第15章

虽然昨日跑的都是大地方,但三人心里多少有谱儿了。

她们主要要买牛乳、玉米淀粉、面粉、白砂糖、鸡蛋、油、煤炭这七样。

其中最主要材料是牛乳,牛乳是比较贵重的食材,且受游牧民族喜欢,有不少王公贵族特特在城外圈了地做牧场,所以在旗人居住的内城要好买得多。

三人在西四牌楼的羊角灯胡同和马市问了一圈,比着价挑着货,在马市里的一家乳品铺子买了三斤牛奶。

由于没带家伙什儿,又花了六十文钱买了个带盖的水桶。

五姐儿双手提着水桶,六姐儿跟在她旁边,伸着双手虚虚护着,嘴里嘶嘶抽气,只这一罐,就花了她们三百文钱。

“早知道从家里带个罐子好了。”六姐儿还在懊恼。

但家里的罐子都是装着东西的,就是能腾出来,怕窜味儿,也得先洗洗涮涮才能用。

玉格只看着五姐儿道:“水桶本来就重,加上牛乳就更重了,要么你和六姐儿先回家,别的我去买。”

五姐儿双手提着水桶,只摇头。

六姐儿道:“不行,你要是被拐子拐走了怎么办?”

玉格又道:“那我们轮着提。”

六姐儿也不答应,“不行,你要数钱呢。”

三人一起到阜成门买煤炭,路上买了玉米淀粉、面粉、白糖和菜油、鸡蛋。

玉米淀粉六文钱一斤,面粉七文钱一斤、白糖四十文一斤,菜油五十文一斤,她们各买了一斤,鸡蛋两文钱一个,买了五个。

还顺带花了八十文,买了四个大长托盘当模具用。

等到阜成门的时候,六姐儿手上就拿满了。

阜成门煤商运进城的煤黑亮齐整,一块重二斤十二两,卖三文钱,但昨日她们看到旁边的胡同里有卖碎煤的,三斤只要两文钱。

玉格要了六斤碎煤,自己拎着。

这回三人无论如何也得先回家一趟。

因为怕牛乳洒了,三人本身就走得很慢,等三人手里都拿满东西后,要走走歇歇,就走得更慢了,等三人提着东西走到家,已经过了午饭的时辰。

大姐儿上前给她们开了门,见她们拎着这么多东西,大大吃了一惊,“怎么买了这么多?买这么多东西做什么?”

说着上前接过玉格手里的煤炭。

六姐儿口干舌燥的摇头,她这会儿累得说不出话来。

二姐儿和三姐儿几个听见声音,赶忙出来帮着接东西,“怎么买了这么多?”

五姐儿和六姐儿手里一空,软软的就要倒下去,四姐儿连忙拉住她们两个。

玉格摇了摇头,示意自己没事,看了一圈,没看见陈氏,边跟着她们往里走,边问道:“额娘呢?”金姐儿也不在。

大姐儿回道:“额娘带着金姐儿去收衣服了?”

玉格轻轻扬眉,大姐儿解释道:“帮人家洗衣服,寒冬腊月里好些人家都不愿意洗衣服。”

原来如此。

大姐儿又问:“玉格儿,你买这么多东西做什么?”

二姐儿给三人倒了水,对大姐儿劝道:“一会儿再问吧,让他们歇歇,瞧瞧,都累得不轻。”

五姐儿和六姐儿早就没有行状,手脚瘫软的倒在炕上,六姐儿爬起来喝了水,不住口的说:“累死我了,累死了!”

喝完又躺下了。

五姐儿只喘着粗气摇头,连水也不想坐起来喝。

大姐儿几个瞧着心疼得不行,也顾不上问了,翻起五姐儿和六姐儿的袖口裤脚瞧了瞧,替她们揉捏着舒缓。

玉格平缓了呼吸,端起水,手颤了颤,喝了几口,缓过劲来,对大姐儿解释道:“我在书上看到一样吃食,想做出来,趁明日冬至,出去试试。”

大姐儿有些犹豫,“可是阿玛说了……”

“大姐,”玉格截过话道:“依阿玛的法子,你的嫁妆怎么办?二姐的亲事怎么办?如今家里连夜里的炕火都停了,若有人冻病了怎么办?”

这样的日子,还不是忍一两个月、一两年,而是一百八十多年,就这,还得求着钱庄的人给他们面子才行。

三姐儿和四姐儿都看向大姐儿,二姐儿脸上的担心犹豫比大姐儿更甚,也只看向大姐儿,等她拿主意。

五姐儿和六姐儿躺不住了,坐起来帮着劝道:“大姐,玉格儿说得有理。”

“就让我们试试吧,不试试,怎么也不甘心。”

“这钱都是玉格儿想办法凑、咳,攒的,没用家里的钱,玉格儿有成算,就是买卖做砸了,这些东西咱们也能自个吃自个用,不妨碍什么。”

大姐儿被三人说得心里乱糟糟的,糊里糊涂的点头答应下来,又问:“那阿玛和额娘那边怎么说?”

玉格道:“既然额娘不在家,就先不同她说,免得她跟着担心,等明日先卖一日看看,结束后,我再同他们说。”

也就是迟一日而已,东西都已经买回来了,大姐儿呼了口气,点头答应下来。

玉格又道:“这东西做起来有些麻烦,还要冻一夜,劳烦姐姐们帮忙,咱们先把它们处理好冻上。”

“好。”这话正和大姐儿的心意,虽然答应了让玉格做买卖,可这些金贵的东西,她们万万不敢让玉格动手。

三姐儿和四姐儿两个也没心思再做针线活,全部挤在灶房,等着听玉格安排。

五姐儿看几个姐姐都跟着玉格走了,瞧了炕上一脸懵懂的银姐儿一眼,爬下炕,到院子里栓上院门。

六姐儿眨了眨眼,手脚酸软的跟到灶房,拉了拉三姐儿的衣摆道:“三姐,先给蒸个窝窝头吧,我们快饿死了。”

“你们还没吃饭?”三姐儿惊了一下,又手忙脚乱的道:“三姐马上给你们蒸饽饽。”

四姐儿连忙帮着烧火。

玉格揭开水桶的盖子,对大姐儿和二姐儿道:“这是牛乳。”

大姐儿和二姐儿一听是牛乳,深吸一口气,紧了紧手,打起十二万分的精神听玉格说话,生怕做坏了去。

玉格算着比例,道:“称三两玉米淀粉倒在里头。”

二姐儿连忙奔出去找戥秤。

二姐儿找来秤,和大姐儿一分不差的称好三两,拿给玉格看。

玉格看了一眼,用大拇指捏了两把出来,道:“差不多了。”

大姐儿屏着呼吸,把玉米淀粉全部倒了进去。

玉格道:“搅匀,再称三两白糖,也倒进去搅匀。”

大姐儿和二姐儿按玉格所说将三者搅匀。

玉格看了一眼三姐儿蒸窝窝头用的铁锅,问大姐儿道:“家里有砂锅吗?这个还要煮一遍才行,用铁锅,我怕煮糊了,都粘到锅底了。”

二姐儿咬着唇摇了摇头,表情慌得像是时刻要哭出来,要是不成,这一大桶奶,可都被她们毁了。

大姐儿道:“用瓦罐可以吗?”