第37章 萝卜蛰丝 人间烟火气,最抚凡人心……(第2/2页)

四爷爷摇摇头,幽幽叹口气:“那我可不知道了,我酿的酒都放在最后头……”

他也没有贸然去开别人的酒啊,都是祖宗的东西,怎么敢动。

“不过你老祖宗和你几位爷爷都有酿酒,你可以去问问他们。”

孙宝宝撇着嘴巴,切,问来也没用。

四爷爷超过二十年的酒都不愿意给她了呢,说是给她浪费……

随着越走越深入,走入有灯光的区域,视野也渐渐明亮。

突然,弯过一个转口处后豁然开朗!

只见眼前普通一个操场一样,只是地上挖了一个个正方形的深坑。而且这处通风啊,像个巨大的亭子一样。

四爷爷带她去第一个窖池,把上头遮挡的木头大盖子搬开,然后顺着梯子爬到池底。

一股浓浓的酒味十分冲鼻,孙宝宝一时适应不了屏住呼吸。

“这个窖池是起空了的,你正好下来看看。”他站在窖池底部说道:“窖池的泥土得用特有的黄泥和泉水掺和而成,不过井水也成。

刚开始的时候颜色是黄色的,用了七八个月,黄色会慢慢变乌。而两年后,又会变成乌白,土质由绵软变为脆硬。

等三十年后,土质再次由脆硬变软,而颜色也由乌白变成乌黑。”

孙宝宝点点头,她看着这上边的泥土问,“那这个应该有三十年了吧,看着乌漆嘛黑的!”

四爷爷嗤笑一声,哈哈笑道:“傻孩子,胆子大点,往大了猜。这窖池可是正儿八经四百年的老窖池了,你注意看看,这会儿窖泥可不止乌黑这个颜色。”

四百年!

孙宝宝差点站不稳!

她赶紧到处看,果然除了乌黑外还有别的颜色,比如红,比如绿。

你若是用手在窖泥上一戳,还有泥浆,孙宝宝看着有点恶心,但却又十分解压……

只是这窖池的酒味太浓了,孙宝宝根本待不了多久,赶紧抱着一坛子桂花酒马不停蹄的跑了。

四爷爷想给她普及一下窖池怎么制作怎么保养的想法直接破灭。

看她那跑的比兔子还快的腿,四爷爷暴躁脾气差点压不住。

“咻咻!”厨房中的老祖宗在孙宝宝进门的那刻嗅了两下,十分肯定道:“你这是去看窖池了。”

孙宝宝点点头,十分嫌弃的说道:“我觉得我还是做菜吧,窖池味太冲了。”

“多闻闻,总会习惯的,没准这份手艺你哪一天还得用到呢……”

孙宝宝随口接道:“用到啥?”

“哼,世事难料……”

孙宝宝又无奈了,放下手中的东西,气呼呼的插着腰,相当不乐意的看着老祖宗:“你们又开始神神秘秘的了,话老讲半截,迟早有一天能把我给憋死。”

真的,她这人最烦别人说话说一半。

她圆溜溜的眼睛一转,说道:“先前我爷也说了一大堆奇离古怪的话,什么机缘啥的。

老祖宗,机缘到底是什么东西?”

孙存宜笑了:“你这滑头,从你爷嘴里挖不出话来,现在倒来套我的话了。”

孙宝宝没有半点不好意思,嘻嘻笑着。

孙存宜看她这副模样叹口气,望着远处在云间若隐若现的山峰,突然正色说道:

“所谓人间烟火气,最抚凡人心。”

“你只需记着这个就好。”

“记着了,机缘来了,也就能抓到了……”