第22章 猪肉白菜饺子,酱肘子

陆云初捧着一大碗浆糊,将最后一条春联糊上。她脚踩矮凳,踮起脚尖,伸手将春联一角抹平。

摇摇晃晃中,有人扶住了她。

闻湛无奈地蹙着眉,站在地上,伸手,轻而易举地将春联抹平。

陆云初从板凳上跳下来,扯住他的袖口:“都叫你不要动手了。新年新气象,这几天尽量不要动作,免得扯了伤口,接下来一年伤口都不会好的。”

闻湛虽然知道新年的概念,但对所谓的“年”只有模模糊糊的认知。他不懂陆云初这种突然的干劲来源于何处,也不懂她为什么有那么多奇奇怪怪的讲究,只能认真记下要点,遵照她的想法行事。

到了年关,寒风猎猎,天气阴沉,总觉得要下雪的样子。这个时候把家里装扮得红红火火,似乎能抵抗住一阵接一阵的寒风。

陆云初扫了一眼红彤彤的院子,满意地点点头。

“如果能挂上玉米棒子,多点人在院子里烤火就更好了。”更像电视剧七八十年代的农村大院,看着就喜气洋洋。

闻湛不懂什么叫玉米,眼神流露出迷惑,但陆云初这几天过年气氛上头,走起路来都虎虎生风的,他不敢问,只好一脸严肃地表示赞同。

不管什么,赞同就是了。

果然,陆云初大受鼓舞,立刻跑去让人寻来大火盆放在院子中央。

柴火噼里啪啦地响,火苗拽着火星摇曳,四周一下暖和了不少。

陆云初感叹道:“若是再来一场雪就好了。”话说完后又叹了口气,前两世自己摔断腿都发生在年后的第一场雪,两世的时间都不一样,也不知道这一世是什么时候来。

正思考着,有丫鬟靠近,行礼禀告道:“小姐,柳姑娘来访。”

丫鬟们一直遵循除非吩咐否则不踏入院门的设定,但女主一来,这些设定通通都得让路。

陆云初脸上露出几分期盼热闹的兴奋,让闻湛先去厨房,自己提着裙子跑到院门,一眼就见到了院门处的女主。

肤白似雪,鬓发如云,裹着斗篷,贵气逼人,似不染凡尘的瑶台月下仙。

柳知许见她过来,有些惊讶,朝她笑道:“怎么亲自来迎呢。”

这就误会了不是,陆云初只是怕狗剧情又从中作梗,不让客人进院而已。但她当然不会解释,对柳知许道:“当然是因为你来了我高兴呀,否则这院子里没人来往,多冷清啊。”

柳知许看她的眼里染上几分暖意,同她携手进院。每逢佳节倍思亲,此时此刻她觉得自己与陆云初倒是有几分同病相怜,一个远嫁他乡,一个擅自离家不敢回去,大过年的,也只能冷冷清清——

一大片喜庆的红蓦地闯入眼睑,柳知许僵住脚步。

闻府风格典雅,每一处设计皆有讲究。柳知许看着跟狗皮膏药似的窗花,再看看光秃秃树枝上挂着的一串串红灯笼,一时没有反应过来。

“陆夫人,这是你家乡过年的习俗吗?”不应该啊,陆云初出身高门,不至于这般接地气儿吧。

陆云初点点头,笑嘻嘻地问:“装扮得可还行?”

柳知许僵硬地笑着:“很好。”

她这一身仙气的打扮往院里一站,立刻被疯狂染上人间烟火,想高贵也高贵不起来了。

这对她来说倒是头一回,她脸上的女主表情绷不住了,将手里的礼品递给陆云初。

陆云初也不推辞,热情邀请她进屋烤火暖手。

高门大院,男主人还在,她怎么可能进去。柳知许婉拒:“只是过来和你聊会儿天,就不闲坐了。”

陆云初不懂:“大过年的,有什么要紧事忙吗,没有的话就多呆会儿呗。”过年这个时节实在是太过接地气,正经作者一般都不会在爱情小说里写个过年的节点。想象一下,男女主在鞭炮齐鸣的背景下接吻,该有多煞风景。所以女主这几天是没什么戏份要走的。

柳知许自称是小门小户家闺女过来寻亲投奔的,若再坚持,恐怕会露馅。在乡下,过年大家都是四处乱窜的,哪有那么多避讳。

她犹豫一番,还是留下了。

陆云初见她答应,顿时笑出一口白牙:“太好了,正愁没人帮忙包饺子呢。”

柳知许一愣,包、包饺子?

她跟着陆云初往厨房走去。厨房宽阔亮堂,墙边围满了各色各样的小坛子,几个土灶染着熊熊柴火,噼里啪啦作响,灶上堆着竹笼,不知道是在蒸煮什么,热气腾腾的,温暖的白雾裹着食物的香气扑面而来,一踏入里面,心中顿时熨帖不少。

下一刻,她就看见了长桌旁的闻湛,袖口束着,身前挂着一块缺斤少两的布匹,脖子上两根带子和腰后两根带子系着,奇奇怪怪的。

长桌上堆着饺子皮,案板上面团与面粉胡乱地摆放着,想必是做饭的人做到一半累了,歇了一会儿。

闻湛对她的到来没什么反应,当然,不仅是她,他对谁到来都没什么反应,眼里只有陆云初。

陆云初见他又把围裙挂上了,憋笑道:“好好好,我马上继续包饺子,不偷懒。”

她觉得大过年的,包一小盆饺子实在是心酸,但又使唤不动丫鬟,所以自己拉着闻湛一起干这个大工程。可是闻湛受伤了,她不想让他多动,于是整个工作量都压到了她肩上。

饺子皮若是干湿适宜,其实是不需要蘸水的,但陆云初不太放心,还是让闻湛帮忙在饺子皮上用筷子蘸水画圈。

闻湛似乎对这事儿很感兴趣,恨不得不等陆云初,自己先把桌上所有的饺子皮蘸好水。

陆云初同柳知许净手回来,两人开始包饺子。

柳知许心灵手巧,陆云初教了一遍她就很快上手了。

做饺子的馅儿肥瘦相当,用刀剁出来的馅儿口感比机器绞的好多了,在剁肉的过程中,血水会被慢慢剁出去,肉馅嫩而紧实,吃起来极鲜。

猪肉白菜馅饺子是最大众的口味,也是年味儿最浓的口味。白菜不能太新鲜,水分会把肉馅弄散,馅儿里兜水,口感极差,所以陆云初把地窖里囤的过冬的白菜拿了出来。白菜放置以后水分稍减,用来拌馅最为合适。

她手法利落,白胖胖圆滚滚的饺子一个接一个包好,往大板上一放,整整齐齐的,看着就舒心。

一般这个时候闻湛会用筷子捅几下圆鼓鼓的饺子肚,让饺子站得更整齐,朝向得一模一样——可能是强迫症,也可能是闲得慌。

饺子还没包完,又有丫鬟过来禀告,说是闻珏来了。

闻珏可不像柳知许那样客气,直接闯了进来。

下人来报说柳知许到了陆云初院子久久没出来,他有点担心,气势汹汹地就找了过来。

结果挂着一张黑脸找到她们时,三人正围着长桌,气氛平和地包着饺子。