第67章(第2/5页)

杂理库右执掌承了杂理库的散漫,但做事也是心里有数。

现在这八位女官却因苏菀心定下来。

开了个好头之后,剩下的大家各自安排。

若是方便送到各处的吃食,那就三处互通有无,不方便的就自己斟酌。

前面几顿饭南北西膳房做得一样,以后就可以自行处置。

谁让三个地方离得有些远,不好再一起商议。

可大家心里自然记挂对方。

西膳房做了葱油拌面,凉皮气泡水就送过去,北膳房做了米粉,得了猪骨粉也送来。

南膳房更是做了不少豆制品,实在不行把豆干豆泡全都炒了,更有磨出来豆腐也是一道佳肴。

明明遇到没有食材这么大的事,一个做饭的地方,没有食材,想想就害怕。

但仅仅用了几天时间,尚食司竟然安稳下来。

而且南膳房那边有了南右执掌家里协调,从其他诸司调了些食材。

北膳房因米粉跟湘地乡党相交,那边也能以宫中名义拨用点。

至于西膳房?

苏菀看着兵仗局送来的几扇猪肉。

忽然觉得,自己整理那么多米面菜谱干什么!

怎么突然有猪肉可吃了。

而御用监,尚宝监,宝钞司那边,分别送了鸡鸭鱼。

所以这几天他们都不过来?

是弄东西去了?!

虽说送来的东西远远不够一千多西膳房诸司宫人来用,但这些东西,他们明显尽力了!

毕竟一千多宫人需要的食材太多,根本不是几个总管能弄到的。

否则尚食司早就去找门路了。

一是找不到这么多食材的门路,二是尚食司自己去找怕人使坏。

可其他人帮忙这就没事了。

内务府再想为虎作伥,帮姜贵妃做事,总不好把诸司都得罪?

旁的不讲,南北膳房那边,一边武将家里,一边是刀刚火辣的湘人。

他们敢跟哪个直接对上?

今日七月初二。

虽说不知道行宫那边的手令到底什么时候才能送来。

可尚食司已经稳住。

跟着尚食司吃饭的八千多宫人同样稳住,并且隐隐有些敬佩之意。

换着是他们来处理。

只怕现在要哭着去行宫找圣人裁决。

尚食司一群女子,平日里就让人敬佩。

如今遇到事,更是让人动容。

尚食司越安稳,内务府的人就越慌,跟他们一起慌的还有钟粹宫姜贵妃的人。

钟粹宫大宫女思索片刻,立刻派人去行宫,将这事禀告给娘娘,看外宫这些宫人对葱油拌面,凉皮,米线的喜爱程度。

只怕再吃上两三天,甚至五六天都没事。

肯定能让尚食司应付过去。

这些时间对尚食司来说紧急,难道对钟粹宫就不急?

毕竟到底是他们这里忘记送来手令,拖的时间越长,越对钟粹宫不利。

原本以为尚食司就算勉力支撑七月前两天,后几天也会慌乱无比。

可现在虽然只到七月初二,尚食司却一点乱的迹象都没有。

这种情形之下,只有把事情禀告给娘娘,让娘娘来裁决。

娘娘对这种事一向厉害。

苏菀也觉得姜贵妃内斗厉害。

但也仅仅内斗厉害。

斗有两种,一种内斗,一种外斗。

内斗是小伎,也是玩弄权术,可玩弄权术的人终究会泥足深陷。

只有小斗而无大谋,竟然说不上她这贵妃当的合不合格。

反正当皇后肯定不合格。

想到皇后,苏菀自然想起先皇后。

那位也是谜一样的人。

要说起来,西边不少旧宫都算先皇后一派,但从未听过夸赞,提起来都是一言难尽的表情。

倒不是不喜,而是不好说。

圣人靠着先皇后上位,姜贵妃又靠着圣人上位。

后两个各有各的奇怪,但最怪的还是圣人。

若真是个糊涂皇帝,还真能坐稳皇位十三年?那他这个不起眼的皇子,又怎么娶到金尊玉贵的功臣之女。

不愧是皇宫,苏菀虽只在边缘地带,可也感受到若在漩涡中心,那该有多大的风暴。

这些也就罢了。

最可怜的,还是三殿下。

西膳房离他住的地方,也就隔了太液湖,以前竟然从未听说过。

苏菀一边揉面一边心里八卦。

今日吃的还是面食,但跟之前所有面都不同。

早上尚食司各处都做的湘地米粉,中午便是自己发挥,毕竟现在手里的食材都不一样。

苏菀看看兵仗局送来的猪肉,这些猪肉不够西外宫一千多人吃的。

可若做成臊子那就不同了。

早上咸辣口,中午便做个香辣口的臊子面。

水浒传里鲁智深暴揍镇关西那会,吃的便是臊子面。

现在西膳房这口饭菜也应景。

西膳房每一口吃食,都在暴揍某些人。

除开这些,眼前的猪肉让西膳房所有人感动不已,之前帮兵仗局的时候,也没想到会有这么一天,更没想到他们会把自己的猪肉匀过来。

要知道兵仗局是有小厨房的,他们的例份自然还在,估计就是从例份里匀出,不然能有这么多猪肉吗。

那边还说,明天领了食材之后,还会再送来一些。

当初西膳房教他们做吃食的时候,还有些人说西膳房是不是太大方了。

现在看来结个善缘总是没错。

御用监那些自然也不用讲,他们能送一百多只鸡鸭鱼过来,也是灵台门那边行了方便。

西膳房结的善缘,现在也有了回报。

纵然当初不是为了回报才对他们好,可现在见到如此场景,西膳房做饭食明显更用心了。

西外宫诸司宫人这么对她们,他们自然是要好好做饭的。

一个上午,西膳房都在揉面和面,面揉三遍,白的好看,现在西膳房揉面的手艺绝对没得说。

今日七月初二,按理说中午的饭食应该是回锅肉这些,今日换成臊子面,也提前写了菜单出去。

其实相比原定的食谱,西外宫的宫人们甚至有些期待。

总感觉西膳房每次做的新鲜吃食都好吃!

什么?

只有主食?西膳房连个青菜都没有,只有米面豆子油盐?

所以必然不会好吃?

别乱说了,给苏菀一盆子土出来,她都能做出精致的糕点!

给面算什么!

再说苏菀做面的手艺失手过吗?

此时的苏菀应该开始做臊子面要用臊子了。

她这个做法偏向于关中一带做法,但也有后世她自己的习惯,反正怎么好吃怎么做。

臊子面原本的意思应该是肉末。

但不止这么一种说法,慢慢也分肉臊跟素臊。

素臊面其中经典吃法,便是番茄鸡蛋面,味道酸甜可口,颜色也诱人。

肉臊也有许多不错的口味。

两种的相同点便是,其中的面条一定要是手擀面,而且还用细面。