第一百八十一章

沈婉枝见到王雅兰过来还以为她是急着需要改良养殖场的半自动养殖工具, 从一堆材料中走了出来，“ 图纸已经全部讨论结束了，师傅这边已经全部熟悉了, 在年前必须得安装好。” 她们今年要回川城过年, 离开就是一个月，肯定是要把养殖场的工作全部安排妥当的。

王雅兰听这么快，心里开心的同时又忍不住担心了, 而且这两天已经有好几个人来找过自己了，“沈妹子，咱们这个什么做好是不是就不需要那么多人了。”

“是的。”肯定大量缩减人工成本的，而且到时候不仅是知青回城还有考大学, 作为边疆这边人就更缺乏了。

不过改良了工具就不存在这些问题了。

“那咱们养殖场需要辞退一些人吗？”

“不辞退，辞退人也忙不过来啊？”

王雅兰疑惑的拧眉，“咋会忙不过来？咱们现在人就够的，这些工具拿过去不就多出了很多人吗？那咱们不就空出人来了吗？”

沈婉枝走到旁边的石缸旁边把手上的油墨洗干净, 听完王雅兰的话继续道, “按理是这样的，不过不会有空出来的人。”

“为啥啊？”

“多余的人就做别的事情嘛。”

“还能做啥？”王雅兰感觉沈婉枝又有好想法了, 亦步亦趋的跟着在一堆材料中走来走去的人。

沈婉枝停下脚步看着王雅兰问, “雅兰嫂子，你还记得国营饭店卖的卤肉那些吗？”

“记得啊，这有什么关系吗？”

沈婉枝笑笑说，“当然有关系啊，我们驻地这么大, 副业为什么不能有熟食销售呢？”

煮熟了卖出去？王雅兰瞪着眼睛有些不可置信, 这咋卖啊？不坏了啊？

沈婉枝听了王雅兰的疑惑说, “不会坏统一用木桶装好运送到边疆各地区供销社, 统一售卖就行了。”

其实现在除了生肉，熟食品销售已经有了，只是是大城市那边已经兴起了，不过在边远一点的城市依旧没有，除了国营饭店会对外卖一些卤肉，供销社就一些什么鸡蛋糕，还没有出现过烤鸡板鸭这种东西。

她大概和王雅兰说了自己想法，其实她已经和杨姨说过了，而且还可以由驻地这边与供销部那边联系，边疆所有供销社都能上架售卖。

她已经初步算了一下成本和价格，算起来比驻地直接往食品站那边供鲜鸡要挣的更多一些。

王雅兰一听还能这样又问，“全部在咱们这边烤熟吗？”

“肯定的。”其实冬天的时候这边养殖就进入休眠期了，很多东西就没有，沈婉枝的想法就是把这些东西换个方式存着，就像红肠一样，或者川城那边腊肉一样，在供销社就能买到这个东西。

有时候冬天没有别的肉的时候，鸡肉其实销量还是很好的，而且这个算起来比牛羊肉都便宜，唯一不好的就是现在没有塑封真空这些的包装，可能存储稍显困难，所以并不会走很大的量。

但整个冬天这么长，也是可以试试的，而且副业不停收益就不会停。

说到存储这个问题，王雅兰又想到了一个方法，“沈妹子这样，咱们不如做成风干鸡啊，那样可以存好久，你知道很多山顶那些少数民族吧，到了冬天她们会存很多东西，下山也不容易，其实鸡肉是他们很喜欢的东西。”算下来比牛羊肉便宜，炖个土豆照样看起来量也多。

沈婉枝听到王雅兰说量多的时候就想到了，牛羊肉缩水厉害，一斤肉炖煮好之后看起来就很少了。

价格还不便宜，所以当地人更偏好禽类肉食，价格是一方面，在这种认知里是不缩水的。

特别是风干这个方法还真的可以，这边大雪封山这种事情常有，所以这边存储菜肉都有习惯的。

“既然雅兰嫂子你对这个也懂，不然你就带着大家试试？”

沈婉枝还要随时和师傅讨论工具问题，所以这些事打算雅兰嫂子试试。

王雅兰也是急性子，说干就带着人干了，不过现在天冷了，加了一些辅助脱水，算是半烤半风干的方式，所以耗费的时间也不多，十来天就完成了，完成的当天大家还拿了两只去食堂让做出来试试口味。

做好的时候请了老首长和杨姨过来试试口味，驻地还有一些领导也跟着过来看看。

鸡肉紧实又有弹性，肥美又不腻，炖当地的菌子味道出奇的鲜美。

大家对这个评价都是出奇的高，万柏涛对驻地副业的发展满意的很，直到走出食堂才对老首长说，“当时说要发展副业的时候还以为是小打小闹的玩，现在看来都快成我们驻地支柱产业了。”

李仲林笑道，“谁说不是呢，我们来边疆也二十多年了啊，近几年变化是一年比一年大。”

万柏涛说，“是啊，看着驻地越来越好，我们也跟着欣慰啊，说来说去还是枝枝给咱们带来了新想法。”

李仲林点点头，对这个小姑娘他是真心的佩服，年纪不大却有独到的见解，未来肯定还能有更大的成就！

沈婉枝这边见这么成功也就安心的去弄自己事情，倒是把王雅兰给兴奋了，卖出去的钱真的比直接出到食品站要多一些，不仅给驻地创收，她们也得表扬和奖励。

王雅兰找到沈婉枝就说个不停，毕竟以前也没想过自己能做这么大的成就，“沈妹子，你脑瓜子咋这么能转呢？”她是一点没想到，要不是沈婉枝提她完全想不到这种事情。

沈婉枝看着王雅兰就像小时候考试考了高分被老师表扬的样子，其实社办企业在五六十年代就有，只是真正创办起来并且做大的并没多少。

毕竟又不属大型国营单位，就是这种公社集体办的，资金有限东西有限，其主要目的本来是给公社社员改善生活条件，很多结果并不算好，也算是这个时代最能让人改善生活的企业了，驻地这边其实占据了很好的条件，自然做起来会更轻松些。

“嫂子你们去供销社每一家都愿意上架我们驻地的烤鸡吗？”

沈婉枝对这个时代很多流程还是不太清楚的，只知道驻地批了条子，还有供销部的盖章，怕供销社那边还有自己的手续。

王雅兰说，“都是愿意的。”说到这个王雅兰又忍不住笑出了声，“说来还是沈妹子你考虑得周到啊，当我们跟供销社那边管事儿的人说你教给我那些话时候，他们可震惊了，还说咱们不愧是连山这么大的驻地的副业，还说以后优先和我们连山合作。”

虽然是集体经济，却也没规定供销社只能上架那个驻地的东西，毕竟张村能做烤鸡，李村也可以，就算申请了条子，也是允许与集体销售合作的审批。

最后上不上还是看供销这边，任何时代都一样，集体经济是管束更多，但是作为合作这一块依旧是各凭各的本事。