第62章

◎炸窝头蘸臭豆腐◎

羊蝎子分为“红汤”和“白汤”两种。

白汤讲究食材本味,吃的是羊的鲜,羊肉汤也可以喝。红汤则主要是吃肉和涮菜,味道咸香中带着微辣。经过长时间闷煮的羊蝎子,天冷吃既营养滋补,又补钙养胃。

宋熙和和丁灵来吃的这家,主营的是红汤羊蝎子。

“这家的凉菜和小吃也不错。”宋熙和在大拌菜和炸窝头片旁打了个勾,就将菜单交给丁灵,“剩下的你来点吧。”

两人吃饭时的主力军一向是丁灵,他们早就习惯了这样的点菜模式。

丁灵接过菜单,在大锅旁边打了勾,又单独加了两斤羊尾,两斤羊排,和几样最后用来涮着吃的蔬菜。

等上菜时,宋熙和说:“你要是搬过来,我们以后也算是半个邻居了。这附近好吃的不少,我可以给你介绍介绍。”

宋熙和胃病以前,也是个货真价实的吃货,要不也不能在悬疑片里把美食拍得那么出彩。

说起美食头头是道,“这家隔壁的熏肉大饼,熏肉熏香味浓,肥而不腻,卷肉的烙饼是那种千层饼,烙得特别酥脆。他家早上还单卖早饭,面食一类都做的不错,我以前经常买他家的馅饼和烧饼当早饭。”

“还有马路对面的炉端烧,和炉端烧隔壁的广式茶点,也都值得一试。”

宋熙和记得丁灵喜欢甜食,又额外推荐了一家西点屋,“就在小区南门,里面卖的草莓酸奶昔很好喝,现烤的贝果也表皮酥香,内里韧性十足,我推荐奶油芝士和肉桂坚果味的。”

丁灵越听越觉得,住在这不错,与之前去看的新楼盘相比,显然这里生活更加便利。

最重要是,有很多好吃的!

正值饭点,餐厅里坐了不少人,来得早的,已经开始吃上了。

羊蝎子的香味飘了满屋,丁灵越闻越觉得饿。

好在这时,服务员也将他们的一大锅端了上来。

羊蝎子是提前煮好的,上桌后底下开着小火,汤汁又重新咕嘟起来。

肉香中带着些许草药香,随着锅底烧开,阵阵香气扑面而来,勾得人口水都要流下来了。

堆在下面的肉,浸满汤汁,更入味一点。

宋熙和用大漏勺翻了一下,挑起一块吸饱汤汁的羊脊骨,放入丁灵面前的盘子。

羊脊骨就是羊蝎子。

除了吃肉,还能吸吮骨头缝里的骨髓。

用筷子夹着吃,远不如直接拿手抱着啃过瘾,丁灵和宋熙和一起吃了那么多顿饭,早就熟稔,两人也都不是什么特别在意形象的人,当即戴上手套,一人一根骨头,面对面啃了起来。

除了羊脊骨,丁灵最爱吃的部位就是羊尾,这地方肉多且嫩,啃起来比脊骨省事,一缕缕撕下来,吃着特别满足。

但这顿饭最令她感到惊艳的,不是羊蝎子,也不是羊尾,而是最后上来的一盘炸窝头片。

这家店的窝头都是自己蒸的,充满玉米的香甜。

切成片的窝头,炸成焦黄色,再蘸上臭豆腐,瞬间注入灵魂。

味道只能用一个字形容。

“绝!”

吃过饭,丁灵跟着宋熙和来到他家。

他家位于次顶层,站在落地窗前向外眺望,便能将不远处的森林公园尽收眼底。

再近一些,还能看到他们刚刚去看的那个小区。

丁灵伸手指了指,“中心花园再往西一点那个院子,就是我们刚刚去看的那户吧?”

旁边几户的花园都布置起来了,就那一户光秃秃的。

宋熙和点点头。

丁灵:“那从你家,刚好可以看到诶!”

话音刚落,一道身影飞快从卧室里窜出,直朝丁灵扑来。

宋熙和家很宽敞,布置得却很简约,主要只有黑白灰三种颜色,这道身影,便是点缀在黑白灰间的唯一一抹亮色。

丁灵自认力气够大。

但伸手一接,还是好悬没能接住,差点被扑得向后仰倒。

她觉得,这主要是因为“预估错误”,真没想到一阵没见,肉肉已经胖成了一个球。

“宝贝,你每天都吃什么呀?”

猫是不会回答的,宋熙和自然地接过问题,一样样细数道:“早上吃罐头和冻干猫粮,一般是牛肉鳕鱼或者鸡肉羊心的,中午吃羊奶布丁和鹿肉干,下午我助理会来给它做一顿新鲜猫饭,晚上可能再吃点加餐。”

一天四五顿,难怪长成了个小圆球。

“喵——”

肉肉窝在丁灵怀里,仰头看她,似乎知道他们在聊自己,扯着嗓子撒娇似的叫着。

宋熙和去接了两杯水回来,见丁灵还抱着肉肉,“它挺沉,你抱着累不累,要不要把它放下来歇会儿?”

没等丁灵回答,肉肉就扭过头,凶巴巴地盯着宋熙和,嘴里发出抗议般的低吼。

丁灵在它头上摸了两把,“不能这样哦。”

肉肉立马不吼了,瞬间化身乖巧小猫咪,躺平任摸,老实的不得了。

宋熙和被它这变脸的样子,整得哭笑不得,耸耸肩无奈道,“这家伙……还真是有两幅面孔。”

在丁灵面前是乖巧的小天使,在他面前就是调皮的小恶魔。

等丁灵要离开时,天使模式瞬间切换回恶魔模式,在门厅前上蹿下跳,一个劲儿非要往外跑。

丁灵蹲下身,耐心地摸着它的头解释:“学校寝室里不让带小猫咪,等我过一阵搬出来住,才可以接你一起。”

也不知道小家伙听没听懂。

歪着脑袋听了半天,才凑近一步,用脑袋蹭了蹭丁灵的腿,随后“嗖”地一下窜上鞋柜,目送着丁灵进电梯离开。

丁灵回去后和丁兴海讲了今天看的房子,丁兴海也觉得最后这套不错,抽出半天时间,过来看了一眼,就决定下来购买这套。

巧的是,卖家也是做食品行业的,签合同那天,向丁兴海大吐苦水,“这一行太难做了,我是开食品加工厂的,专门给一家连锁餐饮生产半成品料理包,哪知道挺大的餐饮公司,说黄就黄,现在我仓库里还堆着一堆料理包呢,卖不出去,也没人结款。哎,要是不卖房,我这个食品厂也快被拖累的撑不下去了。”

丁兴海多问了一句,“是哪家餐饮?”

卖家说,“你应该听过,以前蛮有名的中式快餐,孙记小厨。”

丁兴海和丁灵面面相觑。

丁兴海接着联想到,前段时间频频接到吴曼梅更换各种号码打来的电话。

这才恍然大悟,原来竟是这种原因。

孙记小厨确实快撑不下去了。

现金流断裂,对于他们这样的连锁餐饮企业来说,是致命的。

孙胜平不得不紧急出手了一些,自己手上的其他投资。

其中有一家健康产业公司,他当年只投了一小笔钱,占股百分之五,如今每年都能给他带来不亚于当初投资金额的分红,出手这部分股份时,他很是肉痛。