第145章 县城遇刺（第2/3页）

“我来吧。”卓仪轻松将鸡的各个关节扭开，连接处极有韧性的肉筋在他手里一点阻碍都没有造成。

虽说整只鸡肯定是直接拿着吃最爽，但现在家里人多，像长生这样的孩子手上还抓不稳，撕开是最好的选择。

至于为什么不把鸡剁开再炸……现下都是肉质紧实的农家走地鸡，为了肉嫩选了小鸡来做炸鸡，要是剁开的话几乎就没什么东西了。

当然，撕开也不可避免地浪费了许多肉汁。

在众人注视中，还在滋滋作响的金黄脆皮发出“咔嚓”的脆响，皮肉连带着被撕开，在被撕开的截面之间，泛着油光的肉汁争先恐后从润白的鸡肉中流淌出来，伴着一阵浓香扑在众人鼻尖。

“咕嘟——”

居然是长生捂住了肚子，他像个小狗一样贪婪地嗅着空气中的香味，一边迷茫地低头看了看自己的肚子，似乎在确认这声响是不是自己肚子发出来的。

等大家都看过来，他也确认了确实是自己的肚子在响，有些羞赧地捂着小肚子说道：“长生、长生明明中午吃饱了的，不知道怎么，它又叫起来了。”

“噗嗤。”陆芸花一下笑起来，卓仪也勾起唇角，手上速度更快了些，只一会儿就把四只鸡都撕开了。

“吃吧吃吧，再等下去大家肚子都要叫起来了！”陆芸花晃了晃大碗叫调料与鸡肉混合，找着给每个人都递了个鸡腿。他们家是没有谁让着谁一说的，陆芸花为了避免这种情况，一向是做够了分量，分下来好的部分谁都能吃到。

“唔唔！”云晏点着头，不知是在附和陆芸花的话还是在为了炸鸡的美味而雀跃，嘴里塞了满满的鸡肉，一时间只能发出“唔唔”的声音。

榕洋的大眼睛似乎都变得亮了一些，抓起鸡腿腿骨“嗷呜”就是一大口下去。

脆！

牙齿咬开脆皮发出咔嚓一声巨大脆响，这酥脆的声响似乎从唇齿之间传到了脑中，叫人舒服得只想打个哆嗦。那裹了面衣的鸡皮被炸得金黄脆硬，在牙齿碰撞之间泛起难以言喻的肉香，爽快无比的咀嚼感几乎叫人就此沉迷。

可就是这样酥脆浓香的外壳，只要一咬开，那奇香无比的滚烫肉汁便会一下涌出，“呲！”一下喷在舌头上面，把人烫得要打个哆嗦才行！

胡椒辛辣、花椒酥麻、辣椒火爆、白糖提鲜……只是简单的腌制，可调味料的味道已完全糅合在肉汁之间，鲜咸的肉汁伴着鸡肉自身的油脂，味道构成是如此简单，可优点冲击到了极致之后，混合在一起的味道便像是一场无法抵御的海啸，就这样张狂地冲击在舌头的每一个味蕾之上，叫人没有丝毫反抗的机会！

唔！

榕洋这才知道为什么边上云晏在品尝过后只会发出这种声音，只因为肉汁是那样滚烫又是那样鲜美，几乎让人在吃的时候难以抑制地发出感叹和赞美。

也只能发出赞美之声。

软嫩的鸡肉几乎一嗦就能脱骨，长时间的腌制和酥香无比的外皮保证了鸡肉内部的水分，还没成年的童子鸡似乎连骨头都能嚼碎了吃掉，更何况特殊手法按摩揉捏之后，调料在最短时间内浸入鸡骨，没有一处滋味平庸。

就算是没有什么肉的鸡腔，也在陆芸花特意炸得干酥的情况下变得极为迷人，不论是用手扣着吃骨缝之间的细肉，还是将酥脆无比的鸡腔一大块爽快塞进嘴里咀嚼，都能够完全体验到炸鸡的美味。

鸡胸干香不柴、鸡腔酥香无比、鸡皮脆香迷人、鸡肉嫩香流汁……

好吃！好吃！！

一时之间，大家都沉溺在炸鸡之中，不论是大口大口吃鸡肉鸡皮时候的爽快，还是小点小点咀嚼鸡腔的悠然，众人都找到了自己喜欢吃的部位，和往常吃饭时候一样，院子静悄悄的，哪里还顾得上说话。

陆芸花先吃完了一个腿和一个翅膀，翅尖被炸得酥脆无比，小骨头夹着软骨，几下就给嚼干净了，几乎吐不出什么骨头渣子。

“啊……”她喟叹一声，心中可惜没有什么碳酸饮料解腻，碳酸那种强烈的气泡感实在和炸鸡相配。她舔了舔手指尖晶润的油脂，举起茶杯喝了一口茶水：“明天下午再做一次叫大河也尝尝，本来就随便做做，哪想到味道这么好，可真是出乎我的意料了。”

“唔……因为、因为阿娘的手艺做什么都好吃啊。”云晏恋恋不舍地吐掉嘴里咂得没味道了的鸡腔渣子，几乎马上就接道。

陆芸花正想嗔句“就你嘴甜，就知道给我灌迷魂汤”，却转脸见饭桌上众人听了云晏这话表情皆是理所当然，一时间话也说不出口了，只脸上露出了抑制不住的笑意。

“不说了，我去炸豆干卷。”

.

这天吃了好吃的炸鸡，晚上睡觉时候和卓仪说好明天再去买几只鸡，陆芸花几乎一睁眼就是第二天早晨了。

今天天气不好，明明昨日还是晴空万里，热得要穿单衣，今日就看不见太阳，阴阴沉沉还有些小风刮着。

许是听闻她收了徒弟，今日客人比昨天还要多些，好在大河虽不善言辞，手上动作却极为麻利，他算数不好，算钱的活计是陆芸花在做，但他记性极好，给客人的餐点没有一个出错，师徒二人互相帮衬，速度比陆芸花从前一个人时候快上不少。

叫大河来摊子上帮忙不是叫他干白工，陆芸花给他单独算了摊子上帮忙的月钱，做饼的时候就叫他在一边看着，时不时讲解两句，算是现场教学。

没出意外早早就收摊了，陆芸花和陆双约了今天早晨去县城，她给大河布置了“作业”，回去匆匆去找印象里那身浅蓝色衣裙。

“要出去吗？”屋里有些暗，地里的活计昨天忙完了，卓仪便在院中看书，见陆芸花进进出出，瞧着很是匆忙，不解问道。

陆芸花从箱笼里面翻出来那套蓝色衣裙，摸着它料子那柔纱般的质地又瞧了瞧外面阴沉的天气，有些困扰地皱着眉，不大在意地随口回答：“嗯，今天要和双双一起去县城看看。”

昨天忘记这回事了，没和卓仪说，所以也不意外他询问出声。陆芸花漫不经心地在衣柜中翻找半天，顺手翻过一套衣裳。

“……要不要我陪你？”陆芸花诧异抬头，就见卓仪站在门口，似是有些踟蹰。

怎么今天这么黏人？

陆芸花心里暗想，嘴上还是极其果断地拒绝了：“不用，我和双双两个娘子逛街，你跟着作甚，叫人怪不自在。”

“……今日、今日天气不好，要不明天再去吧？”没想到卓仪还不愿放弃，等了一会儿又温声问道。

陆芸花蹲在衣柜前面再次回头，很是不解地起身：“往日也不见你这样，今日是怎么了？有什么事吗？”