第八十四章 不意今朝效子猷（第2/2页）

薛向打开冰箱，取出大块牛肉、些许西红柿、芹菜，返回厨房。天色已晚，众人皆饿得厉害，他没功夫做饭，打算下碗面条充饥。前世，他就是孤家寡人一个，烧火做饭那是看家的本领，闲极无聊，一手厨艺倒是练得颇为不赖。

煤炉上正温着水，下午新换的煤，此时，火焰正低，不适合煮饭。薛向捅开灶台，抓了把干草，打火点燃，塞进灶台，复又加了两根木柴，灶台里立时噼哩叭啦烧了起来。灶台砌得较长，一前一后架了两口铁锅。他把两口锅刷净，第一口兑满水，静等加热，转身去拾掇菜蔬。

薛向把牛肉、番茄、芹菜洗净，放上案板，系上围裙，捋起袖子，开始切菜。只见他挽一个刀花，菜刀飞速地在牛肉块上空旋转，速度快到看不清刀身，可一片片薄如蝉翼的牛肉片却飞速地产生。他没有切，为求速度，直接把肉片剔了下来。收拾好牛肉，番茄被他一个刀花就整整齐齐地被肢解成八瓣。芹菜的菜叶被他除去后，一阵急风暴雨的切剁，一快快粗细相等，长短均匀的芹菜段宣告诞生。前世的厨艺配上今世的身手，让他有种莫可名状的自得：我这不当官，做个厨子想必也是一流。又一想，后世莫不会有诗叹我曰：做个厨子真绝代，可怜薄命做君王！

前锅里的水隐隐有些沸腾的时候，薛向把菜油倒进了后锅，倒好油后，转身回到壁橱取出粗粗一筒二斤装的面条，全下进了已经沸腾的前锅，盖好锅盖，后锅里的菜油已经烧得冒起了青烟。他取了盛牛肉的菜盘，小心地将牛肉滑进油锅，刺溜一下，油锅里冒出了明火。他急忙挥动锅铲翻炒几下，下入食盐，香葱、大蒜、辣椒干等调料，再烧烧翻炒几下，下入芹菜，一顿爆炒后，浇上两瓢水，取出前锅的锅盖盖上，拿一个瓷盆捞起还有些生硬的面条。待后锅水沸，面条和切好的西红柿一同下入后锅，再等上两分钟，薛向开始退灶火。

一盆鲜亮喷香的牛肉面端上桌后，正吃着饼干的小家伙“哇”的一下将饼干塞给了正苦口婆心说着什么的小意，围着面盆，耸动着小鼻子，“好香，好香，大哥做得比二姐都香呢。”小家伙表扬人，也不知道避讳。

“小宝贝，快去洗手，拿碗筷。”薛向笑了笑，取了毛巾擦了擦手。

“好的，拿四个吗？”小家伙明知故问，意有所指。

小意白了他一眼，放下刚求到手、还没来得及吃一块的奶油饼干，苦着脸朝她走来。小家伙得意一笑，摇着肉肉的小身子，领着倒霉的三哥去了。