第83章

顾琛和姜秀那边的人, 顾白是提前喊了的，不然等到对方过来，虽说有保温盒保温, 冰糖雪梨凉的不至于太快，但是刚刚出锅的时候才是最好吃的。

而这时候，两拨人都同时过来了，敲门声响起。

顾煜听到敲门声, 也不好让顾白出来开门，脚步一转去开门了。

黎业良面带期待的走了进来, 而黎言川则是进门后就直接看向厨房内, 看到了顾白带上厚实的手套, 准备从蒸笼里把一盅冰糖雪梨给端出来, 匆忙的和顾煜打了个招呼, 就往厨房而去。

虽然黎言川的礼节都做到了, 但是他的动作太快了, 那种匆忙的意思太明显了。

黎业良有点懵, 黎言川这么喜欢吃冰糖雪梨吗？

以前怎么没有看出来呢？

顾煜也有点愣住，毕竟他和黎言川也接触了一段时间，更从各个地方了解过黎言川的消息，对方不是很沉稳的吗？

这失神的时间, 黎言川就已经进了厨房, 然后拦住了顾白, 熟练的从下方的柜子里找出了手套戴上，把冰糖雪梨给端了出来。

冰糖雪梨一蒸就是半个小时，瓷质的容器滚烫滚烫的, 哪怕是戴着手套, 依旧可以感受到那滚烫的温度。

而顾煜也看到了这一幕, 让顾琛和姜秀派来的人在这里等一下，也到了厨房，找出保温盒，将冰糖雪梨放了进去，让两人快点带走。

只是这动作一块，气息就不平稳，忍不住又咳嗽了起来。

而几人过来的时候，顾白就已经关闭了直播间的声音，只留下了画面，因为说话并不需要顾虑什么，听到顾煜，咳嗽，就让他赶紧过来吃冰糖雪梨缓解一下。

“这里面加了川贝粉，效果应该不错，爸你尝尝看怎么样，要是有效，我到时候多做点。”顾白说。

“这是专门给我做的？”顾煜一下子反应过来。

要知道顾白之前可从来没有说过要做什么冰糖雪梨，也就是他说自己感冒咳嗽了，顾白才动手的，这显然就是专门为他做的，只是顾煜还不敢肯定，怕是他自作多情，又忍不住问了一句。

顾白点头。

顾煜脸上的笑容克制不住的变大，着实有些是让在场的人看的牙疼，而黎言川则是听着顾白的话，眨了眨眼睛，顾白专门给顾琛做过饭，专门给顾煜，他有机会吗？

黎业良倒是没有什么想法，只是羡慕顾煜有顾白这个好儿子，他要是也有一个像顾白这样的儿子该多好。

顾白都这么说了，顾煜也不在厨房里忙活了，直接端着冰糖雪梨去外面吃了，不能辜负了顾白的一番好意。

顾煜掀开雪梨盖，蒸成近乎半透明琥珀色的梨肉就露了出来，汁水被梨皮牢牢的锁在果肉中，水汪汪的，看着极为诱人。

中间一小圈的冰糖早就被蒸化了，粘稠的糖水和蒸出的汁水融合在一块，透出阵阵甜香。

顾煜用勺子挖了一块梨肉出来吃，梨皮哪怕是蒸过，也比梨肉要硬些，这一挖，就刚好把贴在梨皮上的梨肉给挖掉，梨皮完好无损，依旧护住了内里的汁水。

半透明的雪梨肉散发出淡淡的甜香，和鲜梨的水果清香不同，但是同样很吸引人。

梨肉入口，软烂到入口即化的程度，轻轻一抿，汁水就你争我抢的从梨肉中蜂拥而出，溢满整个口腔，甜，又不是甜的发腻，清甜可口。

汁水吃完，也并没有所谓的果渣留下，一抿一吞，汁水喝完，梨肉也就吃完了。

顾煜又舀了一勺雪梨中间的汁水喝，这是冰糖和雪梨汁水混合在一起的产物，比起梨肉更甜一些，但是又透着点果香，还有一丝几乎不可察觉的酒味，极为清淡。

虽然直接喝汁水也好喝，但是顾煜感觉还是用梨肉搭配着汁水喝最是好吃，一勺勺的梨肉被挖了出来吃下去，不知不觉间，一个冰糖雪梨就吃完了，只剩下空空的梨皮。

黎言川他们也都吃了起来，几人都沉浸在冰糖雪梨造出来的清甜世界中，不可自拔。

他们在这边吃，观众可是看着一双双明显不一样的手将冰糖雪梨端走，心中清楚，这肯定就是让人端走吃了，看的眼睛都绿了。

冰糖雪梨膏是冰糖雪梨膏，冰糖雪梨是冰糖雪梨，虽然两者看着用材差不多，但是其中的差距他们还是很清楚的。

不说别的，冰糖雪梨是有梨肉可以吃的，而冰糖雪梨膏冲泡出来的就是纯饮料，根本不是甜品。

林泽其实不太喜欢吃梨的，倒不是反感梨的味道，而是嫌弃它汁水太充沛了，平时削皮都能弄的一手的汁水，更别提拿着吃了，要是用刀切的话，倒是不至于吃一手的水，可是这样吃起来就更麻烦了。

更多比梨好吃的水果吃起来还简单的多，他干嘛要吃梨。

可现在，林泽感觉到雪梨汁水充沛的好处了，真的是每一处梨肉都是水汪汪的，水分充足到不行，这要是别的水果，绝对做不到像是这般的汁水充沛。

林泽忍不住感叹，不是对他来说梨子不好吃，而是他不会吃。

其实这些天的天气让林泽的嗓子也有点不舒服，但是他不是感冒的不舒服，只是纯粹的换季导致的嗓子有点干，但是吃完这一个冰糖雪梨后，林泽发现那股干燥感已经在不知不觉的消去了不少，嗓子舒服了不少。

而顾煜也有同感，毕竟在吃冰糖雪梨之前他才咳嗽了一阵，这咳嗽的多了，嗓子眼就是不舒服，干巴巴到生疼的地步，连喝水都会感觉到不适，但是现在，感觉好多了。

顾煜忍不住又去喝了口水，清水入喉，冲淡了口中的清甜，喉咙比之前明显好受了不少。

吃完了冰糖雪梨，再等了一会，冰糖雪梨膏熬的时间也差不多了，接下来就是要过滤两遍在继续熬就好了。

第一道过滤得出来的粗渣是不要的，但是第二道过滤后的果渣细腻无比，可以当成果泥吃，口味还是不错的，清甜细腻，吃着不错。

唯一的问题就是四十多斤的雪梨熬煮后过滤出来的果泥分量有点多，果泥又不适合久放，好在顾家几人刚才吃冰糖雪梨都没有吃过瘾，刚好吃点果泥当做下午的点心。

前面熬煮的时候顾白都不需要多注意，但是到了这一步，顾白就需要时不时的搅拌，防止粘锅，直播间的声音重新打开了，不过观众都没有太在意，而是专注的看着这一锅的雪梨膏，这里面的雪梨膏可是有一半是他们抽奖的奖品。

红褐色的汤汁在熬煮中越来越浓稠了，香气也越来越浓，顾白要非常小心的不要让它糊，开头的时候还好说，水分很是充足，想糊都难，可是随着汤汁熬煮的越来越粘稠，糊起来的可能也越来越大，顾白都不在关注直播间，全身心都投入到了熬煮工作中。