第127章 种田文的极品小姑(二)(第4/5页)

“小姑,我也要去打猪草,我和你一起去!”

大娃只到陆溪的要,陆溪做不出虐待儿童的事情,于是把她的背篓接过来,自己背了。

大娃受宠若惊,本来叽叽喳喳说着那群皮猴子的坏话的,察觉到陆溪的温柔后,忽然噤声,不说话了。她低着脑袋,揪着小草不说话。

“怎么了?怎么不说了?”陆溪问她。

大娃抹抹眼泪,犹豫了一会儿,忽然呜呜的哭了起来,说道:“我不知道说什么,我怕你骗我。现在对我好,一会儿就让我帮你干坏事了呜呜呜。”

陆溪:“……”

原主以前干的都是什么事啊。

陆溪无语了,她沉默片刻后,轻叹道:“不会的,放心吧。”

大娃依旧不放心,看着周围越走越僻静的环境,忽然警铃大作,大叫道:“小姑,你不会拿我去喂狼吧?!”

“……”

陆溪瞪了她一眼,咬牙道:“闭嘴!不然以后不帮你赶那群皮猴子了。”

大娃问她:“真的吗?你以后还会帮我赶吗?”

“当然。”

大娃这才放心了点。

因为她发现,小姑确实是变好了一点点。

这一点点,就足够一个小孩子放下心防了,她本来就不会有太复杂的心思,谁对她好,她就对谁好。

就这样走了一段路程后,大娃在路上看到猪草就薅一把,放进陆溪的背篓里。

这里村民很少来,所以猪草还算容易找,很快就把背篓装满了。

大娃开心的说:“可以够我们家的老母猪吃两天了。”

“小姑我们回去吧?”

陆溪摇头:“我的事情还没办完呢。”

大娃不知道她要干什么,只好跟着。背篓依旧是陆溪在背,里面装了猪草,有点沉,大娃懂事的帮她把小竹篮拿过来,乖乖拎着跟在她身后。

有往前走了一段路程之后,陆溪终于挖到了一节竹笋。虽然不多,但顶两天吃还是够的。

背篓装猪草还有点空间,陆溪就放进背篓里。

大娃又忍不住问她:“大姑,我们……我们还走吗?里面越来越远,我都没走过呢。大人们说,山上有豺狼,不让小孩子进山的。”

陆溪道:“我又不是小孩子。”

呜呜,可是她是啊!

大娃一哆嗦,更加贴着陆溪,不敢说话。

很快,大娃就知道陆溪的目的地是哪里了——是长着几棵梅树的地方。

这个季节,青梅挂在枝头,已经成熟了。更甚至,有些烂得掉到了地里都没人捡。

大娃知道,这些青梅不管是成熟了还是青的,都很酸。吃了酸倒牙,一点用都没有,不能垫肚子,也不能当饭吃,就是最嘴馋的小孩子也不会拿这个当零嘴的。

小姑要这个干什么?

“小姑,这个不好吃的,一点都不甜。”大娃提醒她,还以为小姑是在城里读书读傻了不知道这件事呢。

陆溪拿了一根竹竿,在顶端用石头杂碎了竹节,然后用小木棍卡住,就变成了一个简易摘果长杆,只需要轻轻一拧,就能把枝头的青梅摘下来。

陆溪咔哒咔哒的拧着,掉下来不少青梅,抬头示意,让大娃去捡。

“我当然有妙用,可以用来泡酒,可以用来做青梅酱,可以腌青梅,酸水也能用来煮饭,吃起来别有一番风味。”

“哇。”大娃听不懂,但听到小姑说得头头是道,她就信了,然后拎着竹篮,欢快的去捡青梅。

捡到一半,大娃不知道想起什么,说道:“小姑,只要是酸的都可以吗?我上次在附近还见到了几株杨梅树,我妈说那玩意儿也酸,烂到地上都没吃。”

现在这年头,饭都吃不到,哪有人去吃这些让人肚子泛酸水的东西啊?越吃越饿,越吃越想吃东西,败家子才吃的玩意儿。

陆溪眼睛一亮,立即停手:“来,带我去,杨梅是好东西啊。”

杨梅可以酿酒,还可以做蜜饯,做罐头,做酸梅汁,好处多得说不完。

在大娃的带领下,陆溪摘了不少杨梅,然后满载而归。

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回到家后,陆溪先把青梅泡水,然后让大娃把杨梅洗了,她自己则是处理挖来的竹笋。

竹笋有点苦味,不能直接吃,需要经过简单的处理才能作为菜肴端上桌去。

先把竹笋皮剥掉之后,把竹笋切成丝,然后放在清水里泡,去去苦味。想要早点吃,可以上火煮熟再泡,要想好吃点,就用清水泡,每日轮换。

考虑到家里也没有余粮,各个等着吃饭,陆溪就直接用清水煮了,然后再用清水过滤。泡一泡,直到晚上时,苦味就去得差不多了。

处理好这一切之后,陆溪才去处理青梅。

她用开水把一个陶瓷罐烫了,先消消毒,接着把洗净的青梅放进去,放进大量的盐,让盐分把青梅里的水慢慢的逼出来。

家里的盐不多,也就够家用。

陆溪要啥没啥,不由得感觉手脚施展不开。她只能先放弃腌青梅,从陆建雄的酒缸里倒出来一点清酒,用来泡青梅,喝起来味道也是极好的。

这些吃法,这边没有,陆溪偷偷拿这些清酒去卖,或者去村头和叔叔伯伯们换一换,也能换一筐鸡蛋回来。

然后还有杨梅酒……

陆溪也没有酒曲,手头也没有大量的糖来制作,也只能事先搁置。

怕杨梅烂了,她拿一个竹篮,把杨梅掉在井壁上。

这是一个天然的冰箱,里面的温度比外面低很多。井水冰冰凉凉的,喝起来也十分清爽舒服。

做完这一切,陆溪才开始准备晚餐。

今天是吃不了干饭了,只能喝稀粥,菜也没有肉了,只能吃菜园子里的萝卜。

好在昨天那只鸡挺肥的,留下来不少鸡油,陆溪存起来了,此时把鸡油炼出来,空气中立即飘起来一股鸡肉的香味。

然后把萝卜放下去干炒,最后放点大葱,然后出锅。

虽然简单,但味道也还算可以。

陆秀英和刘建雄回来的时候,又被闺女的厨艺震惊了。

他们在门口,闻到了鸡油的香味,还以为闺女又嘴馋,偷偷杀了鸡来吃,眼睛一黑都快晕过去了,一进屋一看,发现才一盆炒萝卜。

陆建雄咽了一下口水,喃喃道:“这样好,这样好,节省一点,不然今年过不下去了都……”

一家子人又被陆溪的厨艺征服了。

为什么!

为什么同样的食材,她做起来就这么好吃!

感觉以前吃的都是猪食!

何氏忍不住道:“妈,要不,以后让小姑来做饭?我……我手不巧,浪费了粮食,做得不好吃。”

最近两天,家里所有人都吃得很香。

放在以往,陆秀英肯定要说何氏两句的,但今天意外的沉默了。