第165章 活动

一群人连夜上山抓鸡, 下河摸螃蟹，等弄回来的时候已经九点多了，然而平时早已经睡了的大家现在毫无睡意，帮忙杀好鸡择好菜之后都在院子里边喝酒边赏月, 顺便等下一道美食。

想着晚上太晚了，赵单识也没弄什么特别复杂的菜。

他让刘二华他们把烧烤架拿出来，又将冰箱里的食材简单处理一下，让他们顺便来个烧烤, 等会儿螃蟹鸡肉煲出来，可以一边吃烧烤一边吃鸡肉螃蟹。

他们烧烤用的食材虽然不全是自家产的，但也是附近十里八乡有名的好食材。

猪是村里人家的专门喂来自己吃的猪，全用谷糠和蔬菜喂大的农家猪, 味道格外鲜香, 尤其那个排骨, 腌制好了，放在烧烤架上烤一烤, 那油滋滋的橘色骨肉上散着一阵难言的香味, 光是这一道大家就眼馋得不成。

更别提他们的烤茄子、烤韭菜、烤玉米、烤辣椒……平时常见的蔬菜换成这种独特的烹饪方式, 味道一下便非同一般了。

大家吆喝着，吃着烧烤喝着小酒, 聊着天，顺便等厨房里的螃蟹鸡肉煲。

随着时间一分一秒过去, 螃蟹鸡肉煲慢慢熟了, 院子上空弥漫的香味越发浓郁。

姚镜明他们原本还吃的挺香, 一口烧烤一口酒，尤其这酒还冰过，倒进嘴里，那滋味叫一个痛快，然后他们烤着烤着渐渐觉得不对劲了，厨房里飘来的香味，一个劲往这边串，滋味浓郁的烧烤味居然被压住了。

姚镜明看看手中拿着的脆骨串，又闻闻空气中的味道，将脆骨串摔在面前的盘子里，叹了一声，“这螃蟹鸡肉煲什么时候好啊？感觉肚子里吃的是假的食物。”

赵明台摸摸肚子，有些惆怅地说道：“我也觉得，肚子里已经饱得差不多了，心里感觉还是好饿。”

“好了。”赵单识听到他们外面的动静，在厨房里喊了一声，“可以准备开吃了。”

瞬间大家都顾不上手里的烧烤了，纷纷放下手里的竹签，站起来往厨房涌去，诺大的厨房人挤人，站了个满满当当。

赵单识回头一看他们，不由哭笑不得，“你们在这里干什么？出去等着吃就行啊，这么多人端菜都端不出去了。”

罗浩然搓搓手，忙笑道：“你做饭已经是功高劳苦，怎么还能让你端菜？我们来吧。”

“行，你们来就你们来吧。”赵单识说着拿出旁边干净的大盆，将满锅的菜装入大盆中，他们这大盆是以前卖卤菜专用的大钢盆，锃光瓦亮，一个盆装得下二十来斤。

这么一大盆肉，罗浩然小心翼翼端起来，在一帮人的簇拥下往外面走去。

钢盆一放到桌上，大家迫不及待要动筷子了。

“等一下！”姚镜明忙张开手臂拦着他们：“这么好的菜，我一定要发个朋友圈！”

“来来来，一起发！”

“对，这样的美食，不能让朋友们错过啊！”

一群大小伙子，一个赛一个损。

黎遂纶跟着人群热闹，在菜端出来之后，他也掏出手机发了个朋友圈，他不仅发朋友圈，还在他们那个微信大佬群里面专门发了一份。

大佬群里在线的大佬们瞬间被炸出来了。

-等等，这是什么？

-这盆好眼熟啊，这桌子也好眼熟。

-如果我没看错，这是单识家的桌子和盆？

-应该没错，他家拿过这盆卖卤肉。

-对对对，我刚刚去单识微博上的视频里截了一下图，大家看，是不是就这张桌子？

-截图.JPG

-这么说来——

-老黎，你去单识家度假了？！！！

现在才十点过一点，城市里的人睡得比较迟，微信大佬群里还有许多人没睡，被他一张图片炸出来了。

黎遂纶发完图，根本不看图和朋友圈，抄起筷子就和一帮小年轻开始抢菜吃。

这螃蟹和鸡肉不是刚炒出来的，热腾腾，香气扑鼻，夹起一块，上面均匀地裹着一层晶莹汤汁。

鸡肉还有点韧，又韧又嫩，完全感觉不到那种发柴的口感。

这裹着热热汤汁的鸡肉放入嘴嚼一嚼，越嚼越香，鸡肉特有的鲜味被螃蟹的鲜味激发出来了，二者相得映彰，又相互促进，鸡香得能让人把舌头给吞下去。

黎遂纶眼睛一亮，边学着旁边人哈气，边夹起一块螃蟹，准备开始啃螃蟹。

这螃蟹赵单识用调和过的面粉略封了下口，炸了炸，里面的鲜味完全没流失，汤汁又进去了里面，略带一点咸味的鸡肉汤汁跟螃蟹肉配起来，那味道还真不知道应该怎么说，黎遂纶甚至有一种自己咬一口，嘴巴里会喷金光的错觉。

一大群人围着这个大钢盆，谁都舍不得说话，甚至舍不得坐下，就一直站着，一手拿筷子，一手拿骨头，边夹边吃。

哪怕有谁偶尔不甚翻到了下面的鸡肉块或螃蟹块，被滚烫的汤汁烫得呜呜叫，也不舍得吐出来，连放慢咀嚼速度都不舍得。

赵单识他们吃饭第一次那么沉默，赵单识看了看周围的人，莞尔一笑，也跟着努力吃起来。

兜兜都不用别人喂，自己咬鸡肉，自己扒螃蟹，吃得小嘴油嘟嘟的，他人小力气也小，有一些肉吃不干净，就扔到桌下，跟坦克它们一起分享。

院子里一群小狗大狗连带猫仔，都幸福地在桌子下钻来钻去，等着上面掉下的骨头和肉吃。

这一大盆螃蟹鸡肉煲大家吃的很珍惜，一直慢慢吃，这么多人，足足吃了快一个小时才吃完。

罗浩然看着盆里小半盆汤汁，有些可惜地说道：“要是有面条，每碗面条里浇一勺这样的汤就美了。”

赵明台立即站起来说道：“我这就去下面条。”

正好他们烧烤的食材还有一些，赵明台和赵服顺去下面条，将烧烤食材作为面码，每人一小碗，热热闹闹地端出来，再加上他们这螃蟹鸡肉煲的汤汁，大家呼噜呼噜两下就下了肚，整个人舒服得不成。

罗浩然叹了口气，“吃宵夜就要这么扎实才叫宵夜啊。”

黎遂纶在一旁深表赞同地点点头。

胡德蒙笑道：“时间那么晚，也该去睡了。”

“对对对，我们正好走上山去，顺便消消食。”

说着，一群人收拾碗筷，擦桌子，打井水洗碗，没几分钟就把东西全部归置整齐了。

老爷子和胡德蒙在院子里休息，赵明台他们回家，赵单识他们则上山，一群人结伴而行，上山的时候还能聊聊天说说话。

黎遂纶和陈毓雪回到别墅，关起门来准备洗漱的时候，对今天的螃蟹鸡肉煲还意犹未尽。

陈毓雪感慨，“单识手艺还真不错，吃了那么多人的菜，就他手艺最好了。”

黎遂纶随口应了一声，陈毓雪接着道：“说来也奇怪，他不是名牌大学毕业出来的吗？我记得他好像是学建筑还是学设计来着，怎么手艺那么好，比大厨还出色啊。”