第596章 城市套路深
《大别山条约》从起草到正式签约，用时不过十天，到蓼城小夏姬挺着个大肚子开始叫痛的时候，蚕豆上市了。
然后淮中城就把新上市的蚕豆，当做《大别山条约》签订的重要奖励。
这是很标准的冬粮，跟芋头一样，是主粮之外非常有力的补充。
“六十岁以上每人可以领五十斤？”
“五十斤。”
“这蚕豆听说是秦国的特产，用盐水来煮，倒是不错。”
“豆粕场用来打粉倒是不错，有豆粉也好食些许。”
“蚕豆也能打粉？”
“黄豆能打，蚕豆自然也能打。”
淮中城的住户，如今的餐桌文化相当丰富，尤其是食物的多样性，列国除非是大贵族甚至国君，否则普通的中小贵族，还真的不如普通的淮中城居民。
即便是淮中城的乡下，也因为淮中城的大量消耗，使得蔬菜种植不得不有多样性。餐饮文化的丰富，也大大提高了抗风险能力。
“今年茨菰、荸荠要好卖的多。”
“幕府今年犒赏各县邑，就有茨菰粉。”
“说起来……幕府有不能做粉的吃食吗？”
“肉？”
“肉松？”
“……”
因为纺织技术的更新，使得李总裁筛选淀粉的能力更强，于是原本有些不能做粉的食材，经过各种前期处理之后，自然也能加工打磨成粉。
除了豆类作物之外，水生作物也是江淮地区的重中之重。
不算茨菰、荸荠这种，只算菱角，新开辟的水塘，亩产也有一千三百斤，种植管理都相当的科学。
菱角种类也划分六种，高甜、高淀粉的，被进一步筛选，种植面积更广。
比如说江北大量盐碱地，在开沟挖渠之后，需要进行两次洗地。
洗地过后，其实土地产出依然有限，水稻大概就是亩产八十斤。眼见着如此，李解寻思着还不如种荸荠、菱角、茨菰、芋头、黄豆等等作物。
广种水生作物，一是可以自然地缓慢洗地，二是适当管理之后，亩产十几倍水稻。
以往江淮列国并不愿意这样干的原因，就是水生作物产出之后无法保存，但李解治下油盐产量极高，同时又有淀粉提取的“先进技术”，那么通过油盐混合熟制，通过木制模具压制，就能得到非常不错的耐存储熟食。
脱水之后打粉，哪怕是高糖的荸荠，其亩产淀粉总量，也远远超过江北地区种植的主粮。
配合大量的腌渍品和脱水制品，过冬的口粮按照人头分配，基本上接近乡士阶层，甚至在蛋白质摄入率上，还大大超出。
至少入冬之后，列国吃不到的豆制品，在李解治下，就根本不算个事儿，工地上天天拿豆腐当肉。
“这《大别山条约》一签，以后就没什么楚国衡山，只有大别山。”
李解抖了抖白纸黑字，有了这破烂玩意儿，除了楚国，谁都得认大别山以东地区，都是吴国的地盘。
实打实的那种，以后跟人互喷，甩出白纸黑字就是。
想他好歹也是吴威王所封王命猛男江阴子，又加封淮水伯，这吴国内部要是彻底嗝屁了，他这么个带忠臣，有这张小纸片儿，别的不敢说，江北淮南就是他的。
条约签订没有楚国，楚国不认，没关系，楚国只要没了，岂不是一点问题都没有？
再过个五六七八九年，谁还特么知道什么衡山，楚国人只怕一开口，也是大别山谁谁谁。
当年的衡山柏举斗氏，以后就是大别山斗氏，曾经的“负箭国士”，也是白白浪费了性命。
“主公，六十岁以上都赏五十斤蚕豆……可要分一分新旧老人？”
“不必。”
李解嘿嘿一笑，“这叫收买人心，懂？”
“收买人心？”
一听这词居然这么带感，大舅哥商无忌赶紧掏出小本本，以后编纂《字典》的时候，说不定就用上了。
“除了五十斤蚕豆，我看还能再赏新鲜荸荠二十斤，茨菰一百斤。”
今年荸荠、茨菰的产量极高，大概跟去年发了洪灾有关系，而今年开沟挖渠，新修的池塘也是相当的不错，加上天然的水域面积，不仅仅是荸荠、茨菰，新上市的“四角菱角”，也就四角乌菱，一亩水田，居然收了一千六百多斤。
同样是四角菱角，四角乌菱的出粉率，要比红皮紫皮四角菱角高得多，后两者主要是高糖，甜度相对较高，口感脆爽类似甘蔗。
对老者而言，煮熟了口感偏粉的四角乌菱，显然更好。
“还有菱角，这月份最早的是四角菱角吧，一人一百斤。”
“主公，会不会太多了？”
“多个屁，这么多菱角，来不及加工，还不如当人情送了。”
煮熟了的菱角，也是比较耐存储的，即便是夏天，放个十天半个月，问题不大。
只是以往这种东西，不过是类似莼菜一样的添头，完全没办法当主食。
李解现在提取粗淀粉的形式，可以说是大大地提高了利用率，原本的边角料食材，也有了用武之地。
要知道这年头大部分国家的军粮，就是芋头而已。
“老子掏出来的全是杂粮，惠而不费，大家都说好，今年入秋，这粮赋征收，不也得容易得多？大家互相帮助嘛。”
“……”
大舅哥商无忌算了一笔账，貌似这套路可还行？全部掏出来的犒劳品，还真的都是杂粮。
像荸荠这种玩意儿，姑苏、延陵等地，基本就是当个零食或者甜嘴儿来吃，谁特么当粮食啊。
至于茨菰，谁也不会去真的伺候这玩意，因为用水又占地，收获又极其麻烦，开挖时候全是烂泥。收少了没得吃还不值得，收多了……保存不易啊。
也就是李总裁这里动植物油脂极其丰富，将茨菰煮熟之后晒干粉碎，然后混入油脂炒制压实，一次脱模就是一斤的量。第二次逼阳之战的时候，“义胆营”的高级伙食，就是这些高盐高油脂的特制军粮。
时至今日，这种军粮在绝大多数地区的阶层中，仍旧属于“奢侈品”。
李解说是说掏了一笔杂粮出来，但用来“收买人心”，对这个时代的人来说，绝对算得上绰绰有余，极富良心。
“主公，淮南、英氏之间，楚人称呼为‘豫章’，这豫章人心，同样也要收买？”
“一只羊也是放，两只羊也是赶。今年夏粮既然已经保住，杂粮还大获丰收，多养几张嘴的事情。比如说夷虎人，几十万张嘴，只要最后都靠咱们吃饭，这淘淘淮水，谁说了算？”
叉着腰走了两步，李解将桌上的一本账册甩了过来，“再说了，杂粮是真的大获丰收，加工不过来。算上江阴、江阳大本营的工坊，淮中城的加工厂，效率还很低，工人技术还很生疏。菱角不如煮熟了晒干，然后运到中原去再加工。”