第1281章 海八珍之鱼唇不够好（第2/2页）

“不错。”

李枫笑点点头。

张口材料就给报了出来，只是一说。

“枫子，韩哥，怎么样，我就说，这家伙的舌头绝对是一宝贝。”

郭正笑说道。“这边大师傅刚退休，这是徒弟烧的，可惜了，大师傅的手艺更加了得。”

“是挺可惜的。”

大师傅回着老家养老了，韩光想要请也请不动啊，粤菜师傅，尤其是大师傅一般都不差钱，这点比起其他厨师，粤菜大师身家上都比较高一点。

“我倒是觉着味道都差不多。”

边上球员小声说道，郭正笑笑。“这可不同，枫子，给咱们上上课。”

李枫本来不想说，见着大家都看着自己那就说几句吧。“佛跳墙其实并不算粤菜，这是一道闵菜，通常使用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，这家算是很地道，用的坛子，我想应该是扫兴的酒坛。”

“只可惜这坛子用了几次，味道已经淡了。”

李枫指着坛子说道。“再有一个，这次有一种材料算不得上顶级。”

“鱼唇稍微差了一点。”

“鱼唇？”

“储存时候可能沾染了淡水。”

李枫淡淡说道。“稍微影响一点味道。”

韩光几个一脸懵逼，这个你怎么知道的，边上服务员微微皱眉，没一会就有一大厨匆忙赶来。