第三十八章
人没找到, 生意还要继续做。
钟意早早起来开始切菜备菜，一到十点就开着拉风的四轮餐车去小吃街。
果不其然吸引了很多人的目光，路过的人没忍住, 看了两眼，又多看了两眼。
不过钟意决定非休假的时间，他就把餐车留在小吃街，系统出品的餐车有自动防盗报警功能，别人偷不走他的车。
这个餐车太显眼了, 不是很适合经常出现在马路上，还是老实停着吧。
昨天餐车开回家后，连钟建国他们都稀奇了好一会儿。
徒弟们忙着宵夜摊，这两天早上都来的晚, 钟意今天还是第一个到的。
只不过一来摊子前就有了食客，倒不是来买午饭的，纯粹是好奇钟意的新餐车，跟过来看一看。
“小老板, 你这个新工具可真好看。”
“小老板，都换新车了，今儿是不是也有新吃食啊？”
“有, 今儿不卖炒饭了。”钟意特意卖了个关子没说完。
果然引起食客们啊声一片，“还有好几样炒饭我没吃到呢。”
“对啊, 我还想尝尝梅干菜肉末跟米粉一起炒是个什么味道呢。”
“那小老板你今天准备卖什么啊？”
钟意看着他们期待又紧张的样子，笑出了声, “不如你们猜猜？”
结果食客们没猜，而是讨论起了另一件事。
“小老板笑起来真好看。”
“对对对, 虽然看不到全脸, 但眉眼弯弯, 一看就好温柔。”
“心情也还不错的样子，是因为换了新餐车吗？果然，男人都逃不了车子的诱惑。”
钟意见一群人偏离主题，无奈摊手，“那我可就不公布答案了哦。”
“别！”食客赶紧出言挽回，“我们想知道，可好奇了，请小老板大发善心告诉我们吧。”
附和声很多，还都眼巴巴的盯着钟意，这就让钟意无法拒绝了。
钟意摸摸面前宽敞的台面，“好吧，那就告诉你们，今天卖的是小炒盖饭！”
“小炒啊，我最喜欢吃的炒菜，小老板你就是我的神。”
食客们顿时激动起来，然后掏出手机，向亲友们奔走相告。
“有菜单，每样菜只准备了两百份，每人限购两菜一汤。”
钟意把木牌拿出来挨着挂上，这木牌其实是回收用品，是他在古代时用过的，上头的字还是那人帮他写的呢。
只不过那些菜名不适合现在用，木牌被系统回收就把上面的字清除了，现在上面的菜名跟价格都是钟意自己写的。
十个小炒，都是家常菜，有荤有素，另还有两个蒸菜，两个凉菜。之前一直在卖的绿豆汤跟大骨汤还有凉拌小章鱼也照常卖，至于辣子鸡牛肉干什么的，这个看钟意有没有时间做。
“哇，小老板，你这小牌牌好有格调啊，看着既复古又高档的感觉。”
“上面还有雕花，木头也挺有质感，绝对不是批发市场买的。”
“字也好好看，简直每一道笔锋都勾在了我的心巴上。”
“有我爱吃的尖椒小炒肉，高兴！”
“素菜十块一份，荤菜十五一份，小老板你真的是来做慈善的吧，超爱你。”
“蒸菜里竟然有梅菜扣肉，小老板你是因为上次馋了我们后心里过意不去，所以特地让我们也尝尝梅菜扣肉的味道吗？”
“现在能不能买啊，明明才吃过早饭，我看着菜单又馋了。”
钟意等他们七嘴八舌的问完才开始回答问题，价格没定错，因为一份的量没有饭店里那么大，所以价格就会便宜些。
十一点才开卖，现在蒸菜都还熟呢。
见还没到开卖时间，有事的人就先走了，一些休假没事做的人就在摊子附近站在，或欣赏钟意的新餐车，或看钟意忙着摆菜摆盒子。
没多会儿，他们就闻到了蒸笼里传出来的香味，是梅菜扣肉跟芋头排骨的味道。
这两样菜就要贵一些，都是二十五块一碗。
围着摊子转的食客们纷纷露出陶醉的表情，有人前头还在想蒸菜有些贵了，再加一个素菜跟汤的话，都得四十块了。
但香味一出来，纠结价格的食客心里便只剩下一个想法，买！
于是十一点一到，摊子前立刻排起了长队。
排在最前面的客人以最快的语速的点餐，“小老板，来一份芋头排骨，一份酸辣土豆丝，一份绿豆汤，不用装袋，就在这儿吃。”
摊子后面的空地上已经摆上了桌椅，食客们买好饭可以直接端去后面吃。当然，还是用的一次性餐盒，因为没人洗碗。
钟意开了火，让第一位食客去后面等着，同时又问其他食客吃什么。餐车上有个灶，他一次性可以三口锅一起炒，一锅也可以炒个三四份，这样速度能快很多。
食客们纷纷开始报菜名，钟意是有些记不住的，还好有系统提醒，所以就算三口锅同炒，也是忙而不乱。
就是今天与炒饭不同的香味格外馋人，不管是其他摊主们还是在后面排队的食客，都被馋的难受。
一边吸着鼻子一边探头往前看，恨不得下一秒就能到自己。
围墙砸开后，原本的街尾已然有变街头的趋势，卡在中间的摊位越发两头不讨好。有人后悔没早早跟钟意结交，也有人对钟意生出了仇视，既然厨艺这么好，干嘛不去开店，来小吃街跟他们抢什么生意。
不过钟意徒弟众多，而且这群人抱团抱的紧，他们就算心里有想法也不敢做什么，怕针对钟意不成，自己反而吃亏。
就是看那十来个摊子生意这么好，气的牙痒痒。
钟意今天卖小炒，生意比之前卖炒饭还要好上许多，他们宁愿排队等会儿也一定要吃到炒菜。不仅影响了中间摊位的生意，连他自己徒弟们的生意都影响了。
王洲他们倒是不介意，做了两天宵夜后生意发现，宵夜可比白天赚多了，上午人少他们就当休息了，下午再干活。
他们很清楚，师父准备的食材一向是有限量的，估计很快就能卖完。
他们也没猜错，钟意正忙着，钟建国就来跟他说，“儿子，小炒肉的食材没了。”
姚心研紧跟着过来，“哥，两样蒸菜都卖完了。”
“这么快就没了吗？”还在排队的食客满脸震惊。
“小老板，你到底准备了多少食材啊，这都还没到两点钟呢。”
“前面的，我求你们，给我留一个菜，什么都行！”
“我有个朋友，他有一个愿望，想在临死前吃一份小老板做的鱼香茄子，求各位大发善心成全他。”
食客们变化法儿的哀嚎耍宝，就想叫钟意再让人送些食材过来，他们的愿望非常简单，就想吃一口菜。
这个速度钟意也是有些意外的，他想着一共十多个菜呢，哪晓得会卖这么快。