第172章 缸的来历

看到陶一盛的眼神,辜四维不解的问道:“你看我做什么?我脸上又没有花”。

说着,辜四维好奇的伸着脑袋向着陶一盛掀开的缸底望了过去,结果发现缸底和别的缸底没什么大区别,唯一区别就是缸底有个印记,上画着一个很丑的小鸟,也不知道是啥鸟,反正丑就是了。

“你知道这缸的来历么?”

陶一盛放下了手中的缸,伸手拍了拍拍,听到缸发出嗡嗡声,顿了一会儿问道。

一听这话,辜四维不由精神一振,脱口问道:“古董?!”

陶一盛觉得自己眼前一黑,差点扶缸的手打滑没有支住自己的身体。

“古董,你到是想啊,哪来的古董”。

“那你谈个什么,不就是一口缸么。多大年纪了还这么不稳重!”

辜四维有点不屑,原本以为是古物件还能卖点散碎银子,谁知道不是。你说又不是古董你兴奋个什么劲头。

陶一盛差点没被这小子的话给噎死,真想一脚踹过去,不过想想这小子可以把卢铁山一下给揍懵了,陶一盛决定原谅这小子一回。

“不是古董,但却是好物件”陶一盛继续伸手摸着缸沿。

陶一盛的手这么一搓一叩,缸居然发出了丝丝的颤音,就像是响过之后的余音一样,嗡嗡的十分悦耳。

“听出来没有?”陶一盛问道。

辜四维点了点头:“嗯,听出来了,缸有点意思,不过再有意思也是用来腌菜的,总不能我整天没事干跑这里嗅着咸菜味儿听缸响吧?那不是有病么”。

陶一盛道:“这是最好的腌菜缸!你个小东西懂个屁啊,你知道这种腌菜缸在腌菜的老匠人心中是什么地位?真是气死我了”。

“地位,腌菜的匠人还跟我谈什么地位?你问他们给他们个掌柜的还乐不乐意腌菜了?保准一百个中找不出一个再乐意腌菜的。行了,老头,我知道了,这缸很带劲,卖了能娶媳妇的,行了吧?”

辜四维看到陶一盛的脸都快变成猪肝色了,怕老家伙一口气上不来,一下子驾鹤西去。他驾鹤西去也不算突兀,毕竟这么大年纪在这边摆着了。

但你不能在我家驾鹤啊,要是自家长辈那到是没什么好说的,在家里去世,有亲人陪着也算是相当圆满佩。

这老头非亲非故的死在自己这里叫什么事儿。

陶一盛缓了一缓说道:“怪不得人家说昏眼遇到宝,说的就是这你这小子了”。

说完叹了一口气,又冲着辜四维说道:“以前,前清那会儿,咱们这边有个做腌菜的铺子十分有名,他家的菜以前都供给宫里的”。

噗!

辜四维听到这儿,插口说道:“不会又是说的十全老货的故事吧?”

乾老四的传说在民间可多了去了,反正这个美食是乾老四亲点的,那个是乾老四命名的,反正这老货给你的感觉是到处吃喝玩乐。

也正常,有名的败家皇帝嘛,最喜欢的就是盖章祸害文物,要不就是改史料黑明朝。

“十全老货?”

“乾隆老儿”辜四维挑明了。

“跟他有个屁的关系,想听故事就别插嘴”陶一盛说道。

辜四维哦了一声继续听。

陶一盛继续说道:“他家的腌菜最贵的时候卖么一两银子一小坛子,巴掌大的坛子你说这得多贵,就这样你不够身份还买不到……”。

辜四维想说话,不过忍住了。

“都说他家的菜腌的好,其实搁建国之前没多少人知道,他家的菜好最关健的就在制这口缸上,他们的家的缸都是自家做,坏一口补一口。而烧缸的地儿就在那边的镇子上,也就是现在的陶瓷厂”陶一盛说道。

说着陶一盛抚了一下自己胸前的胡须,很是有点仙风道骨的模样,也就是辜四维觉得老头有点装,别人一见准被老头给糊弄住。

“这就稀奇了?”辜四维有点恨铁不成钢。

“那可不是,后来日本人来了,这家的当家人投了日本人,给日本人干活,等着日本人走了,这一家子人也不知道使了什么法子又投了蒋,一下子逃了汉奸的惩罚。

不过等到了新中国建立,这家人的好日子就到头了,最后被公审判了死刑然后枪决了”。

“这有什么问题,汉奸不该死么?”辜四维觉得你这老头的三观有点不正啊。

陶一盛道:“我不是可惜人,而是可惜这制缸的手艺”。

“有才无德的人多了去了”。

辜四维这种破事听的太多了,几十年后为什么大家喊教授不喊教授了?还不是有才无德的人太多了,于是在学生的眼中,教授成了老板,在网上教授成了叫兽。

你知识丰富,你技术高超,这些和道德毛关系没有,辜四维才不会觉得你技术好,懂的多德行就高,那都是扯淡,德不德的和知识一点毛关系没有。

“不对啊,人死了,他铺子里的缸还在吧?”

辜四维想起来这事,张口问道。

陶一盛摇头笑道:“这人的腌菜铺子哪里会留,那时候能考虑到什么,脑子一热别说是缸了,铺子都给平了。也就陶瓷厂离的远些保留下来了”。

“哦,不过这几口缸怎么回事?”辜四维又问道。

陶一盛说道:“可能是一直放在窑口这边,所以躲过了当时的一劫。后来恢复了厂子,也就是现在市酱料咸菜厂,不过做出来的东西嘛,怎么也赶不上以前的味道了。

试图恢复,找了那家的旁支,但据那家的旁支说,想制出原来的味,就得要原本烧制出来的缸,可惜的是,制缸的法子还有配料,随着人死无人可知了,旁家那位也不过知点皮毛罢了”。

“你知道的破事还真不少”辜四维望着老头笑着说道。

陶一盛道:“我们观里以前也有两口这样的大缸,也是观里制咸菜用的,说来也怪了,同一批菜同样的人做,放在这缸中腌制出来的就比别的缸好吃。只是可惜的很,我被赶出来的时候,这口缸和另外一些东西被人破了四旧,可惜啊,可惜啊。原本以为再也看不到这种缸了,谁想到现在又遇到几件”。

“好吃就行”辜四维说道:“你要是喜欢的话,我送你一口,反正这样的缸我有仨”。

陶一盛想了一下,最后还是摆了一下手:“我这年纪,还要这些做什么,到时候你做了我过来讨点就是了”。

辜四维听他这么说,直接给他竖起了手指,可惜的是陶一盛并不知道这是啥意思,不过老头知道不是好话,也给辜四维比划了一个。

一时间辜四维拿这老家伙也没什么办法,既然不是缸的原因,那这味道。