第0103章 魔鬼的海鲜(第2/2页)

海珍和山珍不一样,一般都不需要什么繁琐程序,简单的炖煮就行,毕竟要吃的是它的鲜味。

鹅颈藤壶的做法尤其简单,秦时鸥打电话问了希克森老爹,老头子告诉他,这东西用清水氽汤鲜吃就行。

秦时鸥在锅里放了点姜芽,又放了点盐,将水烧开后,直接放入藤壶煮上个四五分钟。

这东西本身就特别的鲜美可口,无须再放调味品。等到了开锅的时候,一股鲜味迎面而来,秦时鸥陶醉的嗅了嗅鼻子,最后撒了些葱花,这样色香味俱全,菜就出炉了。

雨后的告别岛空气特别清新,现在连化工厂都没了,这里的环境简直是纯天然。

海风迎面吹着,水汽弥漫的感觉很棒,沙克在院子里支好椅子,大圆桌上摆上红烧鲤鱼、铁锅鲶鱼和炒山香菇,再加上一盘盘的烤肉,最主要的是中间的大盆鹅颈藤壶,一顿丰盛的海鲜盛宴就出来了。

“开吃,伙计们。”秦时鸥笑道,他给四个局促的孩子一人先夹了一个鹅颈藤壶,自己也夹了一个,然后和孩子们一起向沙克学习怎么吃。

沙克教导道:“看,马牙的背部有个地方叫开孔部,这里是由4片由背板及盾板组成的活动甲壳,只要一使劲把它拽开,美味的小鲜肉就在里面等着你品尝了。”

鹅颈藤壶看上去很丑很古怪,可是它的肉雪白娇嫩,有点像是奶油棒冰,不过很软很温热,秦时鸥用小餐刀挑出来吃到嘴里,只要轻柔咀嚼,美味的螺肉就破碎融化了。