第107章(第2/3页)

他记得在2000年左右,这种铁板里脊,曾经风靡长溪市,当时有些摊子,甚至只卖铁板里脊。

他大伯大伯母,在原本卖炸串的基础上,多卖一种铁板里脊,生意肯定不会差。

不过也因为定制这个铁板锅需要时间,炸串摊子也要改一改……他大伯大伯母,到了今天才到镇上卖东西。

石振和石大林还隔着老远,就见一个摊子旁边围满了人,走近一看……被围着的摊子,不就是石大山夫妻两个的摊子?

石振的大伯母的手脚比石大山利落,石大山就被她赶到旁边,做给客人撒辣椒粉之类的活儿,她自己则煎着铁板里脊。

这铁板里脊是新鲜玩意儿,卖得也贵,小串的五毛,大串的七毛,但大家还是趋之若鹜。

石振的大伯母,甚至还开发出一个豪华版本的,那就是往大串的里脊肉上,打一个鸡蛋,卖一元。

有不少人,就要这个一元的串串!

石振看了看,摊子上还有另一种他没有卖过的东西——鹌鹑。

杀好的鹌鹑被撑开了串在竹签上,看着就诱人。

“我要一串五毛的铁板里脊。”

“我要一串七毛的里脊,加鸡蛋!”

“给我放点辣椒粉!”

“我不要辣!”

“那个香肠,给我炸一根。”

……

不逢年不过节的,但因为这摊子上出现了新鲜东西,竟是围满了人。

人很多,石振的大伯母却一点不慌乱,还能记住每个人要的东西。

她忙碌之余一抬头,看到石振和石大林,立刻道:“大林和阿振来了啊!大山,你往锅里扔两只鹌鹑!”

石振的大伯母叫陈小芬,她跟赵美云一样,其貌不扬,但看着比赵美云要精神很多,毕竟她比赵美云还要小五六岁。

陈小芬现在还不满四十五,她嫁人比较早,生孩子也早,石星火出生的时候,她还不满二十。

说起来,石大山其实也比赵美云小一岁。

他们的摊子上,有两口锅,一个做铁板里脊的,一直由陈小芬管着,还有另一个普通的锅,用来炸东西的,则由石大山管着。

听到陈小芬的话,石大山立刻往油锅里扔了两只鹌鹑。

石振没看到有人要鹌鹑,就知道这是给他和石大山炸的,忙道:“大伯母,不用了……”

“要的要的,你们等一会儿啊!鹌鹑要多炸一炸。”陈小芬道。

那鹌鹑都已经下锅,拒绝也晚了,石振道:“那谢谢大伯大伯母了。”

“谢什么呢!”陈小芬又对石大山道,“你快把凳子搬给阿振他们。”

石大山就把他们带来的凳子搬给石振和石大林坐——他们自己太忙了,都没空坐。

石大林在凳子上坐下了,吃惊地看着自己的大哥大嫂做生意。

他之前摆摊,摊位前从来没有这么热闹过!

石大林看呆了,石振倒是一点不意外。

他当初摆摊时,顾着的不止一个摊子,就没有太多时间在炸串上下功夫。

因为他一个人忙不过来的缘故,他准备的东西的种类也不多。

他把摊子给了他爸之后……他爸这人,是没有什么创新意识的,他当初怎么教,他爸就怎么卖,一直没有改过。

但他大伯母不一样啊!

他虽然给他大伯大伯母带回来很多里脊肉,教了他们做铁板里脊,但往里脊肉上打鸡蛋,炸鹌鹑什么的,应该都是他大伯母自己想出来的。

这是天生适合做生意的人。

石振这么想着,就见王祖根的父母,在旁边瞪着他们。

他心情挺好的。

今天他大伯大伯母这里,有新产品,王祖根他们的生意,怕是被抢的差不多了。

大部分人买炸串,也就买个一两串尝尝,已经买了里脊肉,就不会再去买炸香肠炸年糕。

陈小芬招呼了几句之后,就一直忙着,稍稍得闲,她才转过头朝着石振和石大林道:“多亏了你们啊!这摊子,生意真好,我看着一天下来,我们应该能挣不少!我总算不用在家锈那个花了,那活儿干着憋屈。”

石振闻言笑起来。

赵美云和赵秋娟特别有耐心,给衣服绣花这样的活儿,她们能一干一整天。

但他大伯母其实是没有这个耐心的,他大伯母以前在村里,就喜欢到处串门,跟人说话聊天……让她在家做针线,她自然觉得难受。

石星星其实也是这样的人,轮耐心还比不上石星朝呢。

要知道这可是个,当初会跟他打架的女孩子!

不过前些日子他们家花钱多,所以虽然不耐烦,他大伯母还是天天绣衣服。

石振道:“伯母,你怎么想到往里脊肉上打鸡蛋卖的?”

陈小芬道:“这不是昨天在家,我懒得做饭,往里脊上打个鸡蛋给家里人当菜吃,他们都说好吃么!”

鸡蛋用油放铁板上煎,其实怎么都是好吃的,中间还包了里脊,外面还撒了调料,就更好吃了!

正聊着呢,那两只鹌鹑炸好了。

陈小芬捞起来,问石振和石大林的口味。

石大林不能吃辣,石振则是能吃辣的,陈小芬拿着椒盐粉,辣椒粉什么的一通撒,然后把鹌鹑给了石振和石大林一人一个。

这鹌鹑很完整,脑袋都在上面,因为整个身体被撑开,看着还挺大。

石大林拿到手,一口就把鹌鹑脑袋咬下来了。

鸟儿的骨头本来就脆,这鹌鹑炸过之后,骨头可以直接咬着吃。

石大林把鹌鹑的脑袋咬地“咔嚓”作响,看着特别有食欲。

石振见状,也一口咬了下去。

两人在这边坐着吃鹌鹑,有来逛街的人看到了,就问鹌鹑的价格。

陈小芬道:“这个啊!要五块钱一只。”

石振听到陈小芬说的价格,被惊了惊。

五块钱……这真的有点贵了!

然而,那问价格的人,竟然还真的买了:“给我来一只。”

陈小芬立刻就把一只鹌鹑下了锅。

等这个客人拿着鹌鹑心满意足地走了,石振他们也把鹌鹑吃完了,石振趁着陈小芬有空,问她:“伯母,这鹌鹑怎么卖这么贵?”

陈小芬道:“有些人就喜欢买贵的。”

陈小芬这话,还真没错。

有些人就喜欢挑贵的买。

比如说大家一起去逛街,别人买五毛钱一根的炸香肠,自己买一块钱一根的炸香肠吃,顿时就觉得……自己更有面子一点。

这样的心理很多人都有,这时候的人尤其如此。

陈小芬摊子上的炸鹌鹑作为全场最贵,怕是有不少人会买来,吃给别人看。

要的就是让人知道,他们有钱!

石振和石大林在这边坐了一会儿才回去,他们回去的时候,赵美云坐在外间的躺椅上,正跟赵秋娟一起看电视。