第0967章 田庄

“今年可能会出现比较严重的旱灾,不知道城外的庄子那里,都做好准备了没有?”

眼见旱灾的迹象越发明显,贾蓉这日用膳的时候,直接对秦可卿说道。

“放心吧老爷,庄子上的水利设施相当完备!”

秦可卿自信道:“就算真的有旱情,只要地下水不断,咱们的庄子受到的影响就不大!”

贾蓉微微点头表示满意,秦可卿的能力和执行力,他是相当认可的。

甚至,他都没有丝毫约束秦可卿的意思,只是这位受到这个时代的主流思想影响太过严重,自己把自己束缚住了,没有贾蓉跟随基本都不会出门,当然去隔壁西府溜达除外。

可就是在贾蓉的陪伴下,去城外庄子上转悠了几回后,秦可卿对于庄子的掌控力度大幅提升,并且迅速完成了庄子上的水利设施建设。

能在京城城外有田地的存在,无一不是实力派。

宁府在京城郊外拥有六处田庄,最小的差不多有三百来亩,也就是三顷地,最大的正好十顷一千亩地。

其余几个庄子,拥有田地在四到八顷不等,都是土地肥沃的好田。

这些田庄,都是第一代宁国公贾演置办。

因为京郊的田地,属于绝对稀缺的宝贵资源,从开国时期就相当抢手,就是以宁国公贾演的能量,也只能置办了六个大田庄而已。

随着时间流逝,到了眼下京郊的田地,属于有价无市的局面,就算有钱没有权的话,也是没资格购买的。

若非贾蓉迅速崛起,其实到了贾珍时期,宁府手里握着的京郊田庄,已经有些保不住了。

放眼京城郊外的所有田庄,规模比宁国大的不多,最大的自然当属名义上由皇帝直接控制的皇庄。

可最大的皇庄,也不过只有数百顷田地罢了,可见京郊田地的紧张程度。

贾蓉成为了宁府当家人后,对于城外的田庄自然相当重视。

像是宁府这样的权贵之家,吃的喝的几乎都是庄子上出产,根本就不会用外头的东西,说一句‘特,供’一点都不为过。

但凡用心经营,田庄的出产不仅能够满足府里的需求,甚至还能赚取相当的利润。

京城里的许多大酒楼以及高档次的娱乐场所,虽然都有自己稳定的食材供货渠道,却也十分乐意采购权贵之家在郊外田庄的粮食蔬菜以及肉蛋出产。

另外,就是京城里的商人们,他们特别钟爱城外田庄的出产,就算花费高价也在所不惜,谁叫他们没资格在郊外拥有田地,得不到自然更加重视。

在这样的情况下,荣府在郊外的田庄竟然还能出现亏损,也是没谁了。

要知道,荣府在京郊可是有足足八个田庄,而且最小的面积比宁府最大的田庄也小不了多少。

谁叫荣府连续出了两位国公,那声势和权柄可不是说着玩的,甚至都能称得上武勋第一家。

只能说,荣府大佬们对于京郊田庄的控制力度,已经弱到了叫人难以置信的地步。

宁府这边还好,不管是修仙人士贾敬还是霸道纨绔贾珍,都不是那么好糊弄的存在。

等贾蓉接手后,对于京郊田庄做了好几番人员交换和流动,控制力自然不是吹出来的。

六处田庄,都是连绵成片的田地,中间没有夹杂其他人家的田地,操弄起来相当方面。

红楼故事里,荣府的田庄庄头,动不动就以天气不好为由,要求府里减免甚至免去当年的供养份额。

由此可见,就是权贵人家的田庄,也是靠天吃饭的。

贾蓉亲自查看过自家田庄,水利设施相当稀少,真的就是在看老天爷的脸色吃饭。

这怎么成?

自家的田庄,想怎么搬弄还不是他一句话的事情?

别的不说,将水利设施建设完备,基本就避免了靠天吃饭的麻烦,只要不是旱得那么厉害,出产不会受到太大影响。

那六处田庄的位置,以及地理环境都相当不错。

基本都有河流,或者河流分支经过,水量并不稀少。

想想也是,第一代宁国公贾演怎么可能给子孙后代留下的田地,会是有瑕疵的地方?

贾蓉亲自查看的时候发现,六处田庄都有地下水存在。

那还有什么好说的,他亲自出手,根据六处田庄的不同环境,设计了相当完备的水利设施。

之后,就是组织田庄里的佃户出动劳动力,在农闲时候将田庄的水利设施全部修建到位。

当然,也不是免费劳动,该有的补偿一点不少。

若是放在以往,肯定会出现各种猫腻。

可此时,田庄里的家生子,和宁府府里的家生子经常对调,情况就要好多了。

有了明确的晋升通道,只要不是混到了大管家这样的层级,但凡有些上进心的家生子,都不会拿自己和家人的前途乱来。

再说了,几任主母的清洗效果,还是相当明显的。

由秦可卿遥控指挥,经过一年多时间的建设,宁府辖下六处田庄基本都完善了内部水利设施。

另外,他还拿出了一些十分普通的机关术手段,利用田庄里的活水建了几个水力驱动作坊。

比如榨油,去皮等等粮食深加工作坊,让田庄里的佃户生活水平有不小提升。

此时的六处田庄,已经建立了小水库,接引地下水的水井和水池,还有纵横交错的水渠,最显眼的就是几处作坊那里或大或小的水车。

到了这一步,宁府辖下的六处田庄,基本上已经不用靠天吃饭,除非出现十分极端的天气。

贾蓉没有藏私的意思,他替田庄设计的水利设施图纸,在贾氏族学的藏书楼,以及女学的书楼里都有备份,并且还有建设时期的详细资料。

结果出乎意料却又在清理之中的是,这些备份资料,在族学那里基本束之高阁无人问津,倒是在女学这里引起了学生们的好奇和关注。

毕竟,田庄管理乃是她们以后肯定要上手的学习科目。

不过就是管理的田庄大小不同而已,本质上没什么区别。

既然学生们来了兴趣,两位山长贾敏和秦可卿,都没有吝啬指点她们本身的管理经验。

当然,详细的沙盘模型是少不了的,给予女学学生们更直观的认识。

其中水力风车磨坊,甚至能够正常运转!

听说,贾敏和林黛玉母女俩,很有在自家田庄模仿尝试的想法,并且很快付诸实施。

林家五代列侯底蕴不凡,不过比起宁荣二府还是差了不少。

他们家在京城这边,就只有两个规模在两顷左右的田庄,另外还有一些零散田地。

根据图纸对自家田庄进行改造,速度相当之快,并且已经改造完成。