第60章 香豆腐美名远扬（第2/4页）

他起身走了走，和旁边的张老爹拉着闲话。

“张老爹，天越发冷了，您咋不让您两个儿子过来看摊子呢？”

张老爹叹了口气，“唉，儿子都有了自己的小家，谁不想往自己碗里扒拉呢。也就只有我自己来，这账目才算的清明。”

黄茂林顿了顿，“那您老可得注意身子了。”

张老爹翘起了二郎腿，“呸，两个兔崽子，我还能让他们清闲了，大早上起来伺候豆芽的活儿，我让他们轮着干，我只管到街上来卖豆芽。”

黄茂林嘿嘿笑了，“您老做的对。”

张老爹瞥了他一眼，“再过几年，你弟弟长大了，你们各自成了家，到时候怕也是有的闹呢。”

还没等黄茂林回答，忽然有个陌生人站在了他的豆腐摊旁边，黄茂林忙过去招呼客人。

“您需要豆腐？”

客人挑剔地把豆腐摊子扫了两遍，“就这些东西？”

黄茂林愣了一下，又笑着问，“客人想要什么样的？”

那人知道自己是外乡人，虽然挑剔，也不敢表现的太明显，“你这豆腐，没有一样能带在路上久放的。水豆腐没法带，那千豆腐放两天就坏了，旁的豆腐就更别提了，还得找个锅炒了才能吃。”

黄茂林仍旧客气地笑道，“您说的是，只是我们家暂时只有这些了，客人难道见过别的豆腐？”

那人见黄茂林小小年纪这样客气，也不好再挑剔，笑着说道，“我也是听人家说的，有一种豆腐，能放好些日子，里头还可以加味道，直接拿了吃也行，放菜里也行，又好吃又经放。小哥这里既然没有，我就不耽误你做生意了。”

说完，那人就走了，留下黄茂林在那里思索。

还有这样的豆腐？这是什么豆腐？往里头加味道？直接能吃？还经放？这人莫不是在驴我？

黄茂林想了半天，说起来，不管是水豆腐还是千豆腐，都是可以直接吃的，但味道寡淡，还是做熟了好吃。

黄茂林虽然觉得这个客人说的有些不大靠谱，但他心里却装下了这个事情。

和叶氏母女告别后，黄茂林挑着担子一边走一边想。往里头加味道，加盐？加糖？不论哪一样，都贵的很呢。

但怎么加呢？什么时候加呢？

黄茂林回家后，如往常一样交了账，然后帮着家里干活。

过了两日，黄茂林实在忍不住了，和黄炎夏说了这个事情。

黄炎夏沉默了半晌，反问他，“你想做？”

黄茂林错了措手，“阿爹，论起做豆腐，您比我老道。只是，这位客人说的跟真的一样。我想着，咱们不若多试两回，若不能成，也就死心了，若能成，岂不是更好。”

黄炎夏一边忙着手里的活计一边跟儿子说话，“做成一样豆腐可不容易，中间得抛费不少东西呢。说起来，咱们这里的豆腐品种确实不多，我原来学手艺的时候，我师父我跟说过，在那豆腐之乡，豆腐的品种比咱们这里多多了，只是他也不会做。好在整个荣定县的豆腐咱们家都有，我也就没想过别的。”

黄茂林想了想，“阿爹，往后外头来的人越来越多，若是真能做出一两样新鲜样式，咱们也能抢个先。”

黄炎夏又沉默了许久，他知道这个儿子如今正是爱拼敢拼的年纪，不管是去山里寻木材还是想做豆腐，凭着他年轻人的一股劲，就没有他不敢干的。

黄炎夏心里权衡了许久，也罢，让他干去，能成最好，不能成，他以后也就能老实磨豆腐卖豆腐。

“你既然愿意干，我给你一个月的时间。每天给你二三斤豆腐，你自己折腾去，需要什么料子，你有私房钱，你自己买，不能问家里要。能做成了，我再把你掏的私房钱补贴给你，以后的利润，我还分你一半。若是做不成，就算你自己的损失。”

黄茂林喜得直搓手，“阿爹放心，我定然不会随意抛费东西的。若能成，咱们家在荣定县也算头一份，若不能成，阿爹可别笑话我。”

黄炎夏笑了，“你是我儿子，我怎会笑话你。要怎么做，你自己安排，我不会给你打下手的。”

黄茂林直点头，“阿爹放心，儿子自己一个人捣鼓就行。家里有什么活，您只管叫我，我再不会为了这个事情耽误家里的活计。”

父子两个说好了之后，黄茂林就一头扎进了研究新式豆腐之中。

他先是直接往豆浆里加东西，结果让水豆腐变咸了，且出来的豆腐形状也不好看。黄茂林想了许久，能易于存放，自然不能和水豆腐一样。水豆腐放两天出来好多水，而且还容易散。

做了好几天，仍旧没做出个像样的东西，在街上卖豆腐时，他也有些心不在焉。

梅香见他没精神，想着平日里茂林哥总是花费心思哄着自己，自己也该多关心关心他，忙悄悄问他，“茂林哥，你是不是生病了？我看你恹恹的。”

黄茂林勉强笑了笑，“我没有生病，就是遇到了事情解决不了。”

梅香把头凑过去问他，“是什么事情？我能不能给你帮忙？”

黄茂林今天的豆腐已经卖完了，只是过来陪着叶氏母女两个，见梅香这样悄咪咪地问他，他又忍不住笑了。

趁着叶氏不注意，他偷偷摸了摸梅香的头，“是做豆腐的事情，有个外地的客商问我要一种豆腐，我没有，我想自己做出来，做了好多天，都不得要领，倒是糟蹋了不少好豆腐。”

梅香一听就明白了，“做豆腐的事情我也不懂，不过，想做一样以前从来没见过的东西可不容易呢。我当日想提高菜籽出油量，花费了多少心思呢。炒菜籽炒坏了好几回，磨菜籽粉也磨的不成个样子，打桩的时候太使劲，差点把油槽打坏了。茂林哥，你脑子比我还活泛，不要急，慢慢来。”

黄茂林有些丧气地用手指敲了敲凳子，“我阿爹给我一个月的功夫，这都七八天了，再等几天，要是做不出来就算了。”

梅香笑了，“一个月还长着呢，说不定哪一天忽然就得了。莫急，天长日久的，就算这个月做不成，你心里有了这个事情，说不定哪一天又成了。”

黄茂林见梅香一直安慰自己，也不好再垂头丧气，“我就是想着，若能多出个花样，也能多得些进项。你看这街上，以后人越来越多，好多人都开始闷声发财了，就我们家仍旧毫无进益。一时半时看不出来，时间久了，我们就要被人家甩出去好远了。”

梅香听他这样说，心里也有些迷茫，“茂林哥，你说的对，我家里今年虽然把余家压下去了，暂时吃了独食，以后说不定又会有人来争。想要不被人家压垮，没有些看家的本事还真不行。以后，以后我也不晓得会怎么样呢。”