的,手里还有食谱。我这天生大厨,反而没这东西了。”

简凡有点失去自制力了,一惊一乍,一会儿怀疑曾楠的出身;一会又想再看看味谱。手偷偷摸摸地就要往味谱上伸,不料曾楠手快,一把抢走了,嘿嘿笑着做了个鬼脸,指着简凡斥道:“简凡,你到底聪明还傻呀?二十七味药眨眼就背下来了……可你聪明我也不傻呀!?再让你看一会儿,这味谱就成废纸一张了是不是?……居然还说假的,想蒙我是不是?”

“嘿嘿……我是看看你知道不知道真假。看这样,你也不知道真假,我帮你验证真假怎么样……哎……这……什么意思?你准备拿这谱子勾引我!?”简凡的眼神,随着曾楠的手晃动而动,眼睛聚焦的地方,俱在味谱上,指着味谱,有点发愣,敢情曾楠拿出来,肯定有什么话要说。