第262章 打劫

鱼内脏发酵, 最传统的办法就是倒入容器里密封发酵。

要是不放心,可以在里面人工加入特殊菌种。

江荇家并没有囤那些特殊菌种,但是他们家有蚯甲虫的粪便, 往里面加一点应该也还好用。

《驭兽经》里面也是这个说法,密封发酵,而后取出来稀释施肥。

既然路子已经有了, 接下来就是尽情实验了。

江荇为了保证鱼发酵完全,他还特地跟小家伙们一起将鱼切碎了,再扔进大瓮里。

农场村的人都知道他要发酵新的肥料。

蛇老板替他心疼得不行:“这么好的鱼全用来发酵成肥料啊, 今年不卖了吗?”

“如果能发酵成肥料就不卖了, 不知道能不能成功。”江荇对此表现得很轻松,“不用感到可惜,这些月光条才几个钱,酒肥又几个钱, 如果真的能发酵成肥料, 还是一件节约成本的大好事。”

“说是这么说, 可月光条好吃啊。”蛇老板看着他们切鱼, “这年头很少看见那么鲜的鱼了。”

这话是真的。

月光条细嫩滑腴, 一点腥味都没有, 还有一种脂类特殊的香气, 无论清蒸还是红烧,味道都非常不错,最绝的是裹了面糊放进油锅里炸了, 再撒一点椒盐,又香又酥又嫩, 江荇家所有的小家伙都一口一个。

现在月光条都已经切了, 再感慨它好吃, 用来做肥料可惜也没用。

江荇把月光条倒进大瓮里,又加入蚯甲虫的粪便,料理好后脱下手套,抬头看蛇老板:“你今天来找我干嘛?不会单纯感慨一下这月光条切了可惜吧?”

“当然不,我是那么不靠谱的人吗?”蛇老板笑道,“我是来跟你说正事的。”

江荇微抬下巴让他说。

蛇老板:“就之前跟你说的那个养殖计划,我看绥彰县的鸡养得差不多,养殖户也很尽心,我们现在是不是该上第二轮动物?”

江荇:“这么快吗?我还以为会过年再说?”

“过完年就来不及了,一开春多的是活要干,还是现在说比较好。下一步我打算让他们养牛,正好我们这里有小牛犊,你要是不反对的话,把小牛犊拉一部分过去让他们作为种牛养,另外再购置一批,让他们单独养。”

“这个我没什么意见,发展的方面你自己把控。只是小牛犊的话,只能拉公牛犊,母牛犊我这里要用。”

“行,那你挑十头公牛犊让我给他们运过去?以后这个就是种牛了。”

小牛犊已经出生一段时间了,现在断奶也没什么问题。

江荇想了想,答应了。

绥彰县那边的牛奶要是能跟上来,以后他们厂的生产线就能扩得更大,他们生产出来的产品也会更多,有利于他们的影响力进一步加大。

从这点来看,将小牛犊运过去也是好事。

蛇老板动作很快,没两天就让人开着卡车过来将小牛犊运走。

牛有草听说后,缠了江荇好几天,让江荇将小牛卖给他。

江荇原本不想卖,看在双方交情的份上,让牛有草找种灵植过来换过去。

牛有草高高兴兴地答应了。

江荇的酒肥还没有发酵好,年关就已经到了。

今年他跟家里的关系已经缓和许多,基本每隔一两个星期都会打电话。

他们家的人没有笨蛋,华颐宁就在电话里试探过好几次,问他对象的事。

以往江荇都是一个人回家,今年华颐宁在打电话过来问他什么时候回家,江荇忽然说道:“今年有可能会早一点,不过我想带一个朋友回家。”

华颐宁那边诡异地安静下来。

两人的呼吸声随

着电流传过去。

华颐宁顿了好一会,才小心地问:“什么朋友啊?关系特别好的吗?”

江荇:“对。关系特别好的朋友。他家人都不在了,过年也没别的地方可去,我想带他来家里过年,行吗?”

华颐宁的声音更不自在了:“关系特别好啊,男的吧?”

江荇低低应了一声。

华颐宁在那边说道:“也行,那你带他回来吧,多一个人一起吃饭热闹一点。我跟你爸说一声,先挂了。”

杭行一并不知道江荇想带他回家吃饭。

晚上回来的时候,他注意到江荇一直在发呆,便伸出手碰了一下江荇的脸颊:“今天怎么了?从吃饭开始就心不在焉的。”

江荇转头:“要过年了。”

“嗯?过年怎么了?你今年要提前回去,还是家里有什么事情?”

“都不是。”江荇摇头,“今年我想带你回家过年。”

杭行一接道:“这样,那我们要提前购物了。”

江荇:“啊?”

杭行一:“回你家看望你爸妈,不得带一些礼品?”

“哦,也是。”江荇看他表现得太平淡了,有些失落,“你都不紧张吗?第一回 上门见我爸妈。”

杭行一:“虽然第一回 上门见你帮忙,但以前见过,有什么好紧张?”

杭行一似乎完全没有把这件事放在心上,第二天吃完早饭,他就进山巡山去了。

傍晚他回来的时候带了一包用油纸包着的茶叶回来。

江荇感觉奇怪:“你不是进山巡视去了吗?怎么带了茶叶回来?”

杭行一:“灰兔那家伙给的,说过年了也没什么东西要给我,愣是给我塞了一包茶叶。”

江荇以前从来不知道灰兔山神那里还产茶,不过杭行一和山神们的关系向来很好,既然灰兔山神给了,那他们好好收着就是到时候再回一个礼包,反正他们农场里的物资那么多。

江荇这么想着,就把那包茶叶收好了。

第三天,杭行一进山,这次扛回了一大条风干的鹿腿。

江荇看着那暗褐色的鹿腿,更是吃惊:“这是腊肉的一种吧,鹿肉还能用来做腊肉吗?看起来好结实,闻着也怪香的。”

杭行一:“不是普通的鹿,是一种特别的种类,里面有灵气。你用小刀割开就知道了,应该能闻到淡淡的灵气和香味。”

江荇割开暗褐色的肉,里面是红色的肉非常结实,用小刀割只能割断肉丝,但闻起来确实非常香,有一种木质的香气。

这种腊鹿肉吃到嘴里的时候并不柴,也不硬,反而有一种脂肪经过暴晒后的香气,接着才是调料的味道,比如盐味、辣味和香味。

这味道如此美妙,咀嚼的时候江荇感觉每一丝肉都尽情地释放出了香气。

江荇感觉越嚼越香:“这腊鹿肉好吃,用来下酒味道估计会更好。”

杭行一有些得意:“白虎那家伙的特制食品,每年它都要去雪山上花大力气弄几头鹿回来,做好之后放到山顶风干三年才能制成。”

“那真是辛苦它了,怪不得那么好吃。”江荇敲敲鹿腿,问杭行一,“你老实跟我说,这鹿肉是它自己给你的,还是你硬向它要来的?”