第341章 偏见这种东西从贵族诞生那一天起，就刻在了他们的骨子里（第2/2页）

雷恩放下了刀叉，面色变得稍微有些凝重，在那些死亡的贵族中，有接近六成是在野外遇袭死亡的。比如说特曼和他的波尔家族，被“流寇”杀死了。以他现在的情况带着茉莉直接去魔鬼山，简直就是送死。这些已经完全无视了法律和道德的走私贩子们，说不定真有铤而走险的可能，把他悄悄的消灭在野外。

到时候生不见人，死不见尸，又有谁会得罪一大群贵族去查清一个黄金贵族的死因？

雷恩皱了皱眉头，将切割好的牛排包进了嘴里。

此地的牛排比起内地的牛排味道要差很多，不仅来自于厨师的烹饪技巧，更是因为食材的选取有着极大的差别。

南方选择牛排的材料大多数时候会考虑柯尔默小牛肉，无论是贵族，还是平民，他们都爱吃柯尔默小牛肉。贵族们吃最好的那一小块精华，平民吃相对肉质差一点的区域。在这里，在德马拉古，人们往往会选择彼得安牦牛的牛肉作为食材，这种牦牛在寒冷的气温下也能正常的生长，不像柯尔默牛那样对环境有着严格的要求。

彼得安牦牛的牛肉脂肪更多，这是为了让牦牛能保存更多的热量，但这些脂肪也让牛排口感极为松散，很难找到那种一口咬上去牛肉将牙齿切割的力量反弹反馈给口腔特有的美感。过多的脂肪让每一口都过于的油腻，很容易就会有饱腹的错觉。

牛排只吃了一半，雷恩就决定暂时放弃，他实在是找不到一丁点让自己继续食用的借口。其实这种牛排也不是完全没有优点，至少对那些社会底层的人而言可能是好东西——它有着充足的脂肪，对于体力工作者来说能很好的补充在高强度体力劳动中所消耗的精力。

拿着餐包沾着酱料咬了一口，雷恩不动声色的将餐包也放了下来。这是全麦的餐包，里面还包含了麦麸，从营养价值上来说，显然全麦面包拥有更多的营养。可他是个贵族，贵族需要的是口感，营养这个东西以他们对食材和美食的追求，只会过剩，绝对不会缺少。

一无是处的地方！

雷恩拿起餐巾沾掉了嘴唇上的肉汁，用力擦了擦手后看了一眼，丢回到桌子上。