第166章 大梦初醒(第2/2页)

舒甜轻轻点了点头:“多谢清姐。”

舒甜在厨房里找到了小米和红枣,便打算为夜屿熬一盅红枣小米粥。

红枣益气补血,小米健脾养胃,非常适合有胃疾的病人食用。

小米需要浸泡过两刻钟,才能开始熬粥。

于是舒甜便舀起两勺小米,倒入清水之中。

黄澄澄的小米,没入清水后,便四散开来,如金沙一般,十分亮眼。

舒甜借着这个时候,去处理红枣了。

红彤彤的干枣子,落到舒甜雪白的手心里,她将红枣放到清水里洗净,然后便捞了出来。

她拿起一把干净的菜刀,用滚刀的方式,将枣肉剔了下来,切碎,放到一旁备用。

待小米泡好之后,舒甜将一口小砂锅架到火上,里面盛满清水。

然后,她捞出小米,仔细地沥干水分。

泡过水的小米,看起来似乎比之前膨胀了些,相互之间,亲密地黏在一起。

它们被一骨碌倒入锅里。

小米入锅后,折射出淡黄色的光,仿佛锅里有个小小的太阳,舒甜勾了勾唇,然后便将红枣下了进去。

舒甜将砂锅的盖子盖上,只需要文火慢炖不到三刻钟,便可以起锅了。

红枣小米粥,正在熬煮着。

舒甜走到宋亦清面前,她正在一刀一刀地切着土豆,看起来十分费力。

“清姐,你切出的土豆,可以泡进水里,不然它会变红的。”

宋亦清一愣,拿起一片早就切好的土豆,瞧了一眼,顿时美目圆睁。

“真的变红了!难怪上次我炒的土豆丝颜色那么奇怪……”

舒甜笑了笑,帮她把所有切好的土豆片,都放到了大碗中,然后,在碗里盛满清水,将土豆细细搓了搓。

除了土豆以外,青瓜、莲藕和虾,都已经处理好了。

舒甜看了看虾仁的背部,笑道:“清姐开虾背很厉害啊,刀法很准!”

宋亦清听了,连忙问道:“真的吗?我开的位置都对吗?”

舒甜细致地检查了几只虾,认真点头:“对的,你做得很好。”

宋亦清终于松了一口气。

“我其实也喜欢做菜,但自己却吃不了多少,做给他们吃,又要被嫌弃……唉,我都对自己的厨艺没信心了。”宋亦清说着,看起来有些郁闷。

舒甜却道:“其实,做菜就是熟能生巧,先掌握正确的方法,然后勤加练习,一定是可以做好的。”

宋亦清觉得她说的有理,便跟着点头。

舒甜继续处理食材,她要将所有的准备都做好后,才开始烹饪麻辣香锅。

宋亦清看了舒甜一眼,她迟疑良久,最终,却还是开了口。

“舒甜……你有做过菜给远山吃吗?你知不知道,他如今……喜欢吃什么?”