第20章
◎海鲜火锅x豉汁凤爪◎
大半个牛腿肉，丁灵总共做出来三十多斤牛肉丸，按照一斤一袋分装好，刨除送给“11116666”的五袋，剩下也还有好多。
因为是新鲜的食物，现在又是夏天，长时间运输可能有变质风险，这回便没再弄粉丝抽奖。
倒是“光吃不胖“群里，有不少博主看了那期牛肉丸视频，对丁灵亲手做的牛肉丸挺感兴趣。
群里的博主有三分之一都在京市，丁灵便给她们一人送了两包，她们也纷纷回送了一些自己亲手做的东西。
比如“桂花酒酿小丸子”，送了她自己做的酒酿，也就是醪糟，口感比外面卖的更清甜。
还有“豆妈温馨厨房”，她是个家里有二娃的宝妈，最擅长做各种家常小菜，这次特意回赠了两坛她自己腌的泡菜和泡椒。
陆陆续续收了十来份快递，丁兴海都忍不住直呼，“闺女，你这人缘也太好了！”
有时候食材太多也愁，愁做什么。
比如丁兴海这会儿就对着酒酿和泡椒纠结，到底是做醪糟鱼还是泡椒凤爪？
遇事不决问女儿，“你想吃什么？”
丁灵也选不出来，老老实实地说出心里话：“都想吃……”
但她今天约好了要去陆小鸥的海鲜档口，中午不能在家吃。
“没事儿，反正这两样都要腌一阵子，你在家今天也吃不上！”丁兴海说。
父女俩一道出门，一个去菜市场，一个去坐车。
小鸥家的海鲜档口，就开在市区一间海鲜批发市场里。刚一下车，就看见小鸥站在市场门口招手。
丁灵今天穿了件浅蓝色的方领针织T恤，配一条修身牛仔长裤，头发梳成高马尾，看上去干净又利索。
小鸥见了就夸：“你今天这身也好漂亮，主要还是人好看，穿什么都美！”
“你也很漂亮呀。”小鸥是那种可爱型的女生，一看就让人很有好感，丁灵对她印象不错。
两人边聊边往里走，这个市场一共有两层楼，小鸥家的档口就在一进门的右手边，占据一个拐角，位置比旁边的档口稍大一些。
“这里都是今天新上的货，你看看想吃什么，我们选好了拿上去涮海鲜锅，正好还可以把你的牛肉丸涮着一起吃。”
“这楼上是餐厅？”丁灵问。
“不是，也是一个个这样的档口，不过做的是海鲜代加工，你可以理解成美食广场那种形式。我妈在上面开了个档口，咱等下直接找她做就行！”
小鸥一说，丁灵才知道，平时楼下这个生鲜档口是她爸在负责，楼上的美食档口是妈妈负责，而她自己则是哪边需要帮忙就去哪边，没事的时候就开开直播，或者录点视频。
“你今天不用直播吗？”丁灵记得上次见面时，小鸥就开着直播。
小鸥摇摇头，“我这个月的直播时长已经够了，对了，你上次播完以后，就没再开过直播吧？”
丁灵最近经过“高人”点拨，沉迷在知识的海洋里，不可自拔。
一时间还真忽略了直播这件事。
“那我等下吃饭的时候开直播吧，小鸥你介意入镜吗？“
小鸥不介意，她这两天不开直播是因为嗓子不好，打算休息两天，不过等下可以登上V视账号，挂在丁灵的直播间联动，还能顺带引点流过来。
两人选好海鲜，就上楼找到小鸥妈妈的档口。要了一份海鲜火锅锅底，又另外加了一盘蒜蓉粉丝蒸扇贝。
这会儿不是饭点，楼上没什么客人，找了个角落的座位坐下，丁灵从包里翻出桌面三脚架，将手机固定好，打开直播。
一开始没什么人。
冷清了大概两三分钟，涌进来一批观众，是从小鸥账号那边引流过来的。
【小鸥竟然背着我们悄悄勾搭上了上次的漂亮小姐姐！】
【哦我的天，这是什么神仙联动？】
【小鸥边上的是铃铛吃不饱吧？我看过她的D站视频，没认错吧？】
“是我，没有认错。”
丁灵朝着镜头招招手，打招呼道，“大家好，我是铃铛吃不饱，V视和D站的名字都是这个。”
【主播的自我介绍好乖！】
【铃铛好呀～看背景好像是小鸥那边的海鲜市场，你们今天是要一起吃海鲜吗？】
【可以点帝王蟹不，我觉得铃铛能吃十只，想看铃铛吃穷小鸥！】
“小鸥也在看弹幕呀，这位挂着小鸥铁粉牌子的朋友，她可看到你说的了哦！”
丁灵看见直播间人数还在上涨，这会儿又进来不少新观众，言归正传，介绍道：“今天我来小鸥这里玩，我们刚在小鸥爸爸的档口里选好海鲜，现在在楼上，等着小鸥妈妈的档口帮忙加工，等下就可以吃啦。”
不少小鸥的粉丝在下面开起玩笑。
【小鸥家奸商实锤hhh】
【从选材到烹饪，全部包揽，从进入海鲜市场那刻，一分钱都别想落入别人的口袋～】
海鲜陆续上桌，最先上来的是一个海鲜拼盘，硕大的盘子上铺着一层冰，已经收拾干净的海鲜，在上面摆了满满一盘。这是等下涮锅用的。
丁灵转了一下手机镜头，“大家数数有几种？”
丁灵自己也在数，“比较常见的有鲍鱼、海白虾、蛏子、梭子蟹，这边还有小象蚌、赤贝、带子和石斑鱼片，总共八种。”
“你还少数了一个。”
小鸥指指被梭子蟹挡在后头的视线盲区，“还有海响螺，这个肉吃起来脆脆的。不涮火锅，拿去做涝汁也超好吃。”
正说着话，小鸥妈妈把锅底端了上来。
点的鸳鸯锅，一半是熬得奶白色的骨汤锅底，另一半则是带些酸辣口的泰式冬阴功。
不一会儿就咕嘟开，骨汤的浓香和冬阴功的香料味道扑面而来。
丁灵先夹了一片石斑鱼。
像鱼片、赤贝和小象蚌这些，都切得薄薄的，只要在锅底里烫个十来秒就能捞出来吃。
现捞现杀的鱼肉十分鲜美，上面连着一小块皮，皮滑肉嫩，丁灵先蘸了海鲜料吃，接着在冬阴功那边涮了一片，又是不同一番风味。
她个人更喜欢后一种，鱼肉沾了些汤里的椰香，又带着些酸爽微辣，吃下去更觉开胃。
螺肉片和那些贝类，却是在清淡的骨汤这边更好吃。
丁灵将麦克风凑近一点，让观众听到螺肉片咬下去时，清脆的声音。
观众的口水都快流下来了。
【我不该这么早打开直播，还有半小时才午休，现在肚子已经开始叫了怎么办……】
【我们公司楼下就有一家海鲜火锅，不过好贵，价格是海鲜市场里的三四倍了！想吃，但心疼钱包，要是附近也有这样的海鲜市场就好了。】
【和闺蜜出来吃饭，刚坐下就发现铃铛开播，果断转站隔壁火锅店，边吃边看！体验一加一大于二的快乐，大家都来羡慕我吧！】