第13章 收集材料,制作工具与酱油……(第2/2页)

城静枫:“又不是直接吃它,而且这东西没有毒。”

她说着也往那边看过去,发现确实差不多了,于是将其端进来,准备开始下一步。

这制作酱油需要的材料,这几日也都一一备齐了,现在只需将其按照步骤做好即可。

她看这古法制酱油有不少种办法,最后的味道也各有侧重。

现在的她已经对这些语言描述有了一些感觉,在看见的时候,脑海中能回忆起一小部分对应的味道。

于是看描述选了一个自己可能最喜欢的酱油味道,这样的做法主要就是香味浓。

她现在可喜欢香味浓的东西了。

将这长满菌丝的大豆放到大的陶罐中,用一旁炉上加热的沸水冷却一点点混合足量的盐,然后全部倒进去,最后密封起来。

然后命这膳房的人,有太阳的时候就放到外面暴晒,没有太阳的时候,就放在膳房中温暖的地方。

这几天每天都要用木棍搅拌,等到八天后,就再用烧开后放温的水混合盐倒进去,每隔三天搅拌一次,半个月后就不需要再搅拌,静静地放置即可。

那大厨听她的交代,有些好奇道:“这可够麻烦的,那何时才能得到您说的那有独特香气,滋味鲜美的油呢?”

城静枫说:“四个月左右,到时候拿出来用洁净的布过滤出酱油即可,到时候再加热消毒,进行一些细致的处理,有了酱油,我们能做很多好吃的荤食。”

那大厨双眼放光。眼中闪烁的是对美食的向往:“有多好吃,比火锅还好吃吗?”

“是不一样的好吃,但是也一定是极好的。”

这膳房大师傅听她这么说,立刻保证道:“放心吧,我一定给你看好了。”

城静枫回忆起了之前在餐厅见过的一系列浓油赤酱的红烧系列,鸡、鸭、鱼、肉、豆腐,几乎什么都能烧。

红烧肉应该是最为著名,也最受大家喜欢的。

那种吃到美味的表情,一看就让人感觉到幸福。

只需要等四个月,她就能真的尝到了。

做人真好,每一天都是满满的期待与幸福。

这大风到卯时就差不多停下了,给凉州城留下不少风沙。

府邸中随处可见抱着大扫帚来回清扫的下人,全都利落得很,没一会就已经扫了个大概,好像是换了小扫帚,准备精细地再扫一遍。

城静枫向来喜欢热闹,要不也不会偷偷跑到城市中游玩,看这府邸中难得的热闹,她起了逛逛这院子的心思。

有一个很大的演武场,据说是原来的花园改造的,有一个黑得发亮的沉重兵器架,上面放了不少兵器。

长刀、马刀、枪戟、弓、长短剑、矛、钺、铁鞭,城静枫看着都能感觉到它们的威力。

魏定这个时候也出现在演武场,一身精铁战甲完整地穿在身上,整个人看起来比平时壮硕了许多,也给人更多的压迫感,那甲衣上,还能隐隐看见一些洗不去的血色,衬得整个人威严肃杀之气更盛。