第44章 在美食文里神转折。（第2/2页）

孙二的空墩切得差不多了，颜晋耘终于让他切真东西了，一把又一把的稻草。这事经孙大的嘴传到贾永德耳朵里后，他在心里嗤笑不已，哪有这样学厨艺的，真是笑死个人了。但其实颜晋耘是认真的，现代社会厨师培训时还会切报纸、切杂志呢！

天气渐渐冷了，老藕开始上市了。

颜晋耘特别喜欢喝莲藕排骨汤，见老藕这样好，赶紧买了些排骨来炖它。这汤的做法也不难。颜晋耘根据自己的记忆摸索出了一种炖法。先用冷水焯了排骨，然后倒进砂锅里，加葱段、姜片、料酒并注入温水一起煮。之后，他又用热水焯了藕，也放进砂锅里，加入足量的水，用小火慢慢去炖。之后就不管了，出锅前放点盐就行。

这一炖，香味都飘去隔壁的孙家了。颜晋耘索性就喊他们一起过来吃晚饭。

待汤煮成，颜晋耘迫不及待舀出半碗，尝了尝味道。

他照例没品出什么感悟，只挑了些不足出来。虽有不足吧，但总得来说，汤还是很好喝的，清清淡淡却又香气扑鼻。颜晋耘打算下次往汤里搁适量的中药试试，比如党参、红枣、当归之类的。不是说搁了中药会更好吃，他就想全方位都尝试一下。

孙家人也觉得好喝。但就是吧，他们喝完了竟然也没什么感悟。

这就奇怪了。

孙家人的脸上都露出了忐忑的表情。

颜晋耘不以为意地说：“来来来，继续喝啊，好喝就行。别的不用管。”

好喝当然是好喝的。这天晚上，孙铁犁临睡前都在回味莲藕排骨汤的味道，忍不住吧咂了一下嘴。然后，他这一夜就做了个美梦，在梦里喝了好多的莲藕排骨汤。他妻子张氏临睡前惦记着家里的鸡，琢磨着要多养两只。然后，她就做了一个养鸡的梦，新养的两只鸡听话极了，每天都下一回蛋，把她高兴坏了，抱着鸡蛋就笑醒了。

第二天吃早饭时，孙小弟忍不住说：“我昨晚梦见我把猪养到了这么这么大，是咱们镇上最大的！”这不是巧了吗！孙小妹说：“我梦见！娘给我扯花布做新衣裳。”

好像大家都做了美梦呢。

而且这个梦竟然还有规律。

孙小弟临睡前都惦记着他那只猪，他就梦见自己成为了养猪小能手。孙小妹白天见到小玩伴穿了新的花衣裳，她有点羡慕，临睡前还想着这事，做梦果然梦到了。

孙二傻乎乎地说：“我临睡前想着我师父，回忆他教过的东西。”

然后，他就在梦里切了一整晚的稻草。

呜，太多了，实在是太多太多了，切不完啊！