第255章 浴火玫瑰（第2/3页）
高俅有些忍受不了了，紧咬牙关，浑身都在颤抖。
李奇在一旁瞧着，也是冷汗直流，他深怕这位体育健将一时忍不住，冲过去将高衙内暴揍一顿，其实高俅揍高衙内，他倒没有什么意见，关键不在这里揍就行了，毕竟人家高衙内好歹也是酒吧的老板。
蔡京瞧了眼高俅，呵呵道：“太尉勿要动怒，康儿性子直爽，实乃难得，这钵子糕的确好吃，爽滑可口，味甜洌而清香，粘韧却又不粘牙，连老夫这把年纪都爱吃，老夫方才还在想让李奇给我留一些，待会带回家去，留着明日吃，你倒是可以帮老夫去跟康儿说说，让他少吃一点，别都吃完了。”
此话一出，大家都哈哈大笑起来，高俅也是哭笑的直摇头。
宋徽宗忍住笑意道：“既然太师如此爱吃这钵子糕，我看就让李奇换个名字，就叫做太师糕吧。”
金口一开，李奇唯有遵命，道：“是，我明日就叫人把名字给改了。”
蔡京大悦，忙道：“多谢大官人赐名，老拙受之有愧。”
宋徽宗笑着点点，问道：“李奇，这钵子糕都吃完了，下面那道菜怎么还不上来。”
“哦，下面那道菜是小店的镇吧之宝，所以准备的比较久。”李奇答道。由于今日是第一日开张，李奇为了让大家更好的了解这酒吧里的美食，特意安排一道一道的上。
镇吧之宝？
众人表示非常期待。
过了一会儿，这最后一道菜终于出炉了。
但是这道菜的出现并没有引起想象中的那般反响，仅从外貌上看，普通，实在是太普通了。
大大的一个盘子，里面有少许深黄色的浓汤，浓汤上面放在一个像白嫩嫩的像似桃子、又像花苞的东西，除了大以外，还真瞧不出有什么特别的地方。
菜式不特别，但是服务倒是挺周到的，一道菜配置一个酒保，菜上了，酒保并没有走，显然这道菜并不是那么简单。
宋徽宗这一桌有李奇在，自然就不用其他酒保了。
宋徽宗疑惑道：“李奇，这就是你的镇吧之宝？”
李奇点头道：“不错，这道菜名为‘浴火玫瑰’。”
“浴火玫瑰？”
宋徽宗眉头一皱，道：“依我看，这道菜有些名不副实了。”
“大官人请稍等。”
李奇转身与站在前场的小玉打了个手势。
小玉点点头，然后带着人拿着灯罩来到吧台，将吧台全部换上厚实点的灯罩，由于吧台是整个酒吧最亮的地方，它这边的亮度降了下来，整个酒吧的亮度也就随之降了下来。
那些上菜的酒保见状纷纷拿出早就准备的好的竹丝，将其点燃，然后与李奇同步将火伸出那道菜中。
呼呼呼。
但见那道菜忽然一下子燃了起来，登时把整个酒吧给照了个通亮。
“妈呀！”
高衙内那厮忽然惊叫一声，整个人一下子蹦到了沙发上面。
“开了，开了。”
随之场中央也响起阵阵惊呼，就连楼上也隐隐约约也传来惊叫声。
宋徽宗等一干人，双目死死盯着盘中那坨类似花苞的东西，但见那“花苞”缓缓张开来，一层又一层，里面粉红粉红的，犹如鲜花在火中绽放一般，甚是美丽。
一股夹带着玫瑰花香的酒香从花中散发出来。
这简直就是奇景啊！
全场人都傻了。
过了一会儿，火慢慢变小，一朵绚丽的花朵渐渐呈现在众人面前。
等火熄灭后，小玉又让众人换回灯罩。
但是众人还是没有回过神来。
鸦雀无声。
李奇等了一会，依然还是只听到众人的呼吸声，心里感到有些慎得慌，小声道：“大官人，大官人。”
这一叫，全场人都猛然惊醒，很傻很天真的相互询问对方方才看到了什么，表情甚是可爱。
高衙内一惊一乍道：“大家别动，千万不动，兴许它待会还会结果了。”
“哥哥说的有你，这定是一朵仙花。”
结果？你以为是拍神话片啊！
李奇故意大声喊道：“衙内，不会结果了，现在可以吃了——大家也都请享用吧。”
宋徽宗朝着李奇招了招手，道：“李奇，你快快过来，坐我这边来。”
“啊？”
“啊什么啊，大官人叫你过去，你就快过去啊！”白时中催促道，李奇已经是他半个女婿了，李奇好，他自然也跟这沾光。
“哦。”
李奇老老实实的坐在了宋徽宗边上。
“你——你莫不是会仙术？”宋徽宗惊讶道。
李奇楞了下，摇头道：“不会。大官人，这只是一道菜，仅此而已。”
“这还能叫菜么，刚才我明明见它在火中开花。”宋徽宗哆嗦着嘴皮道。
蔡京也点头道：“大官人说的是，方才我等可都是亲眼瞧见的。”
李奇哭笑不得道：“这真是菜，还是鱼肉做的，不信你们尝尝。”
“鱼肉？世上哪里有红色的鱼肉？”
“呃……那粉红色的倒真是花，是侵过酒的玫瑰花瓣所制成的花泥。”
宋徽宗还不肯动筷，道：“那你快快道来，刚才那是怎么回事？”
李奇笑道：“其实我是先将鱼肉切成大小不一的花瓣状，做成花的样子，用上汤和特质的玫瑰酒从上至下淋上一遍，然后将其做成花苞状，接着又取一块完整的鸡皮包住它，放在滚烫的上汤里泡一下，取出来，等起冷却后，去除鸡皮。
由于鸡皮的油脂已经渗透到花苞里面去了，待冷却后，也就将每块鱼肉粘在了一起，又将其放在上汤里，再浇上特质的酒，点燃，大火一烧，这花苞一遇热，油脂就开始慢慢熔化，于是它就慢慢散开来，大家看上去，就像是这花苞在火中盛开一般，由于我淋上汤的时候，是由上至下，所以最里面的那一层比较嫩，但是火是由外烧到内，所以外面这层比较老，跟花一样，而且每一层的味道也不一样。”
“原来是这样，刚才真是吓死我了。”
正当众人听得怔怔入神时，高衙内突然出现在了这边。
众人微微一怔，都望着高衙内。
高俅这下子再也忍耐不住，想拍桌子，又顾忌到皇上在这，只能狠狠道：“你这孽子还不给我滚回去。”
高衙内嘿嘿一笑，道：“爹爹，皇——赵叔叔和各位叔叔伯伯来我的小店捧场，我也得和他们行个礼呀。”说着他又朝着众人一一行礼，端着一杯黑夜，道：“赵叔叔，蔡伯伯，高叔叔……你们能来，小侄非常开心，小侄敬你们一杯，以后要经常来玩。”他说着就豪爽的一饮而尽。
宋徽宗呵呵道：“行。康儿的一片好心，我暂且心领了。”