第1511章 从小处着手（第3/4页）
“我本来想直接辞了，不过我们管事还算是比较通融，给我请了一个月假。
如果一个月后我还想继续回去干，也是可以的。”
能够有这么一个结果，这也是刘大娘敢去卖茶叶蛋的一个原因了。
反正最坏的结果就是亏掉一点钱财，然后继续回去扫地。
相比可能的收益来说，这个风险还是可以冒的。
要不然家里头的那些房贷怎么办呢？
“那就好！那你先去忙吧，前面牛羊市那边，大家去的一般都比较早，很多人可能没有吃早饭。
或者只是简单的吃了点东西，你这个茶叶蛋估计会比较有销路。”
张屠夫很积极的帮忙支招。
“我知道，我现在就过去！回头见啊！”
……
“师父，你尝一下这个茶叶蛋，味道很不错！”
在金太打铁作坊里头，阿牛很是殷勤的递给了金太一个剥好了的茶叶蛋。
“这就是《大唐日报》上面都专门刊登说明过的茶叶蛋吗？
真的是永平县主发明的吗？”
很显然，金太虽然还没有尝试过茶叶蛋的味道，但是茶叶蛋的大名，他是已经听说了。
“很可能是这样的，我看《大唐日报》上面有一篇文章是写茶叶蛋的发明过程的。
最开始的时候，永平县主不喜欢吃煮鸡蛋，但是太子妃娘娘又要她每天都吃两个水煮鸡蛋。
有一天，永平县主把丫鬟敲碎了外壳，但是还没有剥开的鸡蛋扔到了茶壶里头，跟着茶叶一起煮了一上午。
太子殿下起来吃早饭的时候，很是意外的发现了这个茶叶蛋，然后尝试了之后赞不绝口呢。
之后就让厨娘进一步的做了改进，然后很快这个茶叶蛋的制作方法就传开来了。”
阿牛对于这些八卦消息，很是感兴趣。
没办法，但凡是跟贵人们相关的八卦消息，百姓们都是喜闻乐见的。
毕竟大部分人平时的生活中不会跟贵人们有什么交集，对贵人们的生活都很是好奇。
“你不是说煮了半天，但是又说是太子殿下在吃早饭的时候发现的，这个消息有点矛盾吧？”
一向是逻辑严密的金太，觉得阿牛说的这个事情，似乎不大靠谱。
“这个……这个我就不是特别清楚了。不过听说太子殿下并不是每天都去上朝，而是喜欢睡懒觉，喜欢去观狮山书院呢。”
虽然说李宽的相关消息，肯定是要做好保密工作的。
但是这么多年来，李宽从来都没有忌讳自己爱睡懒觉的事情，这个所谓的秘密，就已经被很多人知道了。
当然了，你信不信，那就是另外一码事了。
“这个味道好像还真的不错，门口那些人就是售卖这个茶叶蛋的吗？
我看每天的生意似乎还挺不错的样子。
每当匠人们下班的时候，那些摊子面前都围满了人。”
金太吃了一口茶叶蛋，有点小惊喜的再把另外一半给吃了下去。
“是的，现在作坊城不少人多一点的作坊门口，都会有人在那里售卖茶叶蛋。
这大冬天的，匠人们下班之后，吃一个热乎乎的茶叶蛋，倒也是非常不错的享受。
所以生意一直都很不错。”
“既然各个作坊门口都有这样的人摆摊，那我们就先不管那么多吧。
让护卫提醒一下他们，不要挡着大家出入就行了。”
……
张屠夫这几天的心情有点复杂。
刘大娘放弃了打扫西市的活，自己去卖茶叶蛋了，这个变化他特别的关注。
每天刘大娘基本上都会跟张屠夫打招呼，张屠夫对于刘大娘的生意也有一些了解。
虽然他没有直接询问人家的成本和收益，但是大体上售卖一个茶叶蛋能够挣多少钱，他却是有个概念的。
粗粗的测算了一下，张屠夫发现刘大娘每天挣得钱财，已经不比自己少多少了。
可是自己承担的风险跟她是完全不同的。
虽然张屠夫在西市卖了很多年的猪肉了，生意一直都比其他人要好一些。
但是总有一些时候，有一些肉是卖不出去的。
或者是到了傍晚的时候，肉没有那么新鲜了，就只能贱卖。
现在刘大娘能够把水煮鸡蛋变成茶叶蛋，那么自己是不是也可以把每天卖不出去的猪肉，也处理一下，变成卤肉来售卖呢？
张屠夫越想就越觉得这个方案可行。
但是他又没有那么多的时间去搞这个事情。
毕竟每天他都要很早就起床杀猪，哪有空再去卤肉啊？
虽然他也可以招募人手去干，但是这个风险肯定就更高了。
想来想去，张屠夫觉得自己可以跟刘大娘合作一下。
大家都是认识大半辈子的人了，彼此之间算是知根知底。
要是自己每天卖不出去的猪肉能够给到刘大娘来制作成卤肉，放在她的小推车上和自己的猪肉摊子上售卖，生意应该会不错吧？
最关键的是卤肉的售价肯定是要比新鲜猪肉要高的。
但是卤肉的材料却是每天下午卖不出去的猪肉。
这么一高一低的对比之下，其中的利润就可想而知了。
“刘大娘，你觉得我刚刚说的这个提议怎么样呢？”
当刘大娘再一次的路过张屠夫的摊子面前的时候，张屠夫忍不住把自己的想法跟她进行了交流。
“卤肉怎么制作，我没有试过呢，但是你的这个主意，我觉得特别好。
要不回去之后，我先试着卤一下猪肉，看看效果怎么样？”
刘大娘也一直想要扩张自己小推车的售卖规模。
如今还没有人在小推车上售卖卤肉，如果自己成为第一个的话，生意很可能会很好。
已经尝试到了茶叶蛋的甜头的刘大娘，对张屠夫的提议其实是充满了兴趣的。
“没问题，这几斤肉你拿回去试用吧。我觉得原理上应该是跟制作茶叶蛋很类似的，添加一些香料和盐巴作为卤料，到时候肯定很受欢迎。”
既然已经想好要跟刘大娘合作了，张屠夫倒也很是干脆，直接先提供原材料，也没有提价钱的事情。
真的事情成功了，到时候再提利润分配也不迟。
“行，那我回去就先搞一搞，明天早上让你尝试一下，看看口感怎么样。
接下来就再不断的调整一下配方，看看能不能找到一个最让人满意的工艺。”
大家都是老熟人了，刘大娘倒也没有扭扭捏捏，直接从张屠夫手中接过了猪肉。
……
茅老四是一个爱喝酒的人。
虽然年纪已经不小了，但是他喝酒的瘾头却是不仅没有下降，反倒是有点变本加厉的样子了。