第93章 鸭糊涂 “哇，这粥看着不一样，太香了……（第3/3页）
视频虽然不是很清晰，但还是蛮丢人了！她现在有点担心自己以后会被人调侃。
不过很快，孙宝宝就不用担心“以后”了。
第二天一大早，那会儿天还乌漆嘛黑的，孙宝宝在后门取菜时，那位沉默寡言(疑似哑巴)的豆腐坊小魏，竟然多看了她两眼，还忍不住笑出声来……
这是个什么意思？！
因为之前拍的那些视频，评论下好多人都叫她女神呢，总觉得自己一夜之间，就变成沙雕了？
孙宝宝脸不禁黑了，跟这家人沾上准没好事！
回到厨房，又开启一天的忙碌。
今天是周六，孙宝宝做了几笼包子让文心姐放到门口去卖。
她周末这两天会做些包子，林文心在这两天也会早早起床。
门口好些人在排队了，林文心把不同馅料的包子摆好，粗略数了数，然后说道：“今天有羊肉大葱的，还有笋肉的、韭菜鸡蛋的，以及豆腐包，都排好队……”
这叫声，把隔壁早起的赵老爷子吸引过来，他身边还跟着儿子赵明达。
赵明达昨天晚上到的望天村，睡个好觉后，一大早爬起来和老爹一起散步。
“别去排队了，咱们待会儿进去吃。”
赵明达看老爹盯着包子铺，刚想去排队，就被他拉住说道。
“你这是沾了我的光，今天有好吃的……”赵老爷子说的可乐了，背着手，颠啊颠的就来到饭店。
“宝宝老板，鸭糊涂开始做了没啊？”他嗓门特别大，还没进后院呢，孙宝宝在厨房中就听到了这中气十足的声音。
“没呢没呢，没那么快。”孙宝宝看了眼时间，又安心地开始制作卤味。
赵老爷子四处看看，发现鸭子还在笼子中关着嘎嘎叫呢，于是催促道：“那你快一些。”
催啥啊，晚一分钟吃也是吃，心急吃不了热豆腐！
孙宝宝本想怼回去，可话到嘴边，想起大顾客也在，于是又憋回肚子中。
“等等等等，我手头这活做完来。”
说着，快速把卤味给搞完，然后又把几样菜放到蒸笼上蒸，做完后，擦擦手，开始去杀鸭。
这个过程中，这父子俩竟然也就在一旁看着，赵明达很是好奇，“鸭糊涂是什么菜？我都没听说过。”
鸭糊涂在他老爹口中出现的频率很高，这段时间两人通话时，他爸除了讲述他在望天村的美好生活以外，就是讲述孙家饭店好吃的菜。
其中对鸭糊涂推崇备至，可问他这是什么，他又说不出个所以然来。
虽然赵明达不经常来望天村，但是孙宝宝却经常跟他打交道，酒啊火腿啊，他都在微信上买过。
所以孙宝宝如今和他说话，也没有太多的疏离。
“鸭糊涂不是一道菜，是粥，山药粥，不过芋头也行。”孙宝宝解释说道。
赵明达点点头，也不知道懂没懂，等孙宝宝剔毛时，他又忍不住称赞，“这鸭子够肥的！”
那当然了！她手上的这两只鸭子，还是她从空间中带出来的。
因为她有时也会让送菜的送几只活鸡活鸭过来，所以也没人怀疑。
鸭子拔完毛后，需要先放到砂锅中煮。
别看门口排队的人多，但此刻天还没大亮，门口那些人都是买包子的，至于排队吃饭……游廊还没多少人。
所以孙宝宝也不知道老爷子为什么要这么急。
她把两只鸭子都炖了下去，砂锅开始咕嘟咕嘟响，她突然想到了昨天的那件事儿，赶紧出门向赵明达询问。
赵明达和他老爹此刻正在酒仙院中赏玩，孙宝宝找到两人时，两人已经爬到一个楼台上。
而且旁边还有个赵思衡，他眼神还有些呆滞，一看就是刚睡醒。
赵明达听了孙宝宝说的话，有瞬间的愣神。
怕那人会来饭店搞小动作，所以专门找人盯着他？
“恕我直言，孙老板你装摄像头不是才一劳永逸吗？”赵明达脸上满是“想不通”的神情。
孙宝宝也无奈，她也知道啊，“我当时在翻新的时候，吃饭的两个厅中摄像头没有覆盖完全，有的地方还是死角……”
她已经联系人来装了，不过没那么快。
“唉，只要这两天就行。”孙宝宝对于这种潜在危险，向来是高度注意的。
她知道蒋家和自家的矛盾后，每天睡觉前都会关注蒋家的消息。
有时甚至还会向来酒仙院吃饭的客人们隐晦的打听打听。
赵明达觉得这种人没必要关注，可赵思衡昨天在现场，他倒是点了点头。
小人不能得罪。
孙宝宝铁了心想要，赵明达也不是不给。
“那我把他联系方式给你。”
孙宝宝心中“噢耶”了一声，快速跑下楼梯，往厨房中去。
厨房上方的炊烟升起，等到天色大亮，太阳从山间升起时，孙宝宝把炖着肥鸭的砂锅拿起来，然后再将鸭子取出来。
砂锅离开火炉后还冒着泡，一打开盖子，鸭肉的香味扑鼻而来。
鸭子已经炖的八分熟了，孙宝宝戴上手套，等着鸭子凉一会儿后，就把鸭肉和鸭骨头骨肉分离。
鸭肉看着红嫩红嫩的，不是鲜红粉红，而且带点棕红，肉质看着就极好，而且鸭子肥，所以这会儿鸭汤上浮着黄黄的一层鸭油。
若是单喝汤，鸭油太多会太腻，可拿来做粥却刚刚好！
孙宝宝把骨肉分离后，又将鸭肉撕成小块，然后放入砂锅的原汤中煮。
在煮的时候，她把山药削皮锤碎，最后放入砂锅中。
紧接着加入盐、酒。等到鸭肉极为烂乎时，把姜末和香菇末洒下去。
最后快出锅了勾个芡，洒个葱花，一瞬间，整个砂锅中的鸭肉就变得黏稠，不亏为“鸭糊涂”！
别看只放了盐和酒，可味道却相当的鲜香，鸭肉香和酒香混合，淡黄色的粥咕嘟咕嘟冒着小泡，白雾袅袅升起，孙宝宝都忍不住咽了口水。
两只鸭子，她做了四个砂锅，砂锅很大，孙宝宝两个放了山药，另外两个放了芋头。
赵家端了两个砂锅的粥去包厢，剩下的则孙宝宝她们自己吃。
孙宝宝把砂锅端到院子中，大声喊道：“吃饭了吃饭了！”
所有人一听这个声音迅速跑了进来。
就连吃过四个包子的林文心都忍不住再次坐到桌子上。
“哇，这粥看着不一样，太香了吧！”