第78章 清明粿(第3/4页)

他们这边在发愁,宋禾那边却高兴得很。

因为她凭着隐约的印象,还有田宝珠的口述,以及大娃的帮忙,终于把清明粿的那层绿色外皮给做出来了!

好吧,其实是她在大娃的指导下做出来的,这让她手臂都差点废了,做这玩意儿极需要臂力。

先要把鼠曲草焯水后切成碎,再把米浆倒入锅中煮,然后把鼠曲草也倒下去。

紧接着就一直搅和搅和,搅到水分蒸发后,剩下绿色泥状后,再把粿全部装到干净的脸盆中。

馅料是大娃炒的,宋禾把所有材料切好后,大娃就回来了。

她瞅准机会赶紧把锅铲交给大娃,让他来炒菜。

当时一旁的田宝珠看到她的动作很是震惊,惊讶的嘴巴都成了一个圆形。

宋禾老脸一红,赶紧解释:“不是我不愿意做,而是我家大娃他做出来的菜就比我要做的好吃。即使是做同样菜,放同样的调料,他做出来的都比我做的好吃。”

嗯,绝对不是她想偷懒。

不仅如此呢,现在就连米宝做的都比她做的好上不少。

如今她又是羞愧,又是欣慰。

羞愧的是原来几个孩子在这几年里成长的这么快,然而她都快退化到离开他们就懒得做饭的地步。

欣慰的是几个小孩有了独立生活的能力,即使她哪天不在了,他们也能够活得好好的。

最关键的是,这是她一手培养出来的呀!

他们能长成现在的样子,多亏了她宋禾好吧!

所以使唤他们时宋禾自然的很,脸不红心不跳半点不觉得哪里不对。

只是有外人在时,她怕自己“绝世好姐姐”的马甲会掉,还是要解释一二的。

田宝珠点点头,也不知是信了还是没信。

大娃如今还是很吃宋禾的那套“捧杀”的,宋禾把他捧的高高的,他也乐意上宋禾的套。

所以美滋滋的承认了宋禾的话,挺直小身板对田宝珠道:“我姐姐说的没错,我在做菜上就是有天赋。”

宋禾:真是姐姐的好大娃!!

时间快到下午一点,大娃匆匆用馅料配着红薯米饭吃了两大碗饭后,就被宋禾打发回房间睡午觉去了。

接下来的步骤她也能完成,不再需要用到大娃。

如今粿皮好了,馅料也好了,那就把馅料包入粿皮中便好。

馅料她炒了,不是,是大娃炒了两种。

一个是咸肉春笋。咸肉是田宝珠送来的,春笋是山上挖的。

如今这个季节山上春笋多,也不必爬到生长竹荪的地方,就是山脚下的小竹林里也有许多春笋。

春笋用水焯过,去除了那股涩味,留下独有的鲜味。春笋鲜味和咸肉的咸香融合在一起,再加上鼠曲草本身的那股清香,宋禾一口气吃三个清明粿都嫌不够!

另外一种就是芋头酸菜。

芋头切成丝,混入些许肉沫和多多的酸菜,让整个馅料变得酸香酸香的。

酸菜混着猪肉会产生独有的香味,它再夹杂在芋头丝之间,让芋头丝变得脆滑酸爽,吃一口就把胃口给打开了。

宋禾宁愿忍着肚子饿都不吃午饭,就是为了当下这一刻——一个接一个地拿着清明粿吃个爽快!

因为田宝珠贡献了些许咸肉,所以宋禾送了好几个咸肉春笋馅的清明粿给她,又友情赠送了几个酸菜芋头馅的,估摸着这些清明粿她一个人能吃两天。

至于傅爷爷他们,等宋禾做好时,他们上工去了,只能晚上再给他们。

下午,阳光慢慢变得有些炽热。

周围树上的小鸟发出叽叽喳喳的叫声,它们偶尔飞到宋禾的院子里,就为了捡那母鸡吃剩下的一些米糠。

三个小孩睡完午觉,像梦游似的走出门,仿佛是没睡醒一般。

可看到桌上那两大盆圆圆的小绿球时,三个人眼睛齐齐瞪大,起床气一扫而光!

“清明粿是吗姐姐!”小妹惊喜问,“我现在能吃吗?我能吃个再去上学吗?”

宋禾自己也刚刚才吃完,如今肚子正撑着,一屁股坐在椅子上,点了点头。

三个小孩都很自觉的去洗手,洗完手后,迫不及待地一人拿起一个清明粿。

“哇,好好吃哦!姐姐做的真好吃,大娃做的也好好吃!”

小妹享受地眯起的眼睛,米宝的腿也在桌下晃呀晃。

几人吃了一个又拿一个,拿了第二个时,宋禾就不准他们再吃了。

她用块干净的布把两盆清明粿罩上:“小心吃撑,吃太饱了是没有精力学习的晓得不?”

三人点点头。

突然,吃一半半大娃有些沮丧:“姐姐我什么时候能长高一些呢,是吃得越多,长得越高吗?”

他咬着嘴唇,肩膀耷拉下来:“今天老师排座位了,我想做第三排,可老师说我太矮了,只能坐第二排,他们都叫我矮冬瓜呀。”

上辈子160这辈子165的宋禾:“……”

很明显,身高这玩意儿全靠基因。

她上辈子从小营养充足且均衡,她妈是照着一本本营养书,一节节营养课来养她的。

小时候吃母乳,肉蛋奶一直不断,即使她挑食不爱吃青菜,她老妈也会把青菜剁成碎碎的,做成青菜饼让她吃下去。

不但如此,青春期时,她老妈发现她身高有点矮,还带着她去看了好几家医院,逼着她每天跳绳慢跑,假期又带着她去游泳和学舞蹈。

就这,她身高还愣是停留在了160。

可在这个年代,宋禾没来之前,荷花有吃什么好东西吗?

没有,顶多就是三天一个鸡蛋罢了。

等她来时,荷花已经进入了青春期。可那段时间,她们家中也不富裕,绝不可能光明正大的吃好东西。

宋禾觉得自己是全靠着在空间里偷偷摸摸吃的那些东西,才勉强补充上些许营养。

可是!!!她竟然有了165!

宋禾动动身体,组织一下语言:“呃……其实呢,大娃你长得很高啦。在同样年龄的孩子里,你的身高属于……属于比较高的那一类。

而且有些人到了十五六岁时才会长得飞快,甚至有人十八岁了还会长,你才这么小呢,别把这事儿放心上。”

她知道男孩子对身高有些敏感,若是在学校被人叫做小矮子、矮冬瓜,心里恐怕也不好受。

如果以后身高真的不高,那么这个绰号将成为他一辈子的心理阴影。

宋禾没把这件事当成一个小事,所以粗粗跟他讲了一下基因学。

她说:“你们高不高,更多是取决于咱们家的基因,或者说取决于姥姥姥爷,爷爷奶奶以及爸爸妈妈的身高。这个因素是最大的,除此之外,就要看平日的营养有没有跟得上,平日的运动多不多。

不过你们别担心,爸妈和舅舅舅妈身高都不矮的。姐姐也有这么高,所以咱们以后都可以高高的。”