第13章（第2/3页）

不好捞油水了。

郜嫂子脸色比哭还难看，支支吾吾拿着单子走了，灰头土脸悄悄进了秦氏的院子，便一肚子苦水将事情和盘托出，秦氏也气得不轻，

“还当她是个软绵菩萨，没成想新官上任就烧一把大火。你这样办...”她耳语几句，郜嫂子依着她的吩咐做了。

只领了十两银子，依然交给采买办的管事去采买，采买的一瞧那单子不对劲，眉头皱起，“这事怎么成？”

郜嫂子苦笑道，“这是世子夫人的要求，您就按照单子去买吧，倘若银钱不够，分量少一些就成了。不过往日的量得留下来...”言下之意是以前克扣多少银子，如今依然是多少，这些多余的银两，孝敬了二少夫人与账房和库房的管事，余下的就进了二人兜里。

管事一手操着银子，一手拿着单子，翌日凌晨便将新鲜的蔬菜果子与水鲜送到了灶房。

厨房的管事一瞅那分量，差点连锅铲都给扔了，

“这点菜怎么够两百人吃。”

消息很快传到宁晏耳朵里，宁晏早有预备，天蒙蒙亮，带着荣嬷嬷到了后院的大厨房，管事的指着那十几篓子菜，怨声载道，

“这点菜压根不够两百人吃，巧妇难为无米之炊，少夫人看看怎么办吧。”

荣嬷嬷立在宁晏身旁不动声色笑着，“谁说不够两百人吃，怕是三百人都够。”

平日里十两银子克扣一些出去，买了菜回来，有些管事的又偷拿一些，公家的东西，谁都想分一杯羹。

管事的脸色胀得通红，与宁晏道，“少夫人，老奴可没这个能耐，倘若您能寻到这样的人，便招来管今日的伙食吧。”

这是撂担子不干了，想逼宁晏低头。

恰在这时，燕玥身旁的二等丫鬟打着哈欠过来，先朝宁晏施了一礼，与管事的道，“大小姐醒了，快些将燕窝粥备好，对了，今日大小姐点了金丝面，要鸡胸肉，切得细细的，可别忘了。”

扔下这话，丫鬟便走。

不一会，秦氏身边的人也来了，嚷嚷要早膳给小公子喂羊乳。

再加上三少爷要水晶虾饺....

真是好一通烂摊子。

大家都瞅着宁晏，等着看好戏。

如霜在这时走了进来，将采办处买菜的回押递给了宁晏，宁晏没有看，只是收入兜里，依然是如沐春风与管事道，

“既如此，我也不勉强你，荣嬷嬷，去安排人负责今日伙食。”

她在国公府是无亲信，却不代表她在外面没人，别的人找不到，厨子她有的是，这也是为什么，宁晏首先选择接手厨房的原因。

荣嬷嬷气定神闲迈了出去。

那为首的管事哼了一声，将脸别过去，她在这府里待了十多年，国公府可再寻不出比她能干的厨娘，就不信宁晏耗得过她。

宁晏笑眯眯问剩下的厨子，“还有谁撂担子不干的，现在站出来，否则待会我的差事没办好，我便不依你们了。”

那为首的管事拼命朝几个厨娘使眼色，大家缩着脖子，暗自交换主意，一番斟酌后，些许几个厨娘站了出来，表示差事没法干。

厨房本也不是铁桶一块，自有寻常被排挤的，也有见风使舵的，趁机投靠宁晏，又或者是头脑清醒，想着燕翎是国公府未来掌门人，这个家迟早是宁晏做主，不敢断了合家生计，屁颠颠表忠心的。

十来位厨娘，还剩五位可以干活。

“既如此，你们五人，现在开始给各位主子备早膳。”

“诺。”

众人忙开了，独剩那五名厨娘大眼瞪小眼。

不过她们底气依然很足，一来厨房的管事还站在她们这头，二来，有本事宁晏真的不让她们干了，大家干脆寻个地儿歇息，且看宁晏有什么本事。

宁晏坐在厨房前面横厅喝茶，那投靠了宁晏的厨子极有眼力劲，很快给她端来了一碗燕窝粥，让她趁热吃。

回到厨房里，一面切菜一面与交好的人说，“我说申婆子也是不知天高地厚，也不看看如今府上是谁做主，二少夫人再威风还差一截，别说二少夫人，就是老夫人又能拿大少夫人如何？听闻昨夜二少夫人原想将西府那边的事推给大少夫人，你猜怎么着，世子爷差点摔了杯子，国公爷瞧在眼里可是声都没做。”

那婢子瘪瘪嘴接话，“申婆子也是没办法，她上了二少夫人的贼船，想下船也是不成的，谁叫她捞了那么多好处，有把柄捏在二少夫人手里呢。”

“不过，今日总不会真的就咱们五人当差吧。”

撂担子的五人是掌勺的大厨，她们余下的几人可顶不住事。

婆子替宁晏捏一把汗。

宁晏这头刚喝完一碗燕窝粥，荣嬷嬷领着四名厨子进来了，这四人两老两少，气度不俗，一进了厨房，从荣嬷嬷手里接过今日菜单，二话不说就开始干活，几乎是没有半句废话。

满院子下人看得目瞪口呆。

那为首的申婆子闻讯，悄悄在窗户外探了探头，瞥见里面热火朝天，当即唬了一跳。

这还了得。

这些婆子媳妇都是有门路的，或是总管房的亲戚，又或是各家太太夫人的陪房，府内各管事的裙带关系复杂，盘根错节。这会子通通寻靠山讨主意去了。

午膳时，宁晏亲自领着厨房的下人，将一盘盘珍馐送去容山堂，除了燕翎与燕国公，府上各位主子皆在，徐氏所生三个子女皆不动筷子，宁晏装作没瞧见的，亲自替徐氏布菜，

“母亲尝一尝，这是红丝馎饦，用熟虾泥和面而成，这是一道肉鲊，猪蹄去骨留皮，切成小丁，再佐以.....”宁晏一道菜徐徐道来，徐氏自然不会下她面子，每一道菜尝几口，皆说十分好吃。

燕玥等人都知母亲性子，当她是客气，独独四少爷燕珺不同，他坐在末尾顺手夹起一道东坡豆腐，才吃一口，“嗖”地一声，双眼发直，

“这这这太好吃了吧？大嫂，是不是换了厨子呀？这厨子手艺太好了，我从未吃过这么好吃的豆腐。”

燕珺见大伙不动，干脆将那盘东坡豆腐往自个儿碗里赶，“你们不吃，我就不客气了哈。”

燕玥脸都黑了，“一点吃的而已，看吃不死你！”

徐氏冷冷剜了燕玥一眼。

燕珺习惯被她骂，也不当回事，又尝了一道酥黄排骨，这回表情更夸张了，二话不说将那盘排骨全部赶在自己碗里，一根不剩，还朝众人露出害羞的表情，“承让承让....”

燕玥等人见燕珺吃得乐不思蜀，脸色就很不好看了。

徐氏笑了一阵，缓声道，“好了，大家动筷子，再迟一些冷了可就不好吃了。”又吩咐宁晏，“你累了一上午，快些坐下用膳。”

荣嬷嬷当即上前亲自替宁晏布菜。