第74章 蛋炒饭它就是蛋炒饭（第3/5页）

收拾妥当了，打发两个孩子出去玩，她和任竞年就忙开了。

他们这边忙着，街坊们闻到香味，难免问一嘴，顾舜华便说起任竞年同学过来的事，街坊就不免叹息开了，霍婶儿更是道：“你们家竞年上了大学，过来的客人也都是大学生了！”

说这话，自然羡慕得很，于是大家伙就和霍婶儿开玩笑，说你家勇子不是最近也要上电大吗，那也算是大学生。

霍婶儿：“那可不是嘛，也要上电大了，多亏了舜华，要不然咱都不知道这一茬！”

这都是顾舜华起了一个好头，满大院的年轻人都学会了，一个个削尖脑筋想上学了，函授，电大，夜大，在职的不在职的，反正五花八门的路子，只要想学，总是能找到机会学习。

于是大家就笑起来了：“咱们大杂院现在已经一股子书香味儿了，别的大院有人来跑来找我打听呢，问我怎么考电大，我说我们大院一堆好几个电大的，回头我给你问问！”

就这么说笑间，任竞年的同学来了，大家既然过来，也不好空手，都带了礼物，有的带了糖炒栗子，有的带了街面上的饽饽，也有的干脆送了一本书。

顾舜华拿过书来，倒是喜欢得很，竟然正好是一本西方企业管理，她最近图书馆正想借这方面的！

顾舜华拿来了炒瓜子，给大家伙吃，大家一边吃着一边四处看看，显然对于这拥挤的大杂院，都充满了好奇，还有人去看那房梁上的雕花，老房子，当时建的时候讲究，屋檐上是依稀能辨出颜色的彩绘，以及精致的雕饰，有蝙蝠，有寿字。

大家看了一番，终于发现：“你们家这房子倒是新。”

任竞年便说了自家盖房子的事，大家这才恍然，也不由感慨：“在北京安家可真不容易！”

现在他们入学了一段时间，当时上了大学的新鲜劲褪去，也开始了解一些情况，知道以后他们毕业分配，备不住分哪儿呢，都不一定能留北京。

当然任竞年这种肯定没问题，爱人是本地户口，组织分配的时候肯定得考虑夫妻分离问题。

一时大家又去看他们家的婚纱照，婚纱照放在玻璃相框里，是这局促的小房子内最打眼的时髦品了。

同学惊叹连连，看看那婚纱照，再看看顾舜华，忍不住道：“嫂，你这身段真好啊，长得也好，瞧着就洋气！”

男同学也都点头：“嫂子这照片，我要是大街上看到了，还以为是电影明星呢！”

大家都笑起来，顾舜华也忍不住笑道：“得，这都夸得我飘起来了！”

说话间，便陆续将菜端上来了，都是老特色了，有炸鹿尾，有炒肝儿，有卤煮火烧，还准备了几样小点心，芸豆卷儿、银丝卷和豌豆黄。

大家自然都觉得新鲜，一个女生惊奇地捏着银丝卷：“这是什么啊？”

她是南方人，没见过这个，学校也没吃过。

顾舜华笑道：“这是银丝卷。”

说着，她拿起一个掰开了，于是大家就看到，那柔白的银丝卷里竟然是有馅料的，仿佛银丝一样，丝丝缕缕的，细嫩柔白，一时不免都起了兴致。

大家尝了尝，那味道真是好，软绵油润，香甜细腻，不由连连点头：“真好吃！咱们食堂要是有这个就好了！”

顾舜华又给大家介绍了其它几样，讲了炸鹿尾的来历，让大家尝了，还给大家说了卤煮火烧的传统。

最后开吃，自然是没有一个不说好吃的，要知道食堂里的饭菜永远是那么几样，再变着花样做，也得顾忌大多数人口味，没什么特出格的，所以吃来吃去，早腻了，现在吃着顾舜华精心制作的特色，那真是口齿生香。

“我以前不懂，现在才知道，这卤煮火烧真够味！”

“我觉得这炸鹿尾才好吃呢。”

“我倒觉得我这一口吞下去的，不只是豌豆黄，还是北京城的百年文化沉淀。”

这话说得大家都哄堂大笑。

不过笑归笑，心里也不得不承认，这做菜讲究起来，还是真需要一点文化底子。

吃完饭后，顾舜华和任竞年便带着大家在附近几个胡同逛了逛，最后去了大栅栏，大栅栏这个时候正热闹着，大家看得眼花缭乱的，算是彻底领略了明清金融中心的风采。

陪着任竞年同学逛了一天，其实多少有些耽误时间，不过顾舜华倒是觉得值得，任竞年的同学大多比自己小几岁，又都是大学校园里熏过的，一个个说出话来就是有些见识，和他们多在一起处处，自己也能开阔视野。

甚至有些事情，任竞年和自己平时都没提过，比如什么运动会，什么足球，还有什么社团，因为任竞年统一认为“这是闲篇”。

临走前，几个女同学都有些恋恋不舍，拉着顾舜华的手，邀请她回头过去她们宿舍玩，最后还道：“和嫂子一起聊聊，我们也长见识呢！”

事后，顾舜华感慨：“你这些同学人都挺不错的！”

任竞年：“是还行。”

顾舜华突然道：“也幸好人不错，今天逛街的时候，她们说了，她们会帮我看着你，你要是有个什么贼心，她们马上向我报告！”

任竞年：“？”

顾舜华：“所以你就别有别的想头了，老实点吧。”

任竞年一脸无奈：“……我哪儿不老实了？”

顾舜华笑了：“没有不老实最好。”

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周一上班，一上班那气氛就不太一样，大家神秘兮兮的，后来一问，果然是要进行玉花台内部的选拔了，选拔出来才能给报名表，参加北京地区的烹饪选拔赛。

报名要参加的年轻厨师也有几十个，牛得水挨个点名后，便让大家做一份鸡蛋炒饭。

“做好后，放在瓷盆里，贴上自己抽到的编号，每个人要记住自己的编号，我们选拔组不知道你们编号，所以大家也不用担心徇私。”

他说得干脆利索，大家却还没反应过来：“蛋炒饭？”

就这？

牛得水一瞪眼：“怎么？不行啊，蛋炒饭那才叫真功夫！”

大家哪还敢再说什么，都赶紧忙起来，蛋炒饭倒是人人会做，但这一时之间，难免有些不凑手的，后灶也是弄了一个人仰马翻。

好不容易，所有人的蛋炒饭都出锅了，呈现在选拔组面前，大家挨个尝了后，一起商量了商量，挑出来十五份，然后宣读编号，这就是可以参赛的人了。

到了这个时候，就有人脸色不太好看了。

要知道出去参赛一共有十五个名额，玉花台的掌勺倒是有七八个，这么一来，每个掌勺合下来两个徒弟参加那是最好不过的，就算不绝对平均，但每个掌勺总得有个徒弟参加吧，这就是面子。