第25章（第2/3页）

这话怎么听，都像在吹牛皮。再加上萌萌那一脸得瑟的小表情。

有些粉丝就很坏心眼地希望这孩子翻车打脸。

反正，到时虞时寅会来救场，继续铁锅炖肉投喂萌萌。

虞时寅那边可就不一样了，他很喜欢萌萌这样神气活现的小模样。

通常，只要萌萌说她能做，虞时寅便会完全相信。

于是，他点头说道：“好吧，你来主厨，需要什么食材我来配合你。”

萌萌果然凑上前来，悄咪咪地说道：“就知道虞哥最好了。”然后，又提出了一个小小的要求。

就这样，两人很快就分开行动起来。

时隔多日，萌萌重新又搞起了正式的吃播。

她做吃播的习惯就是，也不藏着掖着，直接细细解释食材的处理方法，如何烹饪味道才会好。必要时，还会尽可能简化步骤，让看直播的网友在家也可以尝试。

新来的网友们原本已经习惯这小老妹在她哥面前，肆无忌惮地异想天开，吹点小牛皮了。

却不想，白萌萌做起饭来，竟是如此专业。

因为甜苦笋是苦的，越往上越苦。

萌萌便直接把小笋放在火里烧烤，通过这种方式去除其中的一部分苦味。烤火后，剥皮切片，再加上她独家秘制配方调出来的浇汁小料，就做成了一道简单的苦笋冷盘。

萌萌把配方整整重复了三遍，又解释道：“浇上汁之后，刚好能中和笋中苦味。所以，这道菜吃起来清甜爽口，咯吱脆，开胃最合适了。”

接着，她又做了油爆笋片，五味竹笋汤。

爆笋片时，油是她之前自己用动物油脂自己提炼出来的白花花的油。萌萌还特意说了句，“就算在家里做，最好也别用植物油，没有动物油好吃。而且炒出来颜色也不好看。我通常在家都会用猪油爆笋。”

至于五味竹笋汤里的腌菜，也是她前几天就备下的。再加上山间现采的野菇野菜，做出的汤不止好看，那股诱人的香味似乎能穿透屏幕。

网友看得忍不住直流口水。

萌萌却说：“其实竹笋煲鸭肉汤也很好喝。只是在家处理竹笋的时候，先用水煮一下，就可以去除苦味了。”

网友们都听呆了。

萌萌又去弄竹荪了。

其实她早就去掉菌盖，把处理好的白网状竹荪伞泡在盐水里了。

萌萌解释说，“现采的竹荪，有种不可描述的味道，需要先用盐水浸泡一段时间，味道就没有了。”

那边正好还炖着一锅早上套到的野鸡。

萌萌看了看，已经差不多了，便随口解释道：“等鸡差不多熟了，就把竹荪放进去，不需要太久。两三分钟，鲜味就完全出来了。

在家的时候，用那种土鸡炖也超级好吃。竹荪的话，可能不算很常见。不过，我看有的网店里也有卖现成的。他们那些竹荪都是烤过的，回家用水泡发就能用了。”

说着，萌萌又打开锅盖，用小手扇了扇，果然美味一下就出来了。

萌萌深吸了一口气，满脸感动地说道：“这也太香了，我都不能等了。”

于是，她又加快速度做起了别的。

也有了解竹荪的网友，发了很多弹幕，说竹荪有多好吃。可事实上，他们都只吃白伞的部分。却不想萌萌直接把竹荪菌盖，也当作食材了。

竹荪菌盖长得很像毛肚。萌萌也直接就拿它当毛肚，和前几天做的腌肉一起炒了。再加上，山间的绿红野椒。

整锅菜爆香炒出来，红绿相间，在搭配着白色的“肚”粉色的肉，让人看着就很非常食欲。

接着，萌萌又把竹荪蛋分开处理，小竹荪蛋直接切成小块。大竹荪蛋分成，里面的竹胎儿，外面的竹胎盘。

分别用三种方式快炒。每种炒菜的方式都不同，又加了不同的配菜，炒出的成品也是南辕北辙，并且颜色非常丰富。

萌萌管这个叫竹荪蛋三部曲。

炒好后，又装进造型很奇特的三层船形竹盘中。三步曲刚好一层放一道菜。

这样一来，不止是造型精美，而且颜色丰富。一看这就是很有牌面的当家大菜。

到了这时，网友们才发现，随随便便从竹林里采来的食材，搭配着林间的野菜，竟然真的可以做出一桌美味佳肴。

而且，除了竹笋炖野鸡没有合适的竹器来装。其他菜肴都早已被装进了不同的竹制碗碟里。

有老粉丝还特意发了弹幕：

“这些日子，萌萌果然没有闲下来，搭房子时候，也没忘了弄竹雕。那些盖房子剩下的竹筒根部，居然能做成这样漂亮的盘子和碗。”

“盛汤的勺子，炒菜的小铲子，也都是新做的。”“好像还弄了个竹笼屉，在那边角落里。”

经他们一解释，新来的网友们才注意到，那些盛菜的碗盘看似简单，甚至因为没有上色，好像有些简陋。可实际上，全都是纯手工打磨出来的。这里可没有打磨机器，顶多就只有最简单的刻刀。

再一细看，还能看见盘子边上的雕花。

也难怪网上总有人说，白萌萌就是真正的竹子艺术家。

原来这孩子手艺居然这么好。

等把那盆竹荪炖鸡端上桌子，萌萌还特意解释了一下。

“这几天，一直在搭房子，也就没有来得及烧陶。原本我发现一根竹子根部其实非常适合拿来做个汤罐子。

可是在下手的时候，我突然就舍不得砍它了。那都是竹子爷爷了。所以，就先用这个锅子吧，虞哥也不会介意的。

今天应该就能把房子画完了，虞哥比我想得还要周到。画得图也棒极了，我很喜欢呢。”

网友听了这话，都已经愣了。

AI摄像机倒像是故意的，总是能准确切到虞时寅的脸上腰上大长腿上。网友们根本没能看出虞时寅到底要画什么，只能看见大部分好像都是黄色。

不过，很显然萌萌真的很喜欢也很崇拜她老哥。

看着竹桌上，这一叠叠精雕细琢的竹子美食，新来网友们还是忍不住感叹：

“金丝猴家的小老妹，你好像有点过于能干了吧？”

到如今，侯锦的死忠粉丝们也终于明白了他们哥哥，为什么那么喜欢小老妹了。

这孩子有才华，却不自傲，对生活充满了干劲，每天都在好好地过。偶尔还会搞出一点仪式感。

像这顿饭，她就是前几天就开始悄悄筹备了。刚刚又特意把虞时寅打发出去，其实就是为了给他一个小惊喜。

之前，他们一直看见直播间不断有人发弹幕，大喊，“我想养个萌萌这样的女儿”。还有人说，想要把虞时寅踢开之类的话。

原本，侯锦的粉丝们还觉得萌萌粉很疯，可现在他们也由衷觉得。如果能养一个萌萌这样会调皮，爱搞笑，随时随地都能弄出点新花样，时不时就能给你来点小惊喜的崽子，实在太棒了。