第80章 汐主厨拟菜单（第4/4页）

正确的宴席热菜上餐顺序应是味道由轻到重，层层递进，这样后一种菜的味道才不会被前一种盖住。前世的国宴，一般用的最多的菜还是清淡适口的淮扬菜。就算有辣菜，为了南北方平衡辣度也一定会减轻。

这次的渝汐是打算做辣菜的，思来想去，还是觉得要让联邦友人感受一下热情似火的帝国，辣菜还是得有。

那么这样就更怕会腻口了，所以……

“什么——？！你要做素菜？！”众人异口同声道。

“不、不行吗？”渝汐被吓到，“一个宴席，都没有素菜，会腻死人的……”

蒋文解释道：“不是说素菜不行……是、是素菜不行啊！”

孙忆琴看他说得乱七八糟的，帮他说道：“联邦人，是真的讨厌素菜，一口不沾的那种，挑食得很厉害！”

“这……”渝汐心一横，说道：“不行的，我还是觉得没有素菜不合理。这样，我只管做，做出来他们吃不吃是他们的事了。不吃的话也多得是别的肉菜，我们还是尽量做到最好。素菜我来准备，大家不用费心，也不会担责的。”

素菜是不一样的，素菜本身就是清口解腻的食材。就算把它安排在味道较重的菜后面，也不会被“压味”，这是素菜的天然优势。把它穿插在肥油厚脂的中间，合适又不突兀，渝汐想不到比这还好的解决办法了。

众人见拗不过他，也只好同意了。最后再一起商量了个主食，国宴菜的基本流程就结束了。

对，只是基本结束。但对渝汐来说还不算结束，他狡黠地眨了眨眼，说道：“最后……我们再一起来做一个压轴菜吧？”

“啊？压轴？”一双双眼睛都好奇地看过去，心底难以自抑的升起了一丝兴奋。

怎么回事？好像有点期待诶。