第73章 年夜
“不用了婶儿, 这些菜我们都买了。”许嘉年感动道。
刘婶说：“蔬菜又不占肚子，可劲吃也不嫌多。婶儿瞧你们一个个都太瘦了, 多吃点。”
许嘉年和蔺贺推辞不过, 抱着两个卡式炉和一锅蔬菜回到冰屋。
冰屋被橙黄的火光由内到外照亮，像一个巨大的水晶玻璃球，透出朦胧的暖光。
从矮门钻进冰屋内, 立刻隔绝了寒风和冷气，暖意扑面而来。
众人看到那锅菜微微惊讶，但很快反应过来, “咱婶儿给的？”
许嘉年点头。
陆一薇感叹：“咱婶儿人真好。”
蔺贺：“等会儿烤好烤串, 送一点过去给她。”
众人点头。
早知道这样他们应该多买几斤羊肉，给刘婶家拿两斤。奈何经费有限, 当时也没想那么多。烤串的食材倒是多准备了, 可以送一些过去。
方旅尘说：“差不多了，我们也开饭吧。”
“我和老方收拾桌子。”陆一薇说。他们把冰桌上已经冻硬的饺子装进塑料袋放到一边, 清理好桌子, 摆上碗筷。
许嘉年和蔺贺把石头炉子上炖的羊肉汤分成两锅, 放在桌上两个卡式炉上, 点火加热。
温敏敏和郑娜把孩子们喊起来, 一个个穿好衣服。
秦端和黄凯闻将屋外的烤串搬进来一部分, 等蔺贺把铁丝网放到石头炉子上，开始烧烤。
火光和煤油灯照亮整个冰屋，中间的过道挨挨挤挤, 空间略显局促, 转身都要小心。
但众人各司其职, 忙中有序, 反而更有一种阖家团圆的感觉。
孩子们知道自己没地方下脚, 就乖乖坐在雪床上，等着开饭。
很快，羊肉汤的香气中混入了烧烤的香味。
孩子们忍不住咽口水，探头探脑地往中间看。
视线被忙碌的家长们挡住，秦霄宇和方思煜直接站起来，在U字形雪床上“巡视”一圈，不停吸溜口水。
弹幕：【像极了小时候在厨房门口探头探脑的我。】
【然后被大人发现，塞一口炸鱼或炸丸子。】
【+1】
【这么一看冰屋的空间真的好小。】
【但是好有那种阖家欢乐过大年的感觉，好热闹！】
“开饭啦！”
陆一薇说：“先来一碗羊肉汤，暖暖胃。”
冰桌上摆着十二碗羊肉汤，嘉宾们每边两户，围着冰桌坐好，一起捧起羊肉汤碗。
“好香。”许嘉年说。
里面炖了白萝卜，又放了一点胡椒粉和大葱叶，香而不膻，浓而不腻。
肉和萝卜都炖得软烂，一点也不费牙，小朋友们也可以轻松咬动。
尤其是正要换门牙的岁岁和方思煜，不约而同爱上了里面甜甜软软又带着肉香的白萝卜。
“咱们干一个？”方旅尘端起碗提议到。
众人捧起碗与身旁的人碰了碰，齐声道：“新年快乐！”
弹幕：【新年快乐！】×10086
【啊啊啊啊啊馋死我了！】
【连换牙的岁总都吃得那么欢，我信它是真的好吃！】
【求生节目改成集体吃播也太过分了叭！】
【醒醒姐妹，这就是一档美食节目。】
【哦，那没事了，我去点个外卖。】
喝完第一锅味道最香浓的羊肉汤，大家往两个汤锅里加水，准备涮肉菜。
第一批烤串也烤好了，自制的羊肉串、五花肉串、牛肉串和烤鱼串肉香四溢，集市上买的鸡柳、热狗、鲜虾和豆皮、蔬菜等，香气也不输前者。
炉子小烤不了太多，第一批每家都只分到四五串，三两口吃完，又眼巴巴看着正在烤肉的蔺贺和方旅尘。
“水开了。”许嘉年打开锅盖，“先涮肉吧。”
切成薄片的羊肉、五花肉、牛肉分批下锅，只需烫十来秒钟就熟得刚刚好，嫩而不柴。
萝卜、冬瓜和冻豆腐也放一些下去煮，肉汤里煮出甜味，素菜里又吸入肉味。
吃辣的舀一勺加了小米椒的蘸酱，不吃辣的就蘸麻酱。
许嘉年夹了一块肉喂给正在烤烤串的蔺贺，“小心烫。”
蔺贺张嘴吃下，对他说：“你先吃，我烤完这些。”
秦端对蔺贺说：“你们烤完这波我来吧。”
方旅尘一边翻转着烤串一边说：“行，我们轮着来。”
黄凯闻夹起一块肉片塞嘴里，烫得张着嘴直哈气，好不容易咽下去，惊叹道：“Unbelievable！”
“这真的是我们做的吗？”他夸张道，“我们合伙开店吧，就用这个配方。”
众人失笑，秦霄宇和方思煜的腮帮子塞得鼓鼓，还不忘举手争当捧场王：“鸡骑（支持）！”
弹幕：【支持支持！求你们一定要开！】
【我也想吃，就问你们能不能明天就开业？】
【哈哈哈哈哈】
几波涮肉和烤串吃完，大家放下筷子缓一缓。
蔺贺把新出炉的一波烤串用保鲜袋包好，裹在羽绒服里给刘婶家送去。
冰屋里几个家长已经脱掉了羽绒服，方旅尘叹道：“还别说，我们这个屋子里还真的挺暖和。”
秦端说：“冰是热的不良导体，能隔绝热量交换，我们在里面点火做饭，暖空气不会往外跑，屋里的气温就会慢慢升高。”
白天采光的小窗子在夜里起风后，已经被他们用塑料膜暂时蒙上了。
温敏敏说：“这么热，冰会不会融化？”
许嘉年说：“靠近热源的冰块表面多少会融化一点点吧，但整体环境温度不高，很快又会冻住，应该不影响。”
郑娜点头：“是的，而且冰层表面融化又冻住，会使冰墙更加牢固。”
陆一薇指了指冰桌上的一小块痕迹：“你们看，热汤洒桌上都冻住了。”
众人微讶：“还真是。”
许嘉年说：“失策，应该买一块桌布或者炕革铺在桌上。”
方旅尘：“这桌子估计是擦不干净了，到时候刮掉一层冰吧。”
不一会儿，蔺贺回到冰屋。许嘉年给他烫了一些肉菜，“你再吃点。”
“嗯。”蔺贺摘下手套，接过筷子继续用餐。
众人见了，又咽了咽口水，方旅尘：“我们再烫一锅肉？”
郑娜说：“对了，饺子还没煮呢。”
黄凯闻起身：“我去烤串。”
弹幕：【救命！你们居然还没吃饱吗？】
【歇一歇还能吃啦。】
【吃完还要来点饭后水果。】
【再聊聊天消消食。】
【晚点再来一点夜宵？】
【哈哈哈哈哈被你们安排得明明白白。】
众人腾出一口锅，专门用来煮饺子。
饺子一下锅，过年的氛围更加浓郁。
许嘉年拿了两个小木碗，倒了一碗醋和一碗生抽，生抽碗里加了一勺辣椒油，任大家选择。
他自己喜欢先来一勺咸辣蘸酱，再加一点点醋，提提鲜味，又不会太酸。