第27章 吃猪肉

一头猪一共有四个猪蹄。

见着钱老爷欢欢喜喜的抱走了一对,家里同样有读书人的立即也跟着动起心思,对着林老头说道:“老哥,剩下的这对猪蹄需多少钱?卖与我可好?”

“抱歉抱歉,不卖了。”只见林老头连连摇头,说道:“剩下的这一对猪蹄,我自家要留着的……”

对方这才想起,林家也是有在供读书人的。

想到这里,对方心里当真是又酸又羡的:“……老哥你真是好福气哦,两个孙儿都这般的聪慧!”

想当初林家大郎刚被周夫子退学时,村里人私底下确实没少议论。但议论还不到两天,他家大郎就想出了秧马那般好使的农具出来……再然后,也不知道大郎脑子到底咋长的,好使的农具更是一样接一样的做出来了。

如今十里八乡的,哪一个不是对林家大郎满口夸赞。毕竟谁家没有几亩地啊,用着人家想出来的好使农具,就该记着人家的这份好!

现在林家大郎更是被县太爷看重,嘉奖几次不说,就连平时不声不响的林家二郎,突然也被周夫子抢着收为学生不说,还愿意免去一年的束脩!

林家的这两个孙辈瞧着都有出息了,又怎么能不让人羡慕。

也不止是这一家想买猪蹄,后面陆陆续续有人来家里表示想买猪蹄。

要知道这可是有史以来,众人见过的最为肥硕的一头猪身上的猪蹄,没见着王县令也把那颗大猪头当宝一样的对待了么?

所以这么好寓意的猪蹄,自然是谁都想要。

但不论是谁来,林老头都坚决不肯卖。

而猪蹄要留给林立泽的事,后面林老头还特意寻了个机会,偷偷与林立文解释了一番:“不是爷偏心,是二郎念书需要……所以那两蹄尖与二郎吃,大郎你吃肉,可好?”

林立文其实一点也不在意这些。

一来他又不需要念书考取功名,这猪蹄哪怕寓意再好,与他也没什么关系了。二来便是穿越这么久了,林立文早馋肉到不行了。这时候比起啃就一层皮的蹄尖,他当然更想大口大口的吃肉。

只是林老头这般小心翼翼的模样,让林立文心里还是触动了下,嘴上却故意与林老头说道:“爷,那肉可得多给我吃些才行。”

“给!”林老头听他这么说顿时高兴得很,连连说道:“必须得让我家大郎多吃肉!”

眼下猪蹄虽然不卖,林老头却笑着对大家说道:“若是有想吃猪血的,快速速拿碗上我家来装啊!”

自家今日得了县太爷的大嘉奖,又杀了这么肥硕的一头猪,猪肉林老头是舍不得给的,猪血却还是可以分给大家的。

这话一出来,在村民们那里立刻就引起一阵不小的轰动。

这可是林家大郎亲自喂的,又得了县太爷嘉奖的大肥猪,还被县太爷要求大郎来年用同样的法子去喂养,明年好给圣上把猪头献上!

今日若吃了这猪血,岂不是说他们不仅将要食用与圣上一样的猪,还能比圣上早了一年的时间?

哎呀呀,这话可不能随便乱讲,但架不住大家在心里这么一设想后,控制不住的热血沸腾起来。

于是林家很快就变得闹哄哄的,只见村民们一个个手里高举着刚从自家跑回去拿来的碗,等着林老头给他们分发猪血。

林立文就见着分到猪血的村民们,一脸喜气的对他也道了声谢后,捧着碗快步往家走了。余下还未分到猪血的,则一个个都显得神情急切……他们怕的是村里人太多,林家这些猪血会不够分……

好在的是,林立文把这猪养得肥,猪血足够多。而林老头分的时候也是算过的,一户一块小巴掌大的,得个好寓意就行,但却要保证每家都可以分到猪血。

于是等分完后,林家还剩了小半盆猪血。

这时候村民们已经散去的差不多了,林老太瞧着时间也不早了,便喊上两个儿媳,与提前递过消息,今日也过来了的林大姑一块开始准备餔食。

刘保田今日也一并来了,这会就与林老头他们清理院子。

“大郎这猪养得是真好!”瞧着那足足能有两寸厚的猪膘,刘保田忍不住说道。

林老头便道:“晚点你们也拿上一斤猪膘回去!”

“那哪行!”刘保田连连摇头。

时下寻常人家一年到头也难得吃上几回猪肉,更别说还是这般上好的猪膘。虽说这里是自己岳家,不算外人猪更是自家养的。可历来也只有女婿孝敬岳家的,哪有岳家这么补贴女婿的啊!

“拿着吧,自家喂养的猪,没道理自家人还吃不上。”这大女婿性子厚道,很听自家大娘的话,家里有点事喊上一声也一准就来帮忙了。虽说现在刘家三兄弟住一块偶尔也有点小矛盾闹出,但刘家两个老人却不糊涂。因此林老头对刘家还算满意,这会给起猪肉来也舍得。

刘保田听了就发出嘿嘿嘿的笑声,干起活来更卖力了。

当日餔食,林大姑和刘保田都被留下来吃饭了。

吃的是混合着猪血和各种猪杂做出来的杀猪菜,林老太还难得舍得的煮上了一锅没有掺和任何青菜的纯干饭。

“咦,今日这菜怎做的这般香浓?竟没有一丝膻味!”菜一入口,林大姑就惊道。

林杨氏就说:“娘之前做的时候,我就闻着味道就要比以往的香些……”

“确实入口更香浓!”林老头也点着头说道。

众人目光便看向了林老太。

林老太也觉着今日她这肉做的好,只是做法依旧如往常一样:“我就是放锅里一起煮的……”

老百姓家吃顿饱饭都难,哪里还能有什么特殊的烹饪手法啊。

“那本游记上好像是说过,阉割之后养大的猪,猪肉能变得更为美味。”林立文这时开口道:“如今看来,那书上写的确实都是真的。”

“哎呦!我就说嘛,同样是猪肉,怎就今日的会这般味美!”林大姑立即笑着在那大声说道:“这不还是我家大郎的功劳!也就大郎聪慧,随便看个什么书,都能学来这般好的养猪法子。”

这话可算是说进林老大和林周氏的心坎里了,两人嘴笨不大会接话,就咧开嘴笑着不停的招呼林大姑多吃。

最后直把林大姑吃得肚子凸起,跟着刘保田又带着一陶碗的猪血,一斤左右上好的猪膘,还有几块留着碎肉的肉骨头归家。

当然,给了林大姑,林二姑那边自是也有。只是林二姑才生产没多久,不方便赶来。而黄书成则要看顾铺面,也实在抽不出时间。

好在最近天冷下来,东西本就没那么容易坏。所以留给他们的肉,林家就先拿盐腌了,待后面得空了,再送去县城。

“爹,娘!”