第149章 分配红薯种（第3/4页）
乔里帮忙把莴笋给洗了切片，生菜也摘好了洗干净，然后他才去院子的菜园摘了一点薄荷叶，还在靠院墙的绿化草地里摘了一些柠檬香蜂草。
柠檬香蜂草原产于欧洲地中海沿岸，属于多年生草本植物，它跟薄荷一样，主要食用和药用部位都是叶片，叶片的样子跟薄荷叶也很想要，但是散发的味道却跟柠檬差不多，闻起来非常清新。
要是放在现代，柠檬香蜂草是很好的家居修饰绿植，作为药草可以泡茶喝，它有着缓解感冒，促进发汗，抵抗抑郁的作用，所以他去年在威尔普村的森林里发现这种药草之后，就把它们移植回来菜园，预备当茶叶一样泡茶喝，现在天气正热，刚好可以和薄荷叶一起熬了当凉茶喝，清热又解暑。
等铁锅里的凉茶烧开了，乔里把它舀到一个大木桶里，烧了这么一大桶的凉茶，弄得乔里满头大汗。
“乔里，你去外面休息一下，我来帮忙吧。”艾琳娜这时候也从外面走进来。
“没关系的，我不累。”乔里一边把木桶放上料理台，一边让艾琳娜帮忙给灶口烧火，他要准备炒菜。
“乔里，锅里的豌豆已经煮好了。”乔妮掀开锅盖，对乔里说道。
乔里让乔妮把豌豆都舀进木盆里，然后拿一根擀面杖在里面不停地搅拌，直到把豌豆搅拌成泥。
“你们这是在做什么？”艾琳娜从来没见过豌豆要弄成这样子的，或许是因为埃尼奥跟叔叔家真的关系很好，卡伦一家也没把她当外人，所以自己在家里也越来越大胆，没有刚进门那样拘谨了。
“乔里说要做豌豆凉糕，这是跟馒头差不多的面糕。”乔妮把豌豆都搅拌成粉泥状，这时候豌豆泥已经变得温温的，一点也不烫手，她就按照乔里教的那样，把它捏成面饼形状，一大盆豌豆泥，捏出来四大碟豌豆凉糕，或许应该叫豌豆凉饼更正确一点。
其实豌豆凉糕这个东西，乔里最开始只是在夜摊吃过，那个摊主通常都是用米浆或者玉米面做凉糕，做好的凉糕浇上红糖水，特别的清甜可口，香甜沙软，非常适合在夏天吃。
后来他自己去超市买做凉糕的面粉，无意中发现货架上有一袋袋豌豆淀粉，他看了包装袋说明才知道，原来豌豆粉也能做凉糕。
要不是珍妮不舒服，没有胃口，乔里也不会想起来要做这个豌豆凉糕，不过就算是做了，虽然因为食材和工具的限制，这也不是正宗的凉糕，不过也算聊胜于无吧，尤其在小吃零食特别缺乏的中世纪，这道豌豆凉糕也算难得的美味了。
不得不说乔妮在做饭上面确实很有天分，这几碟豌豆凉饼做得很不错，她特意留了两碟放在料理台上降温，等珍妮醒来吃。
另外两碟豌豆凉饼连同一碟莴笋炒蛋，一碗炒生菜，加上两碟黑面包片和一碟豆瓣酱一起端过去西图澜娅餐厅充做午餐，主食是干肉燕麦粥，至于薄荷柠檬草凉茶就放在厨房里，谁要喝就过来舀。
新收获的豌豆，豆香正浓，用它做出来的豌豆凉糕特别受大家欢迎，吃的时候再粘上一点豆瓣酱，味道就更好了。
软糯可口的豌豆凉糕，配着薄荷柠檬草凉茶一起吃，两碟豌豆凉饼都被大家吃得干干净净，连黑面包都受了冷落，剩了两片没有人拿去吃。
“乔里，这个豆饼真的只是用豌豆做的？”埃尼奥吃完手里最后一小块豌豆凉饼，舔了舔手里粘到的豆瓣酱，然后一口闷了大半碗薄荷柠檬草凉茶，顿时就感觉神清气爽，好像身上的肝火都被散出来了似的。
“恩，哥哥，你觉得它味道怎么样？”乔里嘴上问埃尼奥，心里却在可惜这里没有糖，蜂蜜也特别珍贵，不然豌豆凉糕浇点蜂蜜水或者糖水进去，味道只会更好，乔里自己也更喜欢吃甜口的豌豆凉糕，加了豆瓣酱的是咸口，味道总觉得差了一点。
“味道很好，我很喜欢。”埃尼奥赞叹道。
乔里也不意外他的回答，威尔普村庄的糕点小吃几乎没有，主食吃来吃去就是麦子和豆子，连青菜都是那几样，今天难得有了一样新菜色，这就跟包子、饺子一样，因为新鲜又口感好，总能受到大家的欢迎。
“乔妮和艾琳娜都知道怎么做这个豌豆凉糕，喜欢吃的话，改天让她们再做给你们吃。”乔里对他们说道。
“可是做一次要用很多豌豆。”艾琳娜有些担忧地说道。
“没关系，份地里的豆子，这次收获要比以前多了不少，隔几天吃一次这个豌豆凉糕，还是吃得起的。”这时候，老奥尔开口了。
“什么？”希尔看着丈夫，疑惑地问道，“豆子的收获量多了很多？”
“是的，希尔。”老奥尔脸上的笑容十分真切，“分界河走过去一点那块份地，以前每一年最多只能收获一袋中包的亚麻袋，这次我和埃尼奥一起过去收豆子，足足收了一袋中包的豌豆和一袋小包的豌豆，收获的豆子比以前多了将近一半。”
“真的？”乔妮也惊讶了。
“是真的。”埃尼奥也笑着回答，他看向乔里：“这一定是托乔里的福，因为他是卡伦家的儿子，圣主才会赐予我们家的份地沐浴圣恩，让份地多长了这么多的豆子。”
全家顿时眼睛放光地盯着乔里。
乔里适时地做出虔诚的表情，然后做了一个感恩圣主的手势，家人们也磕磕碰碰地做了个感恩祷告。
“愿圣主的光芒继续照耀我们……”乔里嘴里这样带着大家念道，可心里却在想，看来烧土粪和堆肥的效果已经出现了，春耕那会儿，他特意让家人先烧土粪堆基底肥，期间再用堆肥给作物增加肥料，现在就差收割燕麦来证明烧土粪和堆肥的增产作用了。
“对了，多收获的那些豆子可不能随便说出去。”老奥尔这时提醒大家道：“家里的份地一向都是那么点收获量，现在突然多收了一半的豆子，再加上这段时间以来，发生在乔里身上的好事儿，走运的事情太多，难免会引起大家羡慕，心肠坏一点的还会嫉妒，万一他们嫉妒起来，要乔里也让他们的份地多长点豆子，可圣主又不肯给他们家的份地沐浴圣恩，这就会给乔里带来很多麻烦，那样子就很不好了。”
“我知道的，父亲。”乔妮点头应道。
“奥尔叔叔，我也不会说出去的。”乔妮的未婚夫，巴恩斯也保证道。
“恩，不说，我们都不说。”艾琳娜和希尔也抿着嘴巴，一脸认同地点点头。